Lidostas + lidojošie
Kopējais veģetāriešu īpatsvars ASV pēdējos 20 gados ir palicis nemainīgs, taču veģetāriešu un cilvēku, kuri mēģina samazināt gaļas daudzumu uzturā, izvēles iespēju skaits ir lielāks nekā jebkad agrāk. Aviosabiedrības to ņem vērā, un daudzi palielina uz augu balstīto iespēju skaitu. Bet tikai tāpēc, ka tas ir pieejams, nenozīmē, ka to vienmēr ir viegli iegūt. Kopumā veģetāriešiem, vegāniem un pasažieriem, kuriem ir citi uztura ierobežojumi, joprojām ir jālec cauri stīpām vai jāriskē izsalkt, kad lidojuma laikā jāatrod viņu uzturam piemērota maltīte.
Mūsdienās labākais risinājums vegāniem un veģetāriešiem ir pašiem atnest pārtiku (pārliecinieties, ka zināt, kuru pārtiku drīkstat un ko nevarat ņemt cauri drošībai). Daudzas aviokompānijas, kas samazina izmaksas, pat nekalpo maltītēs lidojumos, kas ir tuvāk par 2000 jūdzēm, nemaz nerunājot par maltītēm uz augu bāzes. Lai pievienotu problēmu, jums ir jāatšifrē, ko nozīmē aviokompānijas ar katru veģetāriešu un vegānu apzīmējumu. Parasti šie ir termini, kas jāzina saskaņā ar aviokompānijas kodu:
Veģetārie ēdieni: Nav gaļas vai zivju.
Veģetārie-vegānie ēdieni (VGML): nav gaļas, zivju, piena, piena olu un citu dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu. Pastāv veģetārie ēdieni, kā arī vegāni.
Veģetārie lakto-ovo milti (VLML): nav gaļas vai zivju, tomēr tajā var būt olas vai piena produkti.
Āzijas veģetārie ēdieni TransPacific jeb saukti par veģetāriem austrumu ēdieniem (VOML): nav gaļas, jūras velšu, olu vai piena, kas pagatavoti ar ķīniešu, japāņu vai pan-Āzijas garšvielām.
Āzijas veģetārie ēdieni TransAtlantic jeb vienkārši Āzijas veģetārie ēdieni (AVML): bez gaļas, jūras veltēm, olām vai piena produktiem, kas pagatavoti ar Indijas garšvielām.
Veģetārie Jain ēdieni (VJML): nesatur gaļu, dzīvnieku izcelsmes blakusproduktus, sēnes vai sakņu dārzeņus, piemēram, ķiplokus, kartupeļus, burkānus un sīpolus.
Neapstrādātu dārzeņu milti (RVML): Tikai neapstrādāti dārzeņi.
Augļu plate (FML): nekas cits kā augļi, un jā, tas tiešām ir tā kods.
Labākajā gadījumā jūs gatavosit pilnu maltīti. Sliktākajā gadījumā jūs galu galā iegūsit vienu plastikāta iesaiņotu medusrasas melones gabalu. Kad jūs patiešām vēlaties iekļūt nezālēs - fotoattēlos un visās -, varat apskatīt AirlineMeals.net - vietni, no kuras nāk pūlis, un kurā lietotāji ir ievietojuši vairāk nekā 45 000 ēdienu fotogrāfijas no vairāk nekā 730 aviosabiedrībām. Pirms to darīt, tomēr ņemiet vērā mūsu padomu, lai jūs netiktu pieķerti plakanām kājām. Galu galā pareiza pārtika ir viens no labākajiem veidiem, kā novērst strūklas kavēšanos.
Pasūtot veģetāro ēdienu, iespējams, nesaņemsit labāko aviobiļešu ēdienu pasaulē, taču pārliecinieties, ka neiegūstat vissliktāko. Šīs ir visvairāk (un vismazāk) veģetāriešiem draudzīgās aviosabiedrības, kas tiek vērtētas no labākajām līdz sliktākajām, pamatojoties uz veģetāro un vegānisko iespēju pieejamību (ne vienmēr kvalitāte, bet plaša iespēju klāsts parasti ir lieliska zīme). Neaizmirstiet pasūtīt pirms laika.
Informācija apkopota no aviokompāniju vietnēm, Alternative Airlines un Happy Cow.
Labākās aviokompānijas veģetāriem un vegāniem ēdieniem
Asiana: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Dragonair: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Bangkok Airways: veģetārietis, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Singapore Airlines: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
South African Airways: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Air China: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, VJML, RVML un augļu plate
Air India: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, RVML un augļu plate
Cathay Pacific: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, VJML, RVML un augļu plate
Hong Kong Airlines: veģetārietis, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Korean Air: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, VJML un augļu plate
Ibērija: veģetārietis, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Qatar Airways: VLML, VOML, AVML, VJML, RVML un augļu plate
Turkish Airlines: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML, VJML un RVML
Labas aviosabiedrības veģetāriem un vegāniem ēdieniem
British Airways: veģetārietis, vegāns, VLML, AVML, VJML un augļu plate
Aeromexico: veģetārietis, vegāns, VLML, VOML, AVML un augļu plate
Emirāti: veģetārie, AVML, VJML, RVML un augļu šķīvji
Lufthansa: veģetārietis, VLML, AVML un augļu plate
United Airlines: veģetārietis, vegāns, VLML, AVML un VJML
Air France: veģetārieši, vegāni, VLML un AVML
American Airlines: veģetārietis, vegāns, VLML un AVML
Delta: veģetārietis, vegāns, VLML un AVML
Alitalia: veģetārietis, veģetārietis un vegāns un AVML
KLM: veģetārietis, vegāns, VLML un AVML
Air Canada: veģetārietis, VLML un augļu plate
Egejas jūra : veģetārietis, VLML un augļu plate
Sliktākās aviokompānijas veģetāriem un vegāniem ēdieniem
Aer Lingus: veģetārietis-vegāns un VLML
Islandiešu valoda: veģetārietis-vegāns
WOW Air: veģetārietis-vegāns
XL Airways: veģetārietis-vegāns
Havaju: veģetārietis-vegāns
Air Italy: veģetārietis