Vai Viņi Dzer Medaļu Game Of Thrones Un Kā Tas Garšo

2024 Autors: Sierra Adderiy | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 09:06

Vīns

Brimm Horn Meadery Delavērā Jons Talkingtons ne tikai gatavo medus vīnu. Viņš ir stāstnieks. Viņš priecē apmeklētājus ar norvēģu mitoloģiju un deklamē vikingu dzeju. Kad viņš 2017. gadā atvēra meadery, viņš vēlējās, lai telpā tiktu izmantotas senās vikingu dzeramā zāles ar lustrām, kas izgatavotas no briežu karājiem, kas karājas no griestiem, un ar zobenu un vairogu, kas piestiprināts pie sienas. Dažreiz jaunpienācēji, ejot pa Brimm Horn durvīm, labprāt izmēģina pļavu, citreiz viņi vēlas izjust kultūru, no kuras ir radies dzēriens, un viņiem nav ne jausmas, kas ir pļava vai kur tā nāk.

“Cilvēki domā, ka tas ir kaut kāds viduslaiku alus,” saka Talkingtons. “Dažreiz viņi lūdz bekonu un desu. Es esmu tāds kā: "Nē, tur ir" d "." Vai arī viņi domā, ka tas ir slimīgi jauki.”

Pat ja viņi ir iesācēji, Talkington redz, ka arvien vairāk cilvēku katru dienu ierodas Brimm Horn. Viņš ir veidojis pļavu un lasījis par norvēģu mitoloģiju kopš 16 gadu vecuma, taču tikai pēdējos piecos gados viņš ir redzējis, ka pļava no sava hobija aizraujas ar aizraušanos.

Pēkšņa interese par mīdiju varētu rasties pāris vietās. Pirmkārt, amatniecības alus uzplaukums palēninās, un alkohola entuziasti vēlas atrast jaunāko amatniecības dzērienu pieaugušajiem (“Jūs varat dzert tikai tik daudz IPA”, Talkington atceras). Var būt vēl kāds nedaudz negaidītāks iemesls, ka vīde ir piedzīvojusi tādu popularitātes vilni, kādu tā nav redzējusi kopš vikingu laikiem: Nesenā, kaut arī ilgstošā, aizraušanās ar visām viduslaiku lietām popkultūras jomā, it īpaši televīzijā.

“Liela daļa no tā atdzimšanas ir bijusi Troņu spēle,” saka Pols Curcillo, Earle Estates Meadery līdzīpašnieks Finger Lakes Ņujorkā.

Curcillo saņem izrāvienu no pirmajiem miežu dzērājiem, kas klīst pa viņa durvīm, jautājot tuvākajam darbiniekam “Vai tas ir tas, ko viņi dzer Troņu spēlē?”. Viņš atgādina, ka šova laikā un pat pēc tā beigām (domājams, lai tiktu galā ar beigas), jaunpienācēji nopirks medalus gadījumus, lai dzertu, skatoties izrādi ar draugiem.

Lai arī meža pieminēts ļoti maz (maksimāli vienreiz vai divreiz) Troņu spēlē, tas joprojām ir cieši saistīts ar bruņiniekiem un karotājiem, kas priecīgi dzer pēc karstās, aizskarošās kaujas. Šķiet, ka 2019. gadā cilvēki joprojām vēlas sazināties ar vecajiem dieviem - protams, no viesistabas ērtībām.

Lai arī midara lēnām gūst popularitāti, ir daudz izplatītu nepareizu priekšstatu. Galvenais ir tas, ka vīde ir alus veids. Piena gaļa ir izgatavota no medus (tieši tāpēc tai ir reputācija kā saharīns), nevis no graudu cietes. Pēc ASV valdības domām, tas tehniski ir klasificēts medus vīna kategorijā.

Talkington ir pamanījis, ka viduslaiku zināmie entuziasti vēršas pie mida, lai savai apsēstībai pievienotu leģitimitātes gaisu. Brimm Horn ir pārtraucis tādu izrāžu kā Vikings vēstures kanālā fanus, tāpat kā cilvēkus, kuriem patīk atjaunot viduslaiku sabiedrību brīvajā laikā. Talkington ir ticies ar ārstiem, chiropractors un zobārstiem - visiem Radošās anahronitātes biedrības biedriem -, kuri uzzināja par mīdiju caur grupas alus darītāju asociāciju.

“Viens no lielākajiem pļavu kāpuriem bija Bud Light komerciāls sludinājums [kas izklaidē picky pļavas dzērāju],” saka Talkington. "Mums ir klienti, kas nāca klajā, jo viņi redzēja reklāmu."

Sergio Moutela, Melovino Meadery dibinātājs Ņūdžersijā un Amerikas Mead Makers asociācijas prezidents, atzīst, ka viņš ir ticies ar daudziem medaļu dzērājiem, kuri izlauzuši pudeles iknedēļas Game of Thrones sarunu ballītei, taču viņš nezina nevienu, kurš uzzinātu par mida no skatoties izrādi vien. Tā vietā viņš piekrīt, ka midara uzplaukums “brauc pa amatniecības alus kustību.” Lielākā daļa Melovino apmeklētāju ir amatniecības alus un sidra dzērāji, kas “meklē kaut ko citu.” Pēc Moutela domām, viņi ir palīdzējuši iebīdīt midu galvenajā plūsmā.

Foto: Melovino Meadery / Facebook

“Kad mēs atvērāmies [2014. gadā], valstī bija 70 meaderies. Katru trīs dienas tiek atvērta jauna meadery. Iespējams, ka tagad ir 600,”saka Moutela. "Pirms četriem vai pieciem gadiem pēkšņi visi, kas mājās pagatavoja pļavu, vēlējās atvērt meadery."

Mead piemīt visi moderna dzēriena atribūti 2019. gadā. Lielākā daļa Amerikas Savienotajās Valstīs ražotās pļavas ir roku darbs, ko ražo ģimenes īpašumā esoši mazie uzņēmumi. Pat bijusī Disneja kanāla zvaigzne Dilans Sprouse iekļūst pļavu spēlē, pagājušajā gadā Bruklinā atverot visu gudro mederatoriju - tas noteikti palīdzēs turpināt pļavas popularitāti vēl jaunākam pūlim.

Meads kādreiz bija spiests piedzīvot strauju popularitātes pieaugumu. Pateicoties dažāda rakstura notikumu saplūšanai, mūsu pašreizējais kultūras brīdis notiek perfekti. Amatniecības alus, šķiet, sasniedza maksimumu aptuveni tajā pašā laikā, kad viduslaiku kultūra kļuva par mūsu televizoru ieliktni.

“Pirmajos trīs gados pēc tam, kad es atvēru Melovino, neviens nekad īsti nepacēla roku, kad man jautāja:“Vai kāds ir pazīstams ar mida?”- saka Moutela. "Kad es tagad jautāju, visi paceļ roku."