Kā Iesaiņot Pārtiku Priekšpilsētā - Matador Network

Satura rādītājs:

Kā Iesaiņot Pārtiku Priekšpilsētā - Matador Network
Kā Iesaiņot Pārtiku Priekšpilsētā - Matador Network

Video: Kā Iesaiņot Pārtiku Priekšpilsētā - Matador Network

Video: Kā Iesaiņot Pārtiku Priekšpilsētā - Matador Network
Video: School of Beyondland 2024, Novembris
Anonim

Kempings

Image
Image

Tas, kā jūs iesaiņojat pārtiku mugursomas iepakošanai, var dot daudz atšķirības, kad jūs esat nonākuši jūdzēs tuksnesī. Šeit ir īss dažādu iepakošanas metožu pārskats un vizuāls ceļvedis.

VIENA no visdažādākajām kļūdām, ko es jebkad esmu pieļāvis, bija “iesaiņot” manus ēdienus Apalaču takā (AT). Pāris mēnešus pirms aizbraukšanas es sakārtoju duci kastu, katrai no tām norādot uz atšķirīgu pasta nodaļu gar AT, pēc tam tās piepildīju ar tiem pašiem vairumā iegādātiem Power Bars, GORP, makaroniem un sieru, tunča kārbām un Vigo fasētiem. pupiņas un rīsi. Tad es sastādīju grafiku, kā vecāki var nosūtīt kastes, kamēr es pārgāju pa taku.

gregory-logo
gregory-logo

Sliktāks nekā iesīkstējušais GORP gandrīz neēdamais Vigo 45. kārta, kas ir pretīgās tunzivju kannas, bija tas, ka es visu laiku palaidu garām iespējas mainīt savu uzturu un pilnveidot savu iesaiņošanas kārtību ap pārtikas produktiem, kurus atradu katrā pilsētā. Es palaidu garām iespēju kļūt radošam. Šī patiešām ir galvenā rakstura mācība: ja nekas cits neatceras, atcerieties, ka iemācīšanās iesaiņot pārtiku ceļojumiem, it īpaši garās takās vai backcountry, ir saistīta tikai ar eksperimentēšanu. Katra grupa ir atšķirīga; katrs ceļojums ir atšķirīgs; un tas, kas labi darbojas vienā kontekstā vai ar vienu pārnesumu iestatījumu, var arī nebūt atšķirīgs ceļošanas stils.

Tāpēc, domājot par to, šeit ir daži vispārīgi apsvērumi, kā arī daži padomi, kas saistīti ar backcountry veterāniem.

Apsveriet, kā jūs iekļūstat

Image
Image

Vai vēlaties to visu iesaiņot muižā? Paņemiet airu platformu ar lielu tauku sauso kasti. Flathead vidējā dakša, Montana. Braiena Franča foto

Radošākās un bieži greznākās muižas parasti iet uz pludiņa braucieniem. Tā kā jums nav tik daudz jāuztraucas par svaru, jūs varat ievest vairāk pārtikas, it īpaši vairāk svaigu augļu un dārzeņu, nekā jūs varētu domāt, ja jums būtu mugursoma.

Tā kā pludiņa braucienos bieži iesaistās lielas grupas (duci vai vairāk cilvēku), parasti to rezultāts ir dažādas virtuves “komandas”. Piemēram, vairāku dienu ceļojumā pa upi pa Doloresu Kolorādo, mums bija trīs dažādas komandas, katra atbildīga par vakariņas, pusdienas un (tāpat kā SOP pludiņbraucienos) alkoholisko dzērienu “pakalpojums”.

Bija interesanti redzēt, kā katra komanda izstrādā savus pienākumus. Pirmās nakts komanda bija sagatavojusi sarežģītu vistas un rīsu sautējumu, pēc tam to aukstā veidā uzglabājot lielos rāvējslēdzēju maisiņos. Teorētiski tā bija laba ideja - viss, kas komandai patiešām bija jādara, bija tikai sasildīt maltīti un pasniegt -, bet praksē ir grūti sildīt lielu daudzumu pārtikas, izmantojot lielus vārīšanas traukus un mazas, augstas intensitātes krāsnis. Pirmās nakts komanda beidza sadedzināt katlu dibenus, bet nekad pilnībā sildīt sautējumu. Vienalga, ruma margaritas bija trāpījums.

Otrās vakariņu komanda devās uz vērienīgu burrito staciju ar daudzām iespējām. Tomēr problēma bija tāda, ka mēs visi vēlu dienas laikā skrējām visstraujāk, pēc tam pārāk ilgi palikām uz ūdens (mēs turpinājām iet garām pienācīgām vietām “perfektajai” vietnei) un ar laiku mēs izveidota nometne, vairāki no mums bija sākotnējā hipotermijas stadijā. Šīs ekipāžas gandrīz nāvējoši spēcīgie graudu, ar alkoholu samērcētie augļu gabaliņi (kas izlikti kā kokteiļi) arī nepalīdzēja, jo cilvēki burtiski sāka iedziļināties stupros, pirms beidzot tika pasniegtas karstās pupiņas un rīsi, gaļa, siers, tortiljas un veggies.

Es to visu atkārtoju, lai ilustrētu nākamo svarīgo apsvērumu:

Apsveriet savu aktivitāšu līmeni un laiku, kuru vēlaties pavadīt, gatavojot ēdienu / ēdienreizes / sakopjot

Bija nepieciešams, lai AT vairāk nekā 30 reizes beržu no neaizsalstošā vārāmā katlā sīki fasētas pupiņas un rīsus, pirms es beidzot pārslēdzu savu galveno maltīti uz vienkāršu nūdeļu zupu, kas praktiski neradīja putru. Tas viss nāca pie aktivitātes veida. Pārgājieni ziemā nozīmē ļoti mazu dienasgaismu, pastāvīgu aukstuma tempu un kopējo enerģijas patēriņu pēc tam, kad esat pagājis pārgājienos katru dienu.

Image
Image

Iet iekšā ar ledāja lidmašīnu? Tad nav iemesla neņemt karsto mērci, Baileys, un kas cits. Apskatiet šo virtuvi ar “darba virsmu” krātuvi un dažādām darba virsmām, kas visas ir izgrebtas sniegā un pārklātas ar Megamid. Foto: Matador vēstnieks Drew Tabke

Labs pretstats tam būtu patiess “kempings ziemā” vai sniegs. Piekļūt var vai nu ar slēpēm, ragavām, sniega kurpēm, vai, kā tas ir Drew Tabke gadījumā šovasar, ar ledāja lidmašīnu.

Ar patiesu sniega nometni jūs parasti nebraucat pa kādu apkārtni, bet ilgstoši uzturaties vienā vietā ar lielu uzsvaru uz ēdienreizēm un komfortablu atpūtu.

Vēl viens piemērs tam ir tāds backcountry ceļojums, kuru es pārcēlos uz Centrālameriku, galvenokārt tuksneša piekrastes kempings. Šeit koncerns nepalika silts, bet galvenokārt palielināja pārtikas krājumus, lai pēc iespējas ilgāk uzturētos ārā izolētās sērfošanas vietās. Tā es pārgāju pie pārtikas iepakošanas metodes “bigass cookpot”. Pretstatā nelielai mugursomas pavārgrāmatu / plīts iestatīšanai, es varētu atnest daudz vairāk pārtikas, vienkārši atnesot daudz lielāku katlu un iemācoties gatavot uguni.

Tas noved pie nākamā apsvēruma:

Apsveriet, cik ilgi vēlaties palikt ārpus mājas

Nesenā ceļojumā uz Nahanni nacionālo parku Ziemeļrietumu teritorijās, Kanādā, Matador vēstnieku menedžeris Kodijs Mežs Doucette šķērsoja celiņus ar 2012. gada Trans-Teritoriālās kanoe ekspedīcijas apkalpi. Šie draugi dodas ar kanoe četrus mēnešus 2600 jūdžu attālumā pa visattālākajām Kanādas neskartajām vietām.

Kanoe ekipāža
Kanoe ekipāža

Šeit viņi iesaiņo preces nākamajam sava ceļojuma posmam. Cik daudz pārtikas viņiem ir jāpavada dienā, ja viņu nākamais barošanas punkts ir desmit dienu attālumā?

Vai viņi varēs palielināt savu pārtikas krājumu, izmantojot makšķerēšanu? Cik daudz pārtikas viņi patērē kā grupu brokastīs, pusdienās, vakariņās un uzkodās?

Visi šie ir faktori, kas jums jāņem vērā neatkarīgi no tā, vai dodaties mežā uz pāris dienām vai pāris nedēļām.

Kodijs, kurš gadu gaitā ir piedalījies daudzās ekspedīcijās, iesaka izveidot sarakstu: “Tas, iespējams, ir vissvarīgākais elements, un daudzi ekspedīcijas vadītāji iet tik tālu, ka visu šo lietu sadala režģī ar cilvēku vārdiem un to, ko katrs no viņiem vēlēsies ēst katru ēdienreizi katru dienu ārpus mājas.”

Apsveriet, kāds pārnesums jums ir iesaiņošanai

Tagad, kad esam apskatījuši visus šos vispārīgos apsvērumus, pievērsīsimies faktiskajam iesaiņojumam. Lielākā daļa cilvēku nokļūst aizmugurē, izmantojot mugursomu, tāpēc mēs varam sākt to.

1. Pārtikas sadalīšana mazos, stiprinātos iesaiņojumos

Sāciet, izņemot ēdienu no oriģinālā iesaiņojuma. Pankūku maisījuma maisiņi, nūdeļu kastes - šīs lietas ne tikai aizņem papildu vietu un svaru, bet arī saplīst, it īpaši, kad tās kļūst slapjas. Ielieciet pārtikas preces maisiņos ar rāvējslēdzēju, noņemot pēc iespējas vairāk gaisa no maisiņiem pirms aizzīmogošanas.

2. Nodalīšana ar maisiņiem

Kodijs iesaka tukšos maisiņus sadalīt ēdienu viegli atrodamajos saišķos - vienu brokastīm (auzu pārslu, kafiju), otru pusdienām un uzkodām (enerģijas batoniņus, salami, sieru, šokolādi) un otru vakariņām, ko viņš atzīmē “parasti” sasaldēti kaltēti maisi tāla ceļojuma laikā.

Frisbijs
Frisbijs

Piezīme Frisbijs, kas ievietots iepakojuma iekšpusē, pret atzveltni

3. Organizācija ērtībai / piekļuvei pārgājiena laikā

Kodijas piezīmes: “Vakariņas manas paciņas apakšā iet ar guļammaisu, brokastu maisiņu aizpilda tuvāk augšai, un pusdienas un uzkodas iegūst prioritārās sēdvietas, kur viegli satvert, ārējā kabatā vai pašā augšpusē. no manas paciņas.”

Katliem un plītīm ir tendence strādāt cauri jūsu iepakojumam un nonākt pret jūsu muguru. Viens triks, ko esmu iemācījies gadu gaitā, ir paņemt Frisbiju - pats par sevi neaizstājamu piederumu (šķīvi, galdu, izlietni, griešanas dēli utt.) - un ķīļāt to ar drēbēm kā sava veida atzveltni, lai novērstu podu rokturi un citi neērti priekšmeti, kas nonāk saskarē ar muguru.

4. Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz aprīkojuma drošai / tīrai glabāšanai lāču un / vai grauzēju valstī

Vai papildus pārtikas produktiem jūs atvedat nelielu bioloģiski noārdāmo ziepju komplektu (un nav paredzēts mazgāšanai arī upē) un nelielu sūkli vai tīrīšanas līdzekli? Vai jums ir ziplock šiem priekšmetiem, kad esat pabeidzis? Vai jums ir papildu maiss un papildu līnija visu savu ēdienu / priekšmetu, kas ir nonākuši saskarē ar pārtiku, ievietošanai lāča maisiņā, kuru varat pakārt no koka?

Kā ar pelēm? Cik tīra ir jūsu nometne, kad esat pabeidzis ēst? Vai jūs savā teltī ienesāt uzkodas? Vai jūs zināt, kā iestatīt “peļu pakarināšanu”, lai viņi nevarētu iekļūt jūsu pārtikas maisiņā?

* * *

Lūdzu, meklējiet gaidāmos Matador rakstus par atmīnēšanas prasmēm, ieskaitot to, kā uzturēt tīru nometni un izveidot grauzēju / lāču necaurlaidīgu pārtikas veikalu. Pa to laiku mēs jums atstāsim šo galīgo attēlu, kad viss būs iesaiņots un gatavs doties dziļi mežā. Labi laiki.

Image
Image
gregory-logo
gregory-logo

Šo ziņu sponsorēja mūsu draugi Gregorijs, kura rīki palīdz apturēt Matadora vēstniekus.

Ieteicams: