Foto: Daniels X. O 'Neils
Nesen Baltais nams paziņoja, ka sāks atjaunināt valdības noteikumus par ģenētiski modificētām kultūrām. Viņi atzina, ka pašreizējā 30 gadus vecā sistēma, iespējams, nav sekojusi līdzi laikiem.
Mazliet izpētot ASV pārtikas politiku, tika pierādīts, cik patiesībā mēs esam aiz muguras. Zemāk ir pieci fakti, kas parāda, cik slikti ASV pārtikas noteikumi ir salīdzināmi ar pārējo pasauli.
Visintensīvāk izmantotais herbicīds ASV - Atrazīns - tika aizliegts Eiropā 2003. gadā. Tomēr saskaņā ar Pesticīdu rīcības tīkla veikto ASV Lauksaimniecības departamenta datu analīzi 90% ASV dzeramā to satur.
Amerikas Savienotās Valstis arī izmanto “neonikotinoīdu pesticīdus” apmēram 90% mūsu valsts kukurūzas, kaut arī Eiropas Komisija ir noteikusi šos pesticīdus divu gadu moratorijiem pēc tam, kad pētījumos tika atklāts, ka tie ir toksiski bitēm. ES līdz ar Ķīnu ir arī aizliegusi pesticīdu Paraquat, kas ir saistīts ar Parkinsona slimību un joprojām tiek plaši izmantots Amerikas Savienotajās Valstīs.
2007. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs bija divdesmit procenti no pasaules 2, 4 miljardiem kilogramu pesticīdu. Slimību kontroles un profilakses centrs ziņo, ka vidējā amerikāņa ķermenī ir 29 dažādu pesticīdu pēdas. Saskaņā ar ASV Ģeoloģijas dienesta ziņojumu vairumā ASV straumju ir pesticīdi vai pesticīdu atliekas.
Nesenajā klientu ziņojumā, kurā piedalījās vairāk nekā 1000 amerikāņu, atklājās, ka 85% no viņiem uztrauc pesticīdu lietošana. Atsevišķos pētījumos pesticīdu ilgtermiņa iedarbība ir saistīta ar paaugstinātu risku dažām slimībām, piemēram, Alcheimera, Parkinsona slimībai un vairākiem vēža veidiem.
Nesenā Buzzfeed rakstā bija iekļauti pētījumi no grāmatas Rich Food, Poor Food, kurā izskaidroti visā pasaulē aizliegti pārtikas produkti, kurus Savienotās Valstis joprojām pamanāmā veidā satur pārstrādātos pārtikas produktos. Piemēram, broms - aizliegts vairāk nekā simts pasaules valstīs, jo tas ir saistīts ar iedzimtiem defektiem, augšanas problēmām un orgānu bojājumiem - ir atrodams Amerikas sporta dzērienos un sodas. Sintētiskie augšanas hormoni, kurus mēs bieži dodam govīm Amerikas Savienotajās Valstīs, ir aizliegti arī Austrālijā, Jaunzēlandē, Kanādā, Japānā un visā Eiropas Savienībā. Un mākslīgās pārtikas krāsvielas, kurās ir no naftas iegūtas ķimikālijas un ir saistītas ar smadzeņu vēzi, tika aizliegtas Norvēģijā, Somijā, Austrijā, Francijā un Apvienotajā Karalistē, tomēr tās joprojām ir atrodamas amerikāņu kūku maisījumos, sporta dzērienos, konfektēs un pat makaronu siers.
2013. gadā The New York Times ziņoja, ka gandrīz visi amerikāņi atbalsta obligātas marķēšanas prasības pārtikas produktiem, kas satur ģenētiski modificētas sastāvdaļas. Apmēram 75% respondentu pauda vispārēju satraukumu par ģenētiski modificētas pārtikas ietekmi uz viņu veselību. 26% uzskatīja, ka šo ēdienu sastāvdaļas nav droši ēst. Trīs ceturtdaļas apgalvoja, ka viņi neēd ģenētiski modificētas zivis, bet divas trešdaļas apgalvoja, ka neēd ģenētiski modificētu gaļu.
Līdz tam gadam sešdesmit četras valstis jau bija ieviesušas patērētāju “tiesības zināt” likumus par ĢMO pārtiku. Tajās ietilpa tādas valstis kā Ķīna, Etiopija, Kazahstāna, Kenija, Mali, Peru, Ekvadora, Krievija, Saūda Arābija, Dienvidāfrika, Senegāla, Taizeme un Vjetnama. Eiropas Savienība ir apstiprinājusi tikai vienu ĢMO pārtiku, kas audzējama tās robežās: viens Monsanto kukurūzas celms. Un tomēr ASV nav sekojušas šim piemēram.
Vairāk nekā 88% ASV kukurūzas, 93% sojas pupu un 94% kokvilnas ir ģenētiski modificēti. Citi aprēķini vēsta, ka aptuveni 60–70% ASV pārstrādātu pārtikas produktu ir ĢMO sastāvdaļas.
Amerikas Savienotās Valstis ir arī pirmās vietas pasaulē pēc skaita ģenētiski modificētām kultūrām no 1996. līdz 2009. gadam ar 64 miljoniem hektāru zemes.
Pagājušajā gadā Mišela Obamas kampaņa mainīt amerikāņu skolu pusdienu uztura standartus iedvesmoja tiešsaistes kustību, kurā studenti sociālajos medijos ievietoja attēlu no savām pusdienām. Buzzfeed rakstā tika fiksēts vissliktākais no vissliktākajiem.
Raksts Lielbritānijas laikrakstā Daily Mail fotoattēlus aplūko vēl vairāk. Rakstā tika parādīti tādu ēdienu fotoattēli no tādām valstīm kā Ukraina, Dienvidkoreja, Brazīlija un Somija - visi ar svaigiem dārzeņiem un bagātīgām zivju, steiku un vistas porcijām, kas atradās blakus niecīgajām Amerikas vistas pirkstu un frī kartupeļu pusdienām.
