Studentu darbs
1. Jūs nekad nenovietotu savu automašīnu uz ietves
“Tagad es zinu, kāpēc visi Čikāgā stāv uz ietves!” Reiz man teica kāds koledžas draugs. "Čikāga ir pilna ar poļu cilvēkiem."
Varšavā ir ļoti bieži novietot automašīnu uz ietves, it īpaši pilsētas vēsturiskajās daļās, kur ielas ir šauras un apmales ir ierobežotas. Vietās, kur trotuāru nav, autovadītāji novietos automašīnu zālē, pārvēršot to par dubļu plāksteri.
Autovadītāji, kas mēģina novietot automašīnu uz ietves, bieži apdzen savus automašīnas dzinējus tieši tik daudz, lai novietotu automašīnu ap apmali, kas no tūristiem aizbiedē dzīvojošo dienasgaismu, un viņi aizbēg tik ātri, cik vien iespējams, vai arī skatās uz to kā apmulsis kucēns. Iedzīvotāji vienkārši dodas garām stāvvietai, lai gan autovadītājs pa logu laiku pa laikam var kliegt dažas neķītrības.
2. Jūs pērkat Absolut
Nekas pret Absolut Vodka, bet jūs esat valstī, kurā gars tika izgudrots. Izmēģiniet kādu no autentisko poļu degvīnu pārpilnības: Żubrówka, Pan Tadeusz, Wyborowa, Sobieski, Absolwent, Belvedere, Biała Dama, Chopin, Cracovia, Luksusowa, Monopolowa, Soplica, Polonaise, Wódka Żołądkowa Starzka, Wiska
Nav nekas tāds, kā nākt mājās laikā, kad Polijas ziemas sasalst, un ielejiet sev Żubrówka. Jūs jūtat, kā uguns mēdz kaklu, galu galā sasniedzot vēderu kā vilnis; uguns izplatīsies caur jūsu vēnām, iztīrot aukstumu no pirkstiem un kāju pirkstiem.
3. Jūs uztraucaties par to, ka lāči uzbrūk
Kad es brīvprātīgi piedalījos UEFA Eiropas čempionātos 2012. gadā Varšavā, kāda kundze man teica, ka tūrists reiz viņai vaicāja, kur viņš var redzēt lāčus. Acīmredzot viņš bija dzirdējis, ka viņi klīst visur, jo ap Varšavu ir daudz mežu. Mums ir pāris lāču, pārsvarā dzīvojot Pragas parkā, taču tie nav par ko uztraukties.
Vēl salīdzinoši nesen Pragas rajons tika uzskatīts par Varšavas “Bermudu trijstūri” tā augstā noziedzības līmeņa dēļ. Bet, ņemot Ulica Ratuszowa, ielu, kas pārvēršas par bruģakmens ceļiem, ēkas pārvēršas no pelēkā betona līdz ķieģeļiem - noliktavās un pirmskara rūpnīcās tagad atrodas moderni bāri un restorāni, kurus apmeklē mākslinieki un mūziķi. Tas ir Varšavas SoHo.
4. Jūs mēģināt šķērsot aktīvākās ielas ielu līmenī
Varšavā ir dažas ielas, piemēram, Aleje Jerozolimskie, kur automašīnas, autobusi un tramvaji satiekas pie milzīgām apļveida krustojumiem, krustojoties un pārspīdot gaismas. Nekādā gadījumā nevajadzētu mēģināt šķērsot ielas līmenī.
Ja nav šķērsielas, paskatieties, lai redzētu, vai zem zemes nav kāpņu. Vai domājat, ka tas ir paredzēts metro? Padomājiet vēlreiz - Varšavai ir tikai divas metro līnijas. Dodies lejā un atrod garos, pelēkos gaiteņus, kas piepildīti ar veikaliem. Aizmirsāt iegādāties ziedus sievas dzimšanas dienai? Dodieties tālāk uz ziedu veikalu pazemē, dodoties uz autobusu pieturu ielas otrā pusē. Nepieciešams iegādāties ķīniešu ēdienu, ceptas preces, kartes, grāmatas, apavus? Laipni lūdzam zemes dzīvojamajā Varšavā, kur jūs to visu varat darīt, droši šķērsojot (zem) ielu.
5. Jūs nesaprotat, kāpēc pilsēta apstājas 1. augustā plkst
Katru 1. augustu pulksten 17:00 visa Varšava apstājas, lai pieminētu datumu 1944. gadā, kad sākās Varšavas sacelšanās. Pilsētas apstāšanās ir atmiņā visiem vīriešiem, sievietēm un bērniem, kuri gāja bojā, mēģinot atbrīvot pilsētu no tās nacistu okupantiem. Esiet cieņā.
Pirms diviem gadiem man bija prieks braukt ar tramvaju kopā ar jaunekli, kurš tā vietā, lai pieceltos kopā ar visiem, turpināja tramdīt tramvajā un krata galvu, it kā tā būtu laika izšķiešana. Tas atstāja manā mutē skābu garšu, jo šie bija cilvēki, kuri cīnījās par Poliju, kāda mums tagad ir. Daļēji, pateicoties viņiem, mums ir brīvība. Mūsdienu Varšava, kas celta no iznīcības pelniem.
6. Jūsu iecienītākajos virtuļos ir rozā glazūra un šprices
Ja jūs meklējat Homēra Simpsona iedvesmu gardām, ceptām brokastu konfektēm, jums nekad nav bijis pączki. Pączki ir cepta un pīkstoša rauga kārtas, piepildīta ar mežrozīšu, upeņu, melleņu, zemeņu ievārījumu vai dažos gadījumos ar siera pildījumu. Tradicionāli tos pārkaisa ar granulētu vai pulverveida cukuru, bet pēdējos gados arī daudzi tiek stikloti.
Tauka ceturtdiena, pēdējā ceturtdiena pirms gavēņa, kristīgajās tradīcijās tiek dēvēta par Pączki dienu Polijā, kuras laikā ģimenes gatavo pączki no visām palikušajām sastāvdaļām, kas tām ir uz rokas.
Kā bērns, es mīlēju ņurdēt pączki ar glāzi silta piena. Es iekļūtu mīkstajā sfērā, jūtu, ka pūdercukurs veido cukura ūsas un nogaršo nedaudz saldo mīklu, jo no mīklas izsūksies sātīgā želeja. Tie nav pietiekami saldi, lai izraisītu cukura izsīkumu, bet pietiekami, lai palielinātu jūsu enerģiju. Un viņi vienmēr sitās uz vietas.
7. Jūs domājat, ka mirušo godināšana 1.-2.novembrī ir meksikāņu lieta
Polijā 1. novembris ir pazīstams kā Vissvētākā diena, un, kaut arī mēs darām kaut ko līdzīgu Dia de los Muertos, svētki šeit ir vienkārši.
Pilsētās dzīvojošie ģimenes locekļi naktī pirms 1. novembra uz laukiem dodas uz vecāku vai bērnības mājām. Dienās līdz 1. novembrim ģimenes locekļi dodas uz kapiem, lai mazgātu kapakmeņus un tīru kapavietas., un nomainiet ziedus.
Pēc tam, Visu Svētā dienā, ir laiks uzkrāt un uzpūtināt auksto, drūmo miglu, kas bieži sastopama šajā gadalaikā, lai apmeklētu kapsētu. Gar ietvi vai mazāku pilsētu gadījumā uz ceļa ir maz stendu, kur tirgo znicze (plastmasā ievietotas sveces, kas stundām ilgi deg), krizantēmas (mēs šos ziedus izmantojam tikai šajos konkrētajos svētkos), konfektes un mīkla.
Pēc zniczes un ziedu pirkšanas dodamies kapu virzienā, lapas, kas sarūsē mums zem kājām, klusi nodod visas citas ģimenes pie savu tuvinieku kapiem. Vispirms apstājamies pie mūsu vecvecāku vai vecāku kapa un iededzam zniczi, novietojam krizantēmas un lūdzam par viņu drošu atgriešanos pēcpasaulē, kā arī par mierīgu, mūžīgu miegu. Tad mēs sapakojamies un dodamies uz nākamo ģimenes locekļu, draugu, profesoru vai jebkuras citas personas kapu, kas uz mums ir atstājis iespaidu. Kad visi raundi ir nokārtoti, mēs dodamies atpakaļ mājās, lai sarunātos, notvertos, atgādinātu, paēstu un iedzertu. Pie galda ir papildu vieta, kurā tiek uzskatīts, ka aizbraukušie šeit ir starp dzīvajiem, lai lolotu pēdējo ēdienu.
Cilvēki turpina apmeklēt nakti, kad ir pietiekami auksti, lai aizsaltu pirksti, it īpaši, ja viņiem ir draugi vai ģimenes locekļi, kas atrodas citā kapsētā. Tieši naktī kapi patiesi kļūst noslēpumaini un krāšņi, un tūkstošiem cilvēku tūkstošiem znice iedegas gaisā un ved ceļu gan dzīvajiem, gan dvēselēm.
