Ceļot
ATRUNA: Ja jūs gatavojaties sākties Apalaču takā un esat tikko pabeidzis sagriezt visus tagus no saviem krekliem, šīs receptes, iespējams, nedarbosies jūsu labā. Tāpēc atgriezieties pie tā, lai mierīgi nosvērtu zeķes un pārbaudītu alus dehidrēšanas veidus.
Šīs maltīšu idejas tomēr lieliski darbosies jūsu nākamajos mūzikas festivālos, braucienā ar automašīnu vai kempingā.
1. Zivju tacos
Grab dažas baltas zivis. Sajauciet nedaudz taco garšvielu nelielā traukā ar skābu krējumu. Sagrieziet nedaudz avokado ar kraukšķīgu dārzeņu (man patīk redīsi vai purpura kāposti) un visu to iemetiet uz grilētas mini kukurūzas tortiljas. Bums. Taco ballīte.
Padoms. Izmantojiet skārda foliju, lai zivis nepakļautos ugunī.
2. Grilēti ananāsi uz burgera ar asu Čedaras sieru
Tiem pat nav vajadzīgi garšvielas. Tomēr, ja jūs absolūti nevarat ēst burgeru bez vismaz viena garšvielas, iesaku pikantas sinepes. Šeit varētu darboties arī drupināts zilais siers.
3. Nachos
Mest visu, ko jūs varētu ievietot nacho čuguna katliņā: sīpolus, melnās pupiņas, jalapeños, zaļos piparus, man nevajag jums pateikt, kas notiek nacho. Veidojiet vairākus slāņus. Jums tas jādara parastā nacho veidošanā, bet jums tas jo īpaši jādara šeit.
Nosedziet to visu ar kāda veida vāku (nerūsējošā tērauda plāksni, poda vāku, citu kastrolīti) un ļaujiet tai sēdēt varbūt 10 minūtes. Vienkārši sekojiet tam līdzi, un jums viss būs kārtībā. Augšā ar skābo krējumu, avokado un sagrieztu tomātu. Labākais siers nachos NAV Montereja Džeks. Tas ir svaigi sarīvēts, īpaši ass Čedaras siers. Par to nestrīdies ar mani.
4. Salātu pica
Es to izgudroju koledžā. Iegūstiet pita maizi. Mest to uz grila un uz tā izkausējiet nedaudz siera (feta un mozzarella combo?). Noņemiet to un papildiniet to ar salātiem, tomātiem, sīpoliem, neatkarīgi no tā. Apdariet to ar nedaudz etiķa, olīveļļas un dillēm. Sagrieziet to šķēlēs. Izliecies, ka tā ir pica.
5. Kraukšķīgs izdomāts kāposti
Grauzdējiet lapu kāliju, piemēram, zefīru (pinkies ārā!). Vai uguns ir pārāk karsts jūsu smalkajiem pirkstiem? Ieliec tajā šašliku kaboba nūju un izbeidz sūdzēties. Nekavējoties iemērciet kraukšķīgo kāpostu sojas mērces, olīveļļas un karstās mērces maisījumā.
6. Cepta Boloņas sviestmaize
Neuzgrieziet degunu boloņā. Mest to uz grila un liek tam saritināties malās. Ielieciet to uz olu sviestmaizes ar nedaudz siera un majonēzes.
7. Spin-off tomātu zupa ar grilētu sieru
Iegūstiet kannu neatkarīgi no zupas. Apdedziniet dažus tomātus virs uguns un pievienojiet tos zupai. Ēdiet grilētu sieru. Grilētiem sieriem vēl labāk ir majonēze un Sambal.
8. Konservēti tomātu un kazas siera makaroni
Pērciet kārbu veselu, mizotu tomātu. Karamelizējiet pannā dažus sīpolus un ķiplokus. Pievienojiet tomātus. Pievienojiet nedaudz medus. Ļaujiet tai vārīties, kamēr dzerat dzērienu. Pārlejiet to pāri makaronu bļodiņai. Sajauciet milzīgu karoti kazas siera. Ēd to.
9. Izņemt picu
Pasūtiet picu no picas locītavas. Palūdziet viņiem to nedaudz pagatavot. Grilējiet to virs uguns. Sadedzini picas kasti. Pasakiet cilvēkiem, ka jūs to izdarījāt.
10. Veģetāro karavīru maltīte
Tātad jūs neēdat gaļu. Tas ir neveiksmīgi. Sagrieziet dažus sakņu dārzeņus (pastinaki, bietes, burkāni) un grilējiet tos alvas folijas kabatā. Tas prasa nedaudz laika. Turiet to vaļā un ar dakšiņu klepojiet apkārt. Noņemiet to no uguns. Papildiniet to ar satriecošu sieru un kraukšķīgu kāposti.
Ja jūs ēst gaļu, jūs to visu varētu sajaukt ar zemes desu, un jūs būtu laimīgāks cilvēks.
11. “Wild card homie” motokross
Apcep dažus taterus. Man patīk lietot regulāru un saldu. Iemetiet absolūti visu, par ko jūs varētu domāt. Sīpoli, pupiņas, bietes, edamame, bekons. Izveidojiet dažus caurumus un kreklā pāris olu tieši pannā. Visu samaisa. Augšā ar sieru un skābo krējumu.
12. Ar bekonu ieziesta kukurūzas maize
Tu neskaties savu svaru, vai ne? Apcepiet nedaudz bekona čuguna katliņā. Noņemiet bekonu un ēdiet to. Glabājiet taukus pannā. Iemetiet kukurūzas maizes maisījumu, visu samaisiet, katliņu pārklājiet ar vāku un cepiet virs uguns. Ielejiet tajā dažas ceptas pupiņas. Varbūt pievienojiet pārāk vieglu olu un pasniedziet.
Padoms: sagrieziet kukurūzas maizes sajaukumu ar sagrieztiem jalapeños, sieru, sasmalcinātu speķi vai žāvētām dillēm.
13. Ar šokolādi pildīti banāni
Nomizojiet banānu un sagrieziet to šķēlēs. Tur ielieciet tik daudz šokolādes vai Nutella, cik vien iespējams. Aptiniet skārda folijā un apmēram piecas minūtes metiet ugunī. Augšā ar pūkām vai grauzdētiem zefīriem.
14. S'more jauninājumi
Pievienojiet zemesriekstu sviesta krūzes, Carmellos, Nutella, jebko, kas ir labs.
