Ēdiens + dzēriens
Pārtikas ainava ASV nebija paredzēta veģetāriešiem un vegāniem. Ēdieni parasti griežas ap gaļu kā pamatēdienu, ar dažām dārzeņiem šeit un tur, kā sāniem. Lai arī mūsdienās ir vieglāk ievērot diētu, kas nesatur gaļu, pieejamu labu un pieejamu veģetāro variantu pieejamība dažādās pilsētās un reģionos ir atšķirīga. Lai atrastu labākās pilsētas veģetāriešiem un vegāniem, WalletHub, kredītreitingu un pārskatu uzņēmums, apkopoja dažus datus un atrada 100 lielākās ASV pilsētas tām personām no mums, kuras izvēlas uz augu balstītu diētu.
“Ir daudz iespēju visiem vegāniem un veģetāriešiem, neatkarīgi no tā, kāds ir budžets,” Jill Gonzalez, WalletHub analītiķis, stāsta Matador Network. "Šķiet, ka šī tendence pieaug."
Lai izveidotu rangu, WalletHub apskatīja trīs metrikas: pieejamību, veģetāro dzīvesveidu un dažādību / pieejamību / kvalitāti. Pēdējā kategorijā tika salīdzināts restorānu procentuālais sastāvs ar vegānu iespējām, lauksaimnieku tirgus uz vienu iedzīvotāju, sulu un kokteiļu bāri, salātu veikali, veģetārie ēdiena gatavošanas nodarbības un citi rādītāji.
“Arvien vairāk cilvēku pieņem diētu uz augu bāzes,” saka Gonzalez. “Tomēr dažreiz restorānos un lielveikalos var būt grūti atrast cenas, kas nav pieejamas bez gaļas. Mēs publicējām šo pētījumu, lai palīdzētu cilvēkiem ar visa veida budžetiem atrast labākās vegānu un veģetāriešu iespējas.”
Pastāv liela iespēja, ka pilsētas, kas atrodas saraksta augšgalā, jūs nepārsteigs. Tomēr tur ir dažas līknes.
“Ostina, kas ieņem septīto vietu, varētu būt nedaudz pārsteigts, jo Teksasa ir pazīstama ar savu pasaulslaveno bārbekjū,” saka Gonzalez. “Bet pilsētā ir zemas produkcijas cenas un pieejami restorāni par pieņemamām cenām ar vegāniskām vai veģetārām iespējām, kas ir viegli pieejamas. Ostinā ir arī visvairāk veģetāro ēdienu gatavošanas nodarbības uz vienu iedzīvotāju, kā arī tiek rīkoti vegānu un veģetāriešu svētki.”
Kamēr Wallethub ieņēma pilnas 100 pilsētas ASV, zemāk jūs atradīsit 50 labākās dilstošā secībā. Iekļauts arī tas, kā katra pilsēta sacenšas viena pret otru trīs kategorijās. Iespējams, ka jūs atradīsit kādu no 50 labākajām vietām noteiktā pilsētā, kas zemāka par noteiktu kategoriju, piemēram, par pieejamību, taču kopējais holistiskais vērtējums joprojām saglabā šīs pilsētas veģetāriešu un vegānu ēdāju iesaiņojuma augšdaļā.
50. Mesa, Arizona
Pieejamība: 36
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 50
Veģetārais dzīvesveids: 58
Mesa, Fīniksas piepilsēta, tikai padara to par labāko 50 vietu WalletHub reitingā. Divas citas tuvējās priekšpilsētas, Gilberts un Čandlers, iekļuva 100 sarakstā. Pati Fīniksa nāk ar numuru 14. Tātad kopumā šī teritorija sevi diezgan labi pārvalda kā vegāniem un veģetāriešiem draudzīgu pilsētu. Iespējams, ka tuksnesī nav tik daudz augu, bet noteikti ir arī jūsu šķīvī. Daži no Mesa veģetārākajiem restorāniem ietver Indijas restorānu Lotus Deli un Cutting Board Bakery and Cafe, maiznīcu un sulu bāru ar ilgtspējīgām vīna un alus iespējām.
49. Plano, Teksasa
Pieejamība: 18
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 72
Veģetārais dzīvesveids: 54
Atrodas tieši ārpus Dalasas, Plano ir pieejama vegānu un veģetāriešu ainava, taču pilsēta, kurā ir vairāk nekā 280 000 cilvēku, nav īsta peldēšanās iespēja. Tomēr tas ir pietiekami viegli, lai padarītu to darbu ar nelielu plānošanu. Starp vietējiem iecienītākajiem ir Malgudi dārzs, bufetes tipa indiāņu restorāns un True Food Kitchen, kurā ir virkne parasto ēdienu, kas pagatavoti vegāni, piemēram, sviestmaizes, picas un bļodas, kā arī vīns un alus.
48. Klīvlenda, Ohaio
Pieejamība: 61
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 79
Veģetārais dzīvesveids: 23
Lielākajā Klīvlendas apgabalā ir vairāk nekā 30 vegāniem draudzīgi restorāni, ieskaitot Libānas ķēdi Aladdin's Eatery, taco veikalu ar nosaukumu Barrio un Imperatoru pili, kurai ir atsevišķa ēdienkarte vegāniem. Arī Klīvlendā pašiem nav jādodas uz vegāniem. Klīvlendas vegānu biedrība palīdz reklamēt pilsētas vegānu restorānus un sabiedrību.
47. Boise, Aidaho
Pieejamība: 10
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 37
Veģetārais dzīvesveids: 70
Pieejama šķirne padara Boisu tik pievilcīgu no vegānu un veģetāriešu viedokļa. BBQ4LIFE ir visa vegānu ēdienkarte līdztekus saviem grilētiem ēdieniem, un pirmais Etiopijas restorāns pilsētā Kibrom's ir populārs gan veģetāriešu, gan gaļas ēdāju vidū. Funky Taco šķietami fanātiski nododas visam, kas ir vietējais, un bārs un restorāns maina savu ēdienkarti atkarībā no gadalaika. Boīze strauji aug, un dzīves dārdzība pieaug, bet tā joprojām ir pieejama ēšanas vieta.
46. Mineapolisa, Minesota
Pieejamība: 93
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 31
Veģetārais dzīvesveids: 24
No visām pilsētām, kas pēdējos pāris gados ir pievērsušas uzmanību jauniem bāriem un restorāniem, dažas no tām ir tikpat satrauktas kā Mineapolisa. Tā daudzos aspektos ir nepietiekami novērtēta pilsēta, taču ēdiena un dzērienu iespējas ir dažas no vissmagāk pamanītajām iespējām, un tas attiecas arī uz vegānu un veģetāriešiem. Apsveriet zālēdāju miesnieku, kas izgatavo ķekars dažādu gaļas, kas nesatur gaļu, un sieru, kas nesatur sieru. Tad ir jaunais, uz augu bāzes veidotais smalko ēdienu restorāns Fig + Farro, kas koncentrējas uz komfortablu ēdienu bez gaļas. Ēdiens var būt dārgs, taču daži upuri no sava maka ir tā vērti.
45. Fortveina, Indiāna
Pieejamība: 5
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 71
Veģetārais dzīvesveids: 98
Augu orientētu pasākumu un tikšanos trūkums samazina Fortveina dzīvesveida rangu, taču tā ir ļoti pieņemama vieta, kur būt vegānam vai veģetārietim. Kafejnīca Loving piedāvā vegāniskus ēdienus, piemēram, zupas un vegānus karstmaizes, kas ir draudzīgi budžetam. Pembroke Bakery and Café piedāvā biešu burgerus, aunazirņu sviestmaizes, bageļus ar vegānu sieru un citas pusdienu un brokastu iespējas. Mad Anthony's Brewpub ir mājās gatavots veģetārietis burgers ar auzām un olu baltumiem, kā arī godalgots alus.
44. Filadelfija, Pensilvānija
Pieejamība: 32
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 30
Veģetārais dzīvesveids: 68
Tas nav viss Philly cheesesteaks. Brālīgās mīlestības pilsēta pēdējās divās desmitgadēs ir kļuvusi par vegānas mīlestības vietu. V Street piedāvā daudz alus ar pikantu ielu ēdienu no Džeimsa Bārda godalgotajiem pavāriem. Godīgajam Tomam ir visa ēdienkarte, kuras pamatā ir augi. Bet jūs nebūtu Philly, ja jums nebūtu siera bietes - pat ja jūs esat veģetārietis. Filadelfijas slavenākajā ēdienā Wiz Kid, Govinda Gourmet Vegetarian un Blackbird Picerija ir gaļa bez gaļas.
43. Glendeila, Arizona
Pieejamība: 14
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 70
Veģetārais dzīvesveids: 49
2018. gadā Glendale ieguva Veggie Rebellion, Arizonas pirmajā vegānu pārtikas veikalā. Tas ir tuvu Mesai (Nr. 50) un Fīniksai (Nr. 14). Bet tikai tas, ka vegāniem un veģetāriešiem ir iespējas, ja viņi veic īsus braucienus ārpus Glendeilas, nenozīmē, ka šie braucieni ir jāveic. Mi Vegana Madre kalpo Meksikas skavām, piemēram, mākslīgās gaļas carne asada tacos. Skavas picu vietas, burgeru šuves un saldējuma veikali ir pievienojuši vegānu un veģetāru izvēli, un šefpavārs Džeisons Veriks, cilvēks, kas atbalsta piegādes pakalpojumu The Vegan Taste, drīz atvērs pārtikas kravas automašīnu ar nosaukumu Bonebreaker's Vegan Smokehouse.
42. Enkurs, Aļaska
Pieejamība: 84
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 55
Veģetārais dzīvesveids: 17
Aļaskas aukstumā ir daži zaļumi, kaut arī daži dārgi. Namaste ziemeļu jogas studijas kafejnīcā jūs varat nokļūt un pēc tam uzpildīt degvielu ar vegānu ēdienu. Organiskā oāze ir arī vegānu un veģetāro oāze. Atrodoties Ankoridžā, nav jājūtas izolētam kā zālēdājam. Atrodiet savus cilvēkus tādos pasākumos kā Alaska VegFest un Alaska Vegan Society.
41. Longbīča, Kalifornijā
Pieejamība: 85
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 36
Veģetārais dzīvesveids: 29
Jā, Longbīča ir dārga. Tomēr, ja varat to atļauties, ir daudz vietu, kur doties, un ēdamās lietas, kas iederas uz augu balstītā dzīvesveidā. I Love Vegan ir taizemiešu ēdienu vieta ar atbilstošu vārdu uz deguna. Seabirds Kitchen izvērš to, ko, jūsuprāt, var izdarīt ar vegānu ēdienu - un tas tiek darīts tikai kvartālu attālumā no pludmales. Šeit darbojas arī spēcīga vegānu un veģetāriešu kopiena ar sanāksmēm, ēdiena gatavošanas nodarbībām un Longbīčas vegānu festivālu.
40. Durhama, Ziemeļkarolīna
Pieejamība: 70
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 61
Veģetārais dzīvesveids: 10
Notikumi, piemēram, Triangle VegFest, palīdz uzlabot Drehemas vegānu / veģetāro rangu. Tāpat kā citās pilsētās ar spēcīgu koledžas atmosfēru, Durham ir mērena pieeja restorāniem un laba lauksaimnieka tirgus. Sakiet, ko jūs darīsit par jauniešiem koledžas pilsētā, bet viņi galdā ceļ dārzeņus. Souly Vegan liek uz augu izcelsmes vērpšanas tradicionālos dvēseles ēdienus, piemēram, parautos “vistu” un bārbekjū, un izmēģiniet Granātābolu virtuvi veģetāriem ēdieniem, koncentrējoties uz vietējām sastāvdaļām.
39. Īrvina, Kalifornija
Pieejamība: 67
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 28
Veģetārais dzīvesveids: 45
Nav nekas tāds, ka mums būtu koledža vai universitāte ar spēcīgu lauksaimniecības programmu, lai uzlabotu pilsētas vegānu / veģetāriešu profilu. Irvine ir tā ar Kalifornijas Universitāti, Irvine. Ja jūs meklējat maltītes, kas jau ir sagatavotas jums, Butterleaf ir uz augu bāzes gatavoti burgeri un sviestmaizes, kurām ir gaļas izskats un izskats bez neviena dzīvnieka. Turklāt, palīdzot WalletHub vērtējumam par dzīvesveidu, Irvinei ir tādi pasākumi kā Plant Fest Tanaka fermās.
38. Bostona, Masačūsetsa
Pieejamība: 98
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 19
Veģetārais dzīvesveids: 18
Bostona, tāpat kā daudzas citas lielākās ASV metropoles, ir dārga. Tur dzīvot ir dārgi, tur dzert un ēst augu bāzes diētu. Bet pēdējais ir iespējams, pateicoties pilsētas daudzajām iespējām, un tas ir atvieglots ar tādām sabiedrības grupām kā Bostonas veģetāriešu biedrība. Plašais iespēju klāsts svārstās no vegānu saldējumu veikaliem līdz ķīniešu veģetāriem ēdieniem.
37. Šarlote, Ziemeļkarolīna
Pieejamība: 72
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 34
Veģetārais dzīvesveids: 34
Ziemeļkarolīnas bārbekjū ir viegli iemīlēt, taču nerēķinieties ar Šarlotes vegānu / veģetāriešu vietām ar zemāku hipotēku līmeni. Papardes, garšu no dārza ēdieni ir vērsti uz vietējiem dārzeņiem, un Living Kitchen padara bārbekjū slīdņus ar austeru sēnēm, ja vēlaties sekot līdzi Ziemeļkarolīnas plašāk pazīstamajai bārbekjū kultūrai.
36. Kolumbs, Ohaio
Pieejamība: 25
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 78
Veģetārais dzīvesveids: 37
Veganu un veģetāru restorānu ceļvedis HappyCow uzskaita 99 vegāniem, veģetāriem un veģetāriešiem draudzīgus variantus Kolumbusā, Ohaio. Teikt, ka ir daudz iespēju, ir nepietiekami. Tai ir arī spēcīga veģetāriešu / vegānu kopiena, kurā darbojas gan grupa Columbus Veg Community, gan Vegan Columbus Facebook grupa, kā arī cilvēki pilsētā, kas strādā, lai padarītu to par vegānu ASV galvaspilsētu.
35. Baltimora, Merilenda
Pieejamība: 79
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 46
Veģetārais dzīvesveids: 14
Merilenda saņem daudz kredīta par savām jūras veltēm - kā vajadzētu. Dārzeņu dārzi, ne tik daudz. WalletHub to ierindoja Nr. 97 dārzeņu audzētavu skaita ziņā uz vienu iedzīvotāju. Restorāni aizraujas ar vietām, piemēram, Encantada, kas pusi no savas ēdienkartes atvēl vegānu vai veģetāriešu iespējām, un The Grub Factory, kas padara vegānu siermaizi.
34. Kanzassitija, Misūri
Pieejamība: 33
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 66
Veģetārais dzīvesveids: 33
Kansas City ir vēl viena grila pilsēta, kas rada vilni vegāniem un veģetāriešiem. Tajā tiek rīkoti uz augu balstīti festivāli, piemēram, VegFest, un pilsētā dzīvo pārtikas rati, piemēram, Peaceful Pig Vegan BBQ. Arī Kanzasas pilsētas pieejamība nekaitē.
33. Džeksonvilla, Florida
Pieejamība: 71
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 42
Veģetārais dzīvesveids: 27
Džeksonvilā ir jaunākais Floridas iedzīvotājs. Jaunieši pārvērš pilsētu pie jūras par jauku vietu vegāniem un veģetāriešiem. Facebook grupa Jax Vegan Love regulāri informē cilvēkus par restorāniem un pasākumiem, un tā ir piemērota vieta, kur sākt ikvienam, kurš meklē zaļu vietu.
32. Česapīka, Virdžīnija
Pieejamība: 22
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 93
Veģetārais dzīvesveids: 28
Tāpat kā netālu esošā Norfolka un Virdžīnijas pludmale, kas abi iekļuva labāko 100 skaitā, Česapīka ir vegāniem un veģetāriešiem draudzīga pilsēta. Piegādes un ēdināšanas vietas, piemēram, Naomi Vegan Meets, ļauj ērti ēst vegānus, lai arī kur jūs atrastos Česapīkas apgabalā. Tā ir arī mājvieta Hampton Road VegFest, kas palīdz uzlabot tā WalletHub rangu.
31. Denvera, Kolorādo
Pieejamība: 44
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 21
Veģetārais dzīvesveids: 56
Denvera ir laba ēdienu pilsēta, laba alus pilsēta un laba viss pilsēta. Tajā ir viens no lielākajiem VegFests ASV, un tajā ir daudz zemnieku tirgu un restorānu, no kuriem izvēlēties, ja vēlaties izlaist gaļu. Beet Box maizes ceptuve un kafejnīca, tāpat kā WaterCours Foods, ir atvērts 1998. gadā un piedāvā tikai veģetāros ēdienus.
30. Ņūorleāna, Luiziāna
Pieejamība: 57
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 27
Veģetārais dzīvesveids: 44
Ņūorleāna ir vairāk pazīstama ar muffalettas, po'boys un Bourbon Street svētku svinībām, nevis vegānu vai veģetāru ēdienu. Vārdu sakot, ēdieni, kas ražoti uz augu bāzes, neiederas Big Easy indulgent reputācijā. Lai arī reputācija nav viss. 13 Bar & Restaurant ir vēlu vakarā veģetārie ēdieni, un Killer Poboys piedāvā po'boys bez gaļas.
29. Bufalo, Ņujorka
Pieejamība: 60
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 41
Veģetārais dzīvesveids: 20
Vispazīstamākajam Buffalo ēdienam jābūt Buffalo spārniem. Tie parasti nav vegāni vai veģetārieši. Tagad pilsētā ir trīs restorāni (Merge, Amy's Place un Allentown Pizza), kas apkalpo seitan Buffalo spārnus, kurus mēs visi varam baudīt. Bufalo ir mājvieta arī pašam savam VegFest.
28. Albukerke, Ņūmeksika
Pieejamība: 49
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 38
Veģetārais dzīvesveids: 31
Vienīgā Ņūmeksikas pilsēta, kas iekļuvusi labāko 50 labāko skaitā, Albukerke ir pietiekami laba visās vegānu un veģetāriešu attiecībās, lai kopumā sasniegtu 28. vietu. Ēdiens tiecas uz tradicionālās Jaunās Meksikas atmosfēru ar tādiem restorāniem kā Vibrance un veģetāriešiem draudzīgiem tapas bāriem, piemēram, Zilo Agaves Republiku.
27. Oakland, Kalifornijā
Pieejamība: 97
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 26
Veģetārais dzīvesveids: 5
Oaklands tuvojas kaimiņu Sanfrancisko vegānu un veģetāriešu nodaļā. VegNews to nosauca par top 10 pilsētu, pateicoties tādu augstākās klases restorānu kā Millennium, dvēseļu ēdienu vietu, piemēram, Souley Vegan, un maizes ceptuvju, piemēram, Timeless Coffee, sajaukumam.
26. Dalasa, Teksasa
Pieejamība: 31
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 56
Veģetārais dzīvesveids: 32
Dalasa un apkārtējie priekšpilsētas ir labas vietas, lai ievērotu diētu, kas balstīta uz augiem. VegNews to 2017. gadā nosauca par vienu no populārākajām vegāniskajām pilsētām Amerikā un, šķiet, nepalēninās - neatkarīgi no tā, cik daudz cilvēku to uzskata par bārbekjū un steiku restorānu pilsētu. Piemērs: Kalachandjis no Dalasas Harē Krišnas un mīloši taukainais krodziņš Anvil krogā.
25. Honolulu, Havaju salas
Pieejamība: 100
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 8
Veģetārais dzīvesveids: 19
Neviens nav mēģinājis apgalvot, ka Havaju salas ir atļauts, it īpaši ne iedzīvotāji. Lai arī salās ir gandrīz pārāk viegli audzēt lietas, un Honolulu restorāni to pieņem. Viens no piemēriem ir vegāns sulīgais brūvējums, tāpat kā BYOB Mama T's Ital Virtuve. Havaju salu veģetāriešu biedrība atrodas Honolulu un ir viena no lielākajām ASV.
24. Indianapolisa, Indiāna
Pieejamība: 29
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 57
Veģetārais dzīvesveids: 35
Indianapolisas pārtikas vide parasti ir vērsta uz gaļu. Tur, kur var atrast vegānisku un veģetāru ēdienu, tā parasti būs pieejama. Pilsētas tirgū izslavētie trīs burkāni - viena no labākajām pārtikas zālēm valstī - ir iecienīti gan vegāniem, gan gaļas ēdājiem, pateicoties mājas apstākļos ražotam seitanam. Ezras apgaismotā kafejnīca ir vēl viena uz veģetāriešiem vērsta vieta, kuru vietējie iedzīvotāji mīl.
23. Pitsburga, Pensilvānija
Pieejamība: 45
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 29
Veģetārais dzīvesveids: 36
Pitsburga iekļūst WalletHub labāko 25 sarakstā, pateicoties restorānu daudzveidībai un pieejamībai, kā arī sabiedrībai. Nav sāp, ja jūsu pusē ir tāda acu skatiena grupa kā Vegāns Pitsburga, kas aizstāv uzņēmumu īpašniekus, kāpēc izvēlņu iespējas ir svarīgas. Standouts ietver B52 un Apteka.
22. Milvoki, Viskonsina
Pieejamība: 11
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 40
Veģetārais dzīvesveids: 48
Kad jūs domājat par Milvoki un daudzām citām pilsētām rūsas joslā, jūs domājat par gaļas un kartupeļu veida pārtiku. Ne tik ātri. Pupas un mieži pastāv jau kopš 1973. gada un joprojām ir iecienīts veģetāriešu restorāns un tirgus. Comet Cafe ir vēl viena iecienīta vieta, pateicoties alus sautētām “ribiņām” un citiem tofu ēdieniem.
21. Sanhosē, Kalifornijā
Pieejamība: 96
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 18
Veģetārais dzīvesveids: 4
No WalletHub ranga Sanhosē nekas nedrīkst pārsteigt. Ir daudz iespēju, un iedzīvotāji mīl veselīgu, ilgtspējīgu un uz augu balstītu ēšanu - lai arī ASV tehnoloģiju galvaspilsēta ir ļoti dārga.
20. Medisona, Viskonsina
Pieejamība: 55
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 17
Veģetārais dzīvesveids: 21
WalletHub vērtējums rāda, ka Madisonam ir iespējas. Daudzās no šīm iespējām ir tikai vegānu un veģetāriešu izvēles, nevis tās pilnībā tiek veltītas ēdienkartei, kas balstīta uz augiem. Tas rada šķēršļus nedaudz augstāk, taču Madisonam ir ticami labas vietas, piemēram, tapas un vegānu vieta Fuegos un Mother Fools Coffee House.
19. Hjūstona, Teksasa
Pieejamība: 13
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 51
Veģetārais dzīvesveids: 26
Teksasa ir ļoti pārstāvēta šajā sarakstā, un Hjūstona ir labs piemērs tam, kāpēc štats, ko parasti uzskata par gaļas debesīm, ir tik draudzīgs zālēdājiem. Vietējam Harē Krišnam pieder Govinda veģetārā kafejnīca ar pusdienu un vakariņu bufeti, un Les Givral's ir USD 3 tofu ban mi, kas dziedinās jūsu dvēseli.
18. Nešvilla, Tenesī
Pieejamība: 20
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 32
Veģetārais dzīvesveids: 30
Nebija tik sen, ka veģetārietis, nemaz nerunājot par vegānu, Našvilā izsalkumā. Mūsdienās pilsētai ir daudz iespēju, kas ir pieejamas un daudzveidīgas. Mežonīgā govs daudzus ēdienus gatavo no vietējiem produktiem, un Miesnieks un bite gatavo ļoti pikantus veģetāros ēdienus.
17. Anaheimā, Kalifornijā
Pieejamība: 86
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 47
Veģetārais dzīvesveids: 1
Mājas pilsēta Disnejlenda atzinīgi vērtē visu. Tas pārsniedz WalletHub dzīvesveida rangu un daudzveidības ziņā ir līnijas vidusdaļa. Pārtikas pieejamība tomēr ir līdzīga cenu aplūkošanai, lai nokļūtu Disnejā.
16. Atlanta, Džordžija
Pieejamība: 40
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 13
Veģetārais dzīvesveids: 38
Lai nokļūtu tur, iespējams, būs jābrauc cauri 78 minūšu satiksmei, taču Atlantas restorānos ir iespējas. Īstā ēdiena virtuve ir paredzēta cilvēkiem ar “pretiekaisuma diētu”, un tādas vietas kā Go Vegetarian gatavo ēdienus no augiem, kas līdzinās gaļas ēdieniem.
15. Maiami, Florida
Pieejamība: 39
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 9
Veģetārais dzīvesveids: 53
Maiami bagātīgais produkts palīdz to ieņemt 15. vietā. Tas ir piesaistīts 1. pozīcijā lielākajam skaitam sulu veikalu uz vienu iedzīvotāju un ir vieta lielākajai daļai dārzeņu audzētavu uz vienu iedzīvotāju. Vietas, piemēram, American Harvest, izmanto šo priekšrocību, un ēdienkartē ir vietēji ražoti produkti.
14. Fīniksa, Arizona
Pieejamība: 26
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 24
Veģetārais dzīvesveids: 11
Fīniksā ir plankumi ar vegāniem un veģetāriešiem draudzīgām ķēdēm. Citos karstajos punktos tiek gatavoti veģetārie un vegānie ēdieni, kas atgādina gaļas ēdienus. Zaļais jaunais amerikāņu veģetārietis ir viens no populārākajiem vietējiem ēdieniem, un tam ir 100 procentu vegānu ēdienkarte.
13. Čikāga, Ilinoisa
Pieejamība: 6
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 20
Veģetārais dzīvesveids: 40
Čikāgas ēdiena aina joprojām ir diezgan smaga gaļas ēdienos, taču tā ir neticami pieņemama cena par lielu pilsētu. Kā norāda WalletHub, tas ienāk 4. pozīcijā, jo vairums salātu veikalu uz vienu iedzīvotāju. Ārpus salātiem ir Yvolina's Tamales un Lula kafejnīca, kas koncentrējas uz vietējām sastāvdaļām.
12. Tampa, Florida
Pieejamība: 51
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 11
Veģetārais dzīvesveids: 13
Tampa ir vēl viena Floridas pilsēta, kas gūst labumu no tās tuvuma vietējiem produktiem. Pēc Maiami tas ir 2. numurs veģetāro kokaudzētavu skaitā uz vienu iedzīvotāju. Indijas restorāni, piemēram, Udipi kafejnīca, pasniedz tradicionālos veģetāros un vegāniskos ēdienus, un tādas vietas kā Vegan International Co Kitchen & Market ir brīvas, tomēr garšīgas un pieņemamas cenas.
11. Vašingtona DC
Pieejamība: 83
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 6
Veģetārais dzīvesveids: 8
Nācijas galvaspilsētā var nebūt pārstāvības balsošanas ziņā, bet tas notiek vegānu un veģetāriešu ziņā. Tā ir trešā pilsēta restorānu ar veģetārām iespējām procentuālajā vērtējumā un Nr. 5 lielākajā daļā lauksaimnieku tirgu.
10. Lasvegasa, Nevada
Pieejamība: 27
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 12
Veģetārais dzīvesveids: 22
Pēc nakts prombūtnes dzeršanas un azartspēlēm, līdz esat atteicies, Vegasā ir daudz vietu, uz kurām varat doties, lai justos labāk par sevi. Vietas, piemēram, Veggie House ar veģetāriem ķīniešu virtuves ēdieniem un Simply Pure ar makaroniem, kuru pamatā ir augi, noteikti mierina jūs, kad esat lejā.
9. Sandjego, Kalifornijā
Pieejamība: 21
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 7
Veģetārais dzīvesveids: 42
Tāpat kā pārējā Zelta štatā, arī Sandjego nav svešinieks vegānu un veģetāro diētu ievērošanai. Himna Vegāns pasniedz pus ātrus ēdienus, piemēram, burritos un burgerus, bet citās vietās, piemēram, Donna Jean, tiek piedāvātas sirsnīgākas cenas, piemēram, makaroni un pica.
8. Skotsdeila, Arizona
Pieejamība: 30
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 16
Veģetārais dzīvesveids: 3
Tas, ka Skotsdeila ir tuksneša pilsēta, nenozīmē, ka tai trūkst augu bāzes restorānu. Tikai nosaukumiem, piemēram, Grabbagreen, Flower Child un Even Stīvensa, vajadzētu radīt jūsu interesi.
7. Ostina, Teksasa
Pieejamība: 4
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 14
Veģetārais dzīvesveids: 39
Ikvienam ir patīkami doties uz dienvidiem, lai iegūtu BBQ un gaļu, taču tas nenozīmē, ka jūs nevarat būt, ja jums nav gaļas vai piena. Arī jūs varat piedalīties gardās izklaidēs, dodoties uz BBQ Revolution, Cepumiem un Groovy (visu gaļu un pienu var aizstāt!) Un Baton Creole, kur varat ēst visus parastos dienvidu komforta ēdienus.
6. Losandželosa, Kalifornija
Pieejamība: 19
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 10
Veģetārais dzīvesveids: 16
Nav pārsteigums, ka bezrūpīgā, veselību apzinīgā Losandželosa ir ierindojusies šajā sarakstā. Katrā apkaimē ir daudz organisko ēstuvju, piemēram, Shojin un The Grain Cafe, un jūs noteikti atradīsit vietu, kur izlikt ziņas, neatkarīgi no tā, kur jūs nonāksit.
5. Sanfrancisko, Kalifornijā
Pieejamība: 99
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 2
Veģetārais dzīvesveids: 2
Lai arī Sanfrancisko var būt nedaudz par dārgu, tas kvalitātes ziņā desmit reizes to atmaksājas. Mēs iesakām Udupi pili ar indiešu ēdienu šķīvjiem, kas lielāki, nekā jūs varat iedomāties, un kafejnīcu Nourish, ar milzīgiem salātiem, kas ir pilni ar veģetāriem.
4. Sietla, Vašingtona
Pieejamība: 66
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 4
Veģetārais dzīvesveids: 6
Starbucks mājās ir arī garšīgi ēdieni. Ģimenes īpašumā esoša Wayward Vegan Cafe ir viens no labākajiem piemēriem, izmantojot vegānisku vērpšanu uz tipiskām amerikāņu pusdienām, piemēram, “Tots-In-A Blanket-Burrito”, kuru veido taters, sagriezts tofu, sagriezts kubiņos. dārzeņi un hollandaise mērce, viss tortiljas iekšpusē.
3. Orlando, Florida
Pieejamība: 17
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 3
Veģetārais dzīvesveids: 15
Pazīstams ar slavenajiem atrakciju parkiem un karstošo karstumu, Orlando tiek piepildīts ar kaut ko citu, nevis tūristiem. Dixie Dharma un Valhalla Bakery jums nebūs jāmaksā par tūristu uzpūstām cenām.
2. Portlenda, Oregona
Pieejamība: 15
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 5
Veģetārais dzīvesveids: 9
Nekādā gadījumā neviens nekad nevarēs iziet visas veģetāriešiem draudzīgās vietas Portlendā, taču viņi noteikti var mēģināt. PDX ir patvērums visām lietām, kas saistītas ar vegāniem, ar tādiem notikumiem kā Tofurkey Trot (Pateicības dienas izpriecu skrējiens) un tādām vietām kā mini lielveikals, kurā dzīvo pilnīgi vegāni uzņēmumi, piemēram, pārtikas preču veikals, apģērbu veikals un tetovēšanas salons.
1. Ņujorka, Ņujorka
Pieejamība: 48
Daudzveidība, pieejamība un kvalitāte: 1
Veģetārais dzīvesveids: 7
Ņujorka ir kultūras kausēšanas iekārta, un tās ēdiena aina atspoguļo tieši to. Jūs varat atrast ēdienu jebkura veida virtuvei, kas jums patīk, un arī vegāniem un veģetāriešiem draudzīgās iespējas nav izņēmums. Pieejams tiešsaistes ceļvedis, kas sniegs jums izvēli no garšīgas līdz saldai, piemēram, bārbekjū drupatas pie garšvielām saturošā vegāna vai patīkamus desertus kanēļa gliemežā.
