Stiprie alkoholiskie dzērieni + kokteiļi
Lai gan spirta rūpnīca vienmēr jāvērtē pēc tās dzēriena kvalitātes, tas nesāp, kad degustācijas telpas piedāvā arī lielisku skatu uz kalniem ar katru kausu. Visā pasaulē kalnos ir spirta rūpnīcas, un viens no labākajiem apmeklēšanas periodiem ir tad, kad sākas slēpošanas sezona un gaiss kļūst kraukšķīgs (lai gan apmeklēšanai nekad nav slikts laiks). Neatkarīgi no tā, vai vēlaties baudīt slēpju degustāciju Kolorādo vai izbēgt no aukstuma Jalisco, Meksikā, šīs sešas kalnu spirta rūpnīcas nodrošina gardus alkoholiskos dzērienus un bailes iedvesmojošus skatus.
1. Skye salas destilētāji Portree, Skye salā, Skotijā
Foto: Skye destilētāju sala / Facebook
Skye salas dramatiskā ainava neietver tikai kalnus. Tajā atrodas arī elpu aizraujoši ūdenskritumi, pilis, skaistas pludmales un konfekšu krāsas māju rindas, kas padara Skye salu par vienu no sapņainākajām apmeklēšanas vietām visā Skotijā. Portee pilsētā atradīsit Isle of Skye Distillers, kas ražo divu veidu godalgoto džinu (Skotijā tas nav viss viskijs). Ja vēlaties mācīties no ekspertiem, viņi piedāvā trīs stundu pieredzi Džīna skolā, kuras laikā jūs varat iepazīties ar spirta rūpnīcas vēsturi, uzzināt visu par tās procesu, iziet vadītu džina degustāciju, izvēlēties pats savus botāniskos izstrādājumus un pagatavojiet un pudelēs pats savu džinu, lai ņemtu mājās.
2. Breckenridge spirta rūpnīca Breckenridge, Kolorādo
Foto: Breckenridge spirta rūpnīca / Facebook
Breckenridge apgalvo, ka tā ir augstākā spirta rūpnīca pasaulē, un jūs nevarat noliegt, ka tās skats uz sniegotajiem Rockies nav nekas neparasts. Breckenridge Distillery izmanto ūdeni no Rocky Mountain sniega kausējuma, lai radītu plašu stipro alkoholisko dzērienu klāstu, kas ietver augsti vērtētu burbonu, ar garšvielām pievienotu rumu un kvalitatīvas aromatizētas degvīnus (domājiet, ka bumbieris un čile, nevis burbuļgumija un augļu cilpas). Katru dienu tiek piedāvātas bezmaksas ekskursijas un degustācijas, un jūs varat uzlabot savu pieredzi par 10 USD, lai nogaršotu vairāk garu. Breckenridge Distillery restorānā tiek pasniegta šefpavāra Deivida Burke maksa no deguna līdz astei un šķidrās šefpavāra Billie Keithley kokteiļi.
3. Tequila Herradura Amatitānā, Jalisco, Meksikā
Foto: Tequila Herradura / Facebook
Herraduras gandrīz 150 gadus vecā tekilas spirta rūpnīca atrodas starp bagātajām Jalisco ainavām, ko ieskauj agaves lauki un tālumā ieskauj vulkāniski kalni. Tikai nokļūšana tur var būt pieredze pati par sevi, ja lietojat Herradura Express. Diena sākas ar iekāpšanu lokomotīvē Gvadalaharā, kur trīs stundu braucienā jums tiks pasniegtas uzkodas un dzērieni. Ierodoties Casa Herradura, pirms izlidošanas jums būs iespēja baudīt spirta rūpnīcu un degustēt, kam sekoja pusdienas un izklaide.
4. Augsto Rietumu spirta rūpnīca Park City, Jūta
Foto: High West Distillery / Facebook
Tikai 25 minūšu brauciena attālumā no īstā Park City un tikai apmēram 40 minūšu brauciena attālumā no Soltleiksitijas. High West atrodas Jūtas Vasatas-Uinta kalnos un piedāvā dažus no booziest un elpu aizraujošākajiem skatiem štatā. Apstājieties no trešdienas līdz sestdienai destilēšanas ekskursijām un High West burbon un rudzu paraugiem tā degustācijas telpā. Spirta rūpnīcā ir pat restorāns uz vietas, ko sauc par The Nelson Cottage, kurā tiek pasniegta privātā ēdienkarte kopā ar viskija degustāciju, ja vēlaties. Augstie Rietumi visa gada garumā rīko īpašus pasākumus, piemēram, Kentuki derbija dienu, un ballītes pēc ierobežota viskija izlaišanas, tāpēc bieži pārbaudiet vietni, ja vēlaties plānot savu ceļojumu ap kaut ko īpašu.
5. Mad River destilētāji Waitsfield, Vermont
Foto: Mad River destilētāji / Facebook
Veitsfīlda ir viena no Vērmontas slēpošanas pilsētām, kuras ir nepietiekami novērtētas, un tā atrodas blakus diviem labākajiem Austrumu krasta kalniem: Mad River Glen un Sugarbush. Mad River destilētāji, kas uzsāka darbību 2011. gadā, atrodas 150 gadus vecā fermā Zaļajos kalnos, un tā uz pjedestāla liek vietējiem ražotājiem un ilgtspējīgai lauksaimniecībai. Spirta rūpnīca katru dienu piedāvā ekskursijas 10 USD apjomā pulksten 13:00, kas ietver godalgoto stipro alkoholisko dzērienu paraugus. Gaidiet, lai malkojat garšīgus viskijus, ābolu brendiju un rumu, ieskaitot tos, kas ir pagatavoti kļavu sīrupa mucās. Viņiem ir arī degustāciju telpa Burlingtonā, kur jūs varat iejusties un iepirkties kokteiļu piegādēs.
6. Aizlieguma spirta rūpnīca Roscoe, Ņujorkā
Foto: aizlieguma spirta rūpnīca / Facebook
Rosko ir Catskill kalnu rietumu daļā un pazīstams arī kā Foreļu pilsēta ASV, jo notiek bagātīga zveja pa Delavēras upi. Vietējā aizlieguma spirta rūpnīca ir maza, bet varena darbība, kurā iegūst burbonu, džinu, neticami gludu degvīnu un vienu no visgaršīgākajiem izturētajiem želejiem. Jūs varat doties ekskursijā par nelielu samaksu vai vienkārši paņemt tās stipro alkoholisko dzērienu ziedojumu, kas nonāk vietējā ugunsdzēsības nodaļā. Apmeklējiet vasarā āra kokteili Prohibition's Bootlegger Alley Bar un uzņemiet svaigu kalnu gaisu, kamēr dzerat.
