Restorāni
Avocat au Crabe at Chez Alexandre: ampersandyslexia
Ēšana ceļojuma laikā dod mums iespēju nobaudīt valsti un piedalīties tās tradīcijās un paražās.
BET DAŽI no atmiņā paliekošākajām kulinārijas pieredzēm, kādas man ir bijušas, restorānos, kur kontrastēja vietējā virtuve: Marokas maltīte Parīzē, indiešu ēdieni Kraistčērčā vai Argentīnas asado Kostarikā. Daļa šarma ir blakus esošā pozīcija.
Monreāla ir Ziemeļamerikas ēdienu debesis. Un būtisks faktors, kas veicina šo epikīra nostāju, ir daudz etnisko piederību, kuras ir izvēlējušās nodibināt jaunu dzīvi un uzņēmējdarbību pilsētā. Vietējie gardēži priecājas par dažādību.
Šeit ir 10 veidi, kā izbaudīt starptautisko piedāvājumu.
Etiopija: Nils Bleu
Trauks no Nil Bleu: TMAB2003
Ja jums vēl nav nācies sastapties ar Etiopijas ēšanas pieredzi, jums ir jāsaņem netīrs kārums. Šajā labi zināmajā Monreālas iestādē jūs varat izvēlēties no dažādiem sautētiem ēdieniem, kas ietver vistu, jēru vai pākšaugus (veģetārietis). Visas ēdienreizes tiek pasniegtas ar krēpei līdzīgām raudzētām plācenīšiem, kuras jūs izmantojat, lai pasniegtu sautējumu. Ēšana ar rokām padara šo pieredzi vēl jošāku.
Brazīlija: Lele Da Cuca
Šajā eklektiskajā Brazīlijas restorānā, kas atrodas uz neuzkrītošas ielas, kas atrodas tikai dažu soļu attālumā no “Galvenā” (Boulevard St. Laurent), ir pieejams maciņiem draudzīgs, taču garšīgs “Table d'hote” klāsts. Izmēģiniet feijoada (Brazīlijas nacionālais ēdiens) un izbaudiet burvīgo vīrieti, kurš savu ģitāru pielīmē atbilstoši Dienvidamerikas standartiem. Ieteicamas atrunas. Atnesiet savu vīnu vai alu.
Sīrija: Kaza Maza kafejnīca-Resto
Mans balsojums par labākajiem kartupeļiem pilsētā, kas vienkārši dekorēts ar ķimenēm un cilantro. Draudzīgais Sīrijas īpašnieks bieži sajaucas un tērzē, papildinot ūdens glāzes. Nedēļas nogalē cilvēki dalās dzejā un mūzikā, jo restorāns kļūst par nozīmīgu kultūras centru.
Ķīna: restorāns Pekina
Restorāns Pekina (tiek izmantots arī kā foto): Gerijs Zupa
Es zinu, ka esmu nokļuvis autentiskā ķīniešu restorānā, kad iekšā pusdieno patiesas ķīniešu ģimenes. Atrodas nepārsteidzoši Monreālas Ķīniešu pilsētas centrā, un jums, iespējams, nāksies gaidīt galdu šajā bezsmadzeņu ēstuvē, taču tas ir tā vērts, jo jūs atradīsities tādu ļaužu kompānijā, kuri zina labu ķīniešu ēdienu. Citronu vistas gaļa un ķīniešu brokoļi ir personīgas mīļas lietas.
Meksika: Chipotle & Jalapeño
Autentiska meksikāņu ēstuve un pārtikas veikaliņš Monreālas geju ciematā. Sāciet ar kādu no viņu garšīgajām tradicionālajām zupām, turpiniet ar pupiņu burrito un beidziet ar flanu vai olu krēmu. Un, ja jums patīk kaut kas, ko ēdat, iegādājieties sastāvdaļas un atjaunojiet burvju spēkus!
Francija: restorāns Alexandre
Jūs būsiet pārliecināts, ka jūs sēžat Parīzes bistro šajā burvīgajā centra restorānā. Tas ir šiks “Brasserie”, kas lepojas ar to, ka joprojām ir nepretenciozs, un tas ironiski ir pas très francais. Izmēģiniet franču sīpolu zupu, lai saglabātu pilnīgu franču iegremdēšanu.
Indija: Resto Bombay Mahal
Mmmmm. Sviesta cālis: ginnerobot
Ja esat gatavs doties tālu, lai iegūtu pārsteidzoši garšīgus un smieklīgi lētus indiešu ēdienus, tad jūs dodaties uz priekšu Park X centrā, vienā no Kanādas etniski daudzveidīgākajiem rajoniem. Bombejas Mahala piedāvā labāko sviesta vistu rietumu puslodē. Viņi var pielāgot ēdienkartes pikantu līmeni no kaukāziešu spice-trepidation līdz jalapeño-hotness-Warrior. Kalpotāji ir patīkami rotaļīgi.
Portugāle: Chez Doval
Pastāv ļoti daudz iespēju portugāļu valkāšanai pa Boulevard Saint Laurent (Galvenais), sākot no izdomātiem augstas klases bistro līdz kafejnīcām ar caurumiem sienā ar animētiem, vecākiem Portugāles vīriešiem. Chez Doval ir mājīga, lēti romantiska, vidējā ceļa iespēja. Izvēlnē ir daudz iespēju, taču šķiet, ka klasiskā konditorejas cālis vienmēr sauc manu vārdu.
Afganistāna: Khyber Pass virtuves afgāne
Daudziem iesācējiem “Foodies” afgāņu virtuve nav acīmredzamākā izvēle. Bet ar pamata sastāvdaļām, piemēram, svaigu jogurtu, koriandru, ķiplokiem, sīpoliem, tomātiem un kartupeļiem, Khyber Pass paveic lielisku darbu, veidojot siekalu ierosinošus ēdienus no klasiskajiem Tuvo Austrumu fixīniem. Atnesiet savu vīnu.
Kvebeka: Aix virtuve Du Terroir
La Bellas province ir tas, ko jūs ēdat, kad vēlaties ēst
jūs esat Monreālā: jūdžs
Ja apmeklējat Monreālu, iespējams, vēlēsities izlasīt vietējos kulinārijas piedāvājumus. Daudzi apgalvo, ka poutīns ir nacionālais ēdiens, un jūs varat šūpoties pa jebkuru La Bellas provinces atrašanās vietu, lai izvēlētos šo Kvebekas klases darba cenu. Bet īstam cienastam “AIX” ir vieta augstākas klases, radošām pusdienām. Rotācijas ēdienkartē tiek ņemti vērā sezonālie produkti, nodrošinot, ka ēdiens būs gan svaigs, gan vietējs.
