Ceļot
1. Tapioka
???Hmmmmm…. Tapioka + Suco !!!! ??????? #tapioca #tapiocasalgada #tapiocadoce #beiju #suko exprimente #vcnuncacomeunadaigual
Fotoattēls, kuru ievietoja Beiju Mix Tapiocaria (@beijumix) 2016. gada 1. februārī pulksten 13:40 PST
Brazīlijas tapioka tiek pagatavota, karoti cieti saturošus maniokas miltus uz karstas pannas, kur tie maģiski veido kraukšķīgu pankūku. Pie tipiskiem pikantiem pildījumiem pieder saulē kaltēta liellopa gaļa vai rīvēts siers, savukārt saldajās versijās bieži ir banāni un šokolādes kārta. Kariokas (Rio vietējie iedzīvotāji) arī patīk sajaukt lietas, apvienojot sieru un sasmalcinātu kokosriekstu vai sāļo balto sieru un saldo gvajaves želeju.
2. Cachorro quente
Como não amar um cachorro quente no cafe da manhã, e como não amar três ?? ???? #projetoquesefoda #delicia #hotdog #cachorroquente #melhorcafedamanha #queromais #asnutripira #barrigapositiva #vaigordinha # projetopanicatumojo2050
Fotoattēls, ko ievietoja projetoquesefoda (@projetoquesefoda), 2016. gada 31. janvārī plkst. 1:54 PST
Rio vietējie iedzīvotāji smejas, saskaroties ar jūsu parasto hotdog. Carioca versijā ir viss, sākot ar olīvām un konservētu kukurūzu, līdz paipalu olām un kartupeļu kātiem. Vienkārši paņemiet no mini bufetes karstā suņa groza priekšā un palūdziet pārdevēju ielādēt jūsu dunci.
3. Pipoca
#Pipoca #CinemaEmCasa Domingo ir oficiāla filma, kas ir zināma? Achamos um mimo este jeito de servir a pipoca da vez, em latinhas. A receita da delícia, na versão caramelada, está lá vietne - basta colar esse link no seu navegador: mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/pipoca-caramelada.
Revista CLAUDIA (@claudiaonline) ievietots fotoattēls 2016. gada 31. janvārī plkst. 10:00 PST
Rio popkorns pārsniedz “saldo” vai “sāļo”. Pikantā versija tiek piegādāta ar izvēles kubiņiem “popped” siera un bekona. Jaukāka, nekā izklausās.
4. Salada de Frutas
Bom diaaa Segundona !!! A Confeitaria já está aberta com muitas delícias para você começar bem a semana !!! Lūdzu, atsaucieties uz Salada de Frutas par apenas R $ 6, 50! ??? Não dá pra perder! Vem pra cá! ? # ConfeitariaDoceDelícia #SaladadeFrutas # DelíciadoDia # VempraDoceDelícia
Fotoattēls, ko ievietoja CONFEITARIA DOCE DELÍCIA (@docedelicia_), 2016. gada 1. februārī plkst. 3.05 PST
Svaigi tropu augļi ir lēti un bagātīgi Rio, un mazos katliņos sasmalcinātu papaiju, mango, banānu un ābolu - ar vai bez iebiezināta piena - visā pilsētā pārdod no vēsām kastēm. Nomazgājiet to ar agua de coco (kokosriekstu ūdeni, ko pārdod no atšķirīgiem dzeltenas un zaļas krāsas ratiņiem), lai palielinātu paģiras.
5. Espetinho
Sabe quando você está needitando de uma comida reconfortante? Então… hoje estávamos needitando de um carinho para o estômago e para o coração! Kā arī pavārs @americoespetinhos do chef @ealsaro um almoço bem #fortfood #recomendocomlouvor # almoço # almoçoexecutivo #executivo #lunch #espetinho #grill #bbq #churrasco #instafood #lugarzinho #
Fotoattēls, kuru ievietoja Guja do Lugarzinho (@guiadolugarzinho), 2016. gada 29. janvārī plkst. 8:33 PST
Šie gaļas kebabi tiek grilēti uz ielas stūriem visā Rio. Liellopu gaļa, vistas gaļa un milzu karstmaizes, kas iemērc garšvielās manioka miltos, ir standarta izstrādājumi. Tās sarkanās un baltās pūtītes? Vistas sirdis - stingri priekš piedzīvojumu cienītājiem.
6. Queijo coalho
visi krusa-loumi #queijocoalho #beachin #cheesin
Foto, kuru ievietojis @bethlswords, 2016. gada 27. janvārī plkst. 9:29 PST
Gaļas veģetārā versija uz nūjas, šī ir populāra pludmales uzkoda. Pārdevēji grilē stingru, sāļu balto sieru virs karstām oglēm ar izvēles oregano. Vārds gudrajam - pēc izvēles pārbaudiet zobus, ja izvēlaties ārstniecības augus.
7. Pastelis ar Caldo de Cana
Feira hipijs… #caldodecana #pastel #cafezimdedomingo #feirahippiebh
Rakela Mangini (@raquel_mangini) ievietots fotoattēls 2016. gada 31. janvārī plkst. 16:16 PST
Kalorijas, esi sasodīts! Pasteļi ir dziļi cepti konditorejas izstrādājumi, kas pildīti ar sieru / gaļu vai abiem, un parasti tiek mazgāti ar caldo de cana - cukurniedru sulu. Visur, kur Riodežaneiro notiek feira da rua - vai ielu tirgus -, jūs atradīsit stendu, kas pārdod šos ātros labojumus.
8. Akaraje
Agora sim eu cheguei ???? # acaraje
Fotoattēls, ko Ricardo Rico Castro (@ricardocastromiami) ievietojis 2015. gada 13. novembrī pulksten 13:18 PST
Tāpat kā tapioka, acaraje ir ielas ēdiens no Brazīlijas ziemeļaustrumiem, kas Rio ir kļuvis ļoti populārs. Baltā krāsā klāti pārdevēji dziļi apcep pupiņu miltu pīrādziņus un pēc tam piepilda tos ar garnelēm, tomātiem ar garšvielām un okeāna pastas gabaliņu. Netīrs ēst, bet ak, tātad, vērts problēmu.
9. Caipifruta
Começando os trabalhos! #BH #caipifruta
Vanesas Reiteres Pilzas (@vanessapilz) foto, kas ievietots 2015. gada 27. jūnijā pulksten 10:38 PDT
Ok, tas tehniski ir dzēriens, bet, ieliekot šajos spēcīgajos kokteiļos tik daudz augļu, jūs varat saņemt piecas dienas pat tad, ja pats sevi aizmirstat aizmirstībā. Caipifruta ir kā standarta caipirinha, bet izgatavota ar jūsu izvēlētu augli standarta laima vietā. Lielākajai daļai pārdevēju būs plašs sulīgu skaistuļu klāsts, kas atkarībā no gadalaika var ietvert zemenes, ananāsus, mango un pasifloru.
10. Cuzcuz
Boa tarde….. #cafedatarde #cuzcuz #naminhamesa #naminhacozinha
Fotoattēls, ko myceia_kelly (@myceia_kelly) ievietoja 2016. gada 19. janvārī plkst. 11:46 PST
Aizmirstiet visu, ko domājat zināt par kuskusu. Rio ielās atrodamā versija ir salda, nevis pikanta, un tā ir izgatavota no tapiokas graudiem un kokosriekstu, nevis dehidrētu kviešu. Maisījumu sagriež cietos blokos ar iespēju iebiezināt pienu.
