Ēdiens + dzēriens
Vīna tūrisma pieaugums nozīmē, ka vairāk cilvēku nekā jebkad meklē labākos vīna lauku galamērķus, savu mīlestību pret vīniem apvienojot ar ainavām, pasākumiem un naktsmītnēm, kas padara neaizmirstamu ceļojumu. Plaši pazīstamais Napas ielejas reģions ar savu vīna vilciena piedzīvojumu vai tā Linkolna teātri piedāvā gandrīz neskaitāmus perfektus pārus, kā rezultātā 2016. gadā tūristu tēriņi būs aptuveni 1, 9 miljardi ASV dolāru, apmēram 70 procenti no tiem, kas paredzēti viesnīcu apmešanās vietai. Tomēr Napas reģions ir uzzinājis, ka gandrīz 80 procenti no tās 3, 5 miljoniem viesu ir amerikāņi. Tā kā visā valstī parādās tik daudz vīna galamērķu - daži tieši blakus -, viņi varētu vēlēties apskatīt Aidaho, Mičiganu vai Teksasu.
Šeit ir 5 labākie pārsteiguma galamērķi, par kuriem vajadzētu padomāt, plānojot vīna tūrisma ceļojumus.
Taosa, Ņūmeksika
Foto: La Chiripada
Kad runa ir par Amerikas dienvidrietumiem, daži galamērķi piedāvā dzīvīgāku mākslas un kultūras pieredzi nekā Taosa. Cilvēki nezina, ka spāņu kolonisti pirms vairāk nekā 400 gadiem Taosā un ap to iestādīja vīnogas, lai ražotu sakramentālos vīnus, un reģionālais terroirs, kas atbalsta mūsdienu vīnogu šķirnes, joprojām ir izcils.
“Sommelieri un vīna mīļotāji zina, ka Ņūmeksika tiek uzskatīta par Amerikas pirmo vīna valsti,” saka Taina pilsētas mārketinga un tūrisma direktore Karina Armijo. “Ar savu nebeidzamo brīvā laika pavadīšanas veidu sarakstu, tūkstošiem gadu veco vēsturi un pasaules klases virtuvi, Taoss turpina pārņemt Jaunās Meksikas vīna mantojumu ar saviem vietējiem vīna dārziem.” Tajos ietilpst La Chiripada, reģiona vecākā vīna darītava, līdz Black Mesa vīna darītavai., 2017. gada labāko no Taos uzvarētājs. Māksla, amatnieku sieri, vietējās gatavošanas nodarbības, mūzika un daudz kas cits padara Taosu par īpašu pieredzi. Nepalaidiet garām baltā ūdens pludināšanas tūri.
Viesi pusi dienas pavada Rio Grande pludināšanas uzmundrinājumā un pēc tam apmeklē 3 līdz 4 vīna darītavas pusdienām, degustācijām un iepirkšanās vietām.
Boise, Aidaho
Ja vēlaties doties uz Boīzi, pirms tā tiek “atklāta”, jūs vislabāk steigājat. Aidaho galvaspilsēta, kas atrodas Klinšu kalnu mežos un pakājē, ir pievērsusi lielu uzmanību Vogue, Thrillist un citiem kā nākamo lielo lietu galamērķos. Netālu no Dārgumu ielejas ir 30 vīna darītavas, kuras visas atrodas pusstundas brauciena attālumā no pilsētas. Boises pilsētas vīna apgabalā ir degustācijas istabas pašā pilsētas centrā, kur atradīsit arī vīna tēmu numuriņus Inn at 500 Capitol. Šī boutique viesnīca piedāvā vīna tūristiem - reģistrējoties ir sagatavota glāze - ar vietējiem dienas iesaiņojumiem.
Apkārtnes elpu aizraujošais skaistums pievilina arī brīvdabas entuziastus, un ar 25 jūdžu garu taku pilsētā un vīna dārziem tālāk, ir iespējams plānot riteņbraukšanas piedzīvojumu vai arī apvienot ar pārgājieniem.
Mineapolis-St. Pols
Foto: savvaļas kalnu vīna darītava
Ir daudz iemeslu apmeklēt progresīvās, uz ilgtspējību orientētās Dvīņu pilsētas Minesotā, taču vīna tūrisms ir saraksta augšgalā. Šī ziemeļvalsts ir ieguldījusi savā vīnkopībā un uz vīnu orientētā agrotūrismā kopš pagājušā gadsimta astoņdesmitajiem gadiem, un tas ir atmaksāts augstas kvalitātes vīnogu šķirnēs un kultūrā, kas tos ieskauj. Minesotā ir četras vīna takas, ar Augšējā Sentkiksas vīna taku tikai stundas (vai mazāk) brauciena attālumā līdz četrām dažādām vīna darītavām, ēdināšanas un B&B naktsmītnēm. Mežonīgo kalnu vīna darītavā netālu atrodas slēpošanas vai siltas sezonas pasākumi Taylors Falls atpūtas vietā.
Hastings ir tikai dažu minūšu attālumā uz dienvidaustrumiem, Alexis Bailly Vineyard ir savs tradicionālais stāsts, jo tā ir otrās paaudzes ferma ar dažām tēva vīnogu kauliņiem, ko joprojām kopj meita, kura to vada. Patio, skulptūru dārzs, zālāji un dzīvs džezs padara to par vietējo iecienītāko. Šis vīna dārzs apgalvo, ka tas bija pirmais, kas ražoja vīnus ar Minesotā audzētām vīnogām.
Filadelfija
Foto: Bucks novada vīna taka
Ja apmeklējat pilsētu vai dzīvojat tajā, viens no visizcilākajiem un pievilcīgākajiem vīna galamērķiem atrodas tikai dažās izejās uz ziemeļiem starp 95. valsti. Bukas grāfiste ir oāze aizņemtajā ziemeļaustrumu koridorā, kas piepildīta ar mākslas un antikvariātu veikaliem pārlūkot, B&B naktsmītnes un īpašus pasākumus. Bucks apgabala vīna taka ir mājvieta astoņām dažādām vīna darītavām pa gleznaino upi netālu no vēsturiskās Vašingtonas šķērsojuma, modernajā un eklektiskajā Jaunajā cerībā vai uz ziemeļiem līdz Smilšu pils vīna darītavai Erwinna. Tur vīni ir ārkārtīgi, un vīna dārzi ir elpu aizraujoši, un pils ir laba, īsta - un iecienīta reģionālo pasākumu vieta.
Bucks apgabala vīna darītavām ir attiecības ar vietējām zemnieku saimniecībām un tirgiem, kas visi sadarbojas, lai atbalstītu pasaules klases restorānus un lauku saimniecību pieredzi. Noteikti apskatiet Earl's New American!
Santa Barbara
Foto: cielodlp
Kalifornijas vīna valsts nebeidzas, kad atstājat Napa-Sonomu. “Būdams bijušais Napas ielejas tūrisma direktors, mani absolūti šokēja Santa Ynez vīna valsts kvalitāte un piedāvājums, jo tā joprojām atrodas salīdzinoši zem radara,” saka tūrisma nozares eksperts Dans Hovards. Pati pilsēta ir viena no skaistākajām Kalifornijas Spānijas koloniālajām dārgakmeņiem; Klusā okeāna jūrmala ir ārkārtēja; un smalkas ēdamistabas un degustācijas istabas atrodas pašā centrā. Tūristi novērtē mierīgo laiku, tuvumu Kalifornijas pilsētas centriem un apgabala vīna taku.
Ir vēl viena funkcija, kas atšķir Santa Barbaru, saka Hovards. Tā ir cilvēku kultūra, nevis vīnkopība. "Lielā mērā tāpēc, ka Santa Barbara ir mazāk pazīstama kā reģions, vīndari joprojām ir ieinteresēti tikties ar apmeklētājiem personīgi, patiesi viesmīlīgā un draudzīgā vidē, " viņš saka. Santa Barbara palēninās, lai pilnveidotu klientu pieredzi vīna tūristiem, kurus viņi vēlēsies uzņemt atpakaļ un kuri dalās ceļojumu stāstos ar ģimeni un draugiem.
