1. Mēs tiešām zinām, kā darīt šokolādi
Foto: Autors: Kreigs Alibone Chocolate
Freia Melkesjokolade maigais, krēmīgais un mūžīgais aromāts parasti ir viena no pirmajām lietām, ko norvēģi sāk alkt, kad pārceļas uz ārzemēm. Tā parasti garšo maigāka nekā cita Eiropas šokolāde, tomēr ievērojami mazāk mākslīga nekā amerikāņu šķirne. Ejiet līdz tuvākajam Narvesen kioskam (jūs to uzzināsit, kad to redzēsit) un meklējiet lielu dzeltenu joslu, parasti plauktā pie letes. Ja viņi to nenes, jums nevajadzētu tur iepirkties.
Citas izlases, kas gadu gaitā ir ieguvušas gan norvēģu, gan tūristu sirdis, ir Kvikk Lunsj (uzlabota KitKat versija) un Stratos (ļoti poraina, gaisīga piena šokolādes tāfelīte). Un pēc tam kategorijā pats par sevi ir Smash. Padomājiet ar šokolādi pārklātas bugles. Nav par ko.
Lai iegūtu nedaudz izsmalcinātāku nekā veikalā šokolādes bārs, apskatiet Geiranger Sjokolade, Craig Alibone Chocolate vai Sognefjord Chocolate. Visās trīs vietās jūs atradīsit vietēji ražotu šokolādi, kurā bieži būs vietēji audzētas sastāvdaļas, piemēram, mellenes, avenes, medus un pat akvavitons.
2. Norvēģijā ir bezgalīgas ainavas…
Foto: CH - Visitnorway.com
Pat Norvēģijas galvaspilsēta Oslo atrodas smieklīgi krāšņā apkārtnē. Vai jūs zināt tos slavenos norvēģu fjordus? Pilsēta atrodas Oslofjordā, un pilsētas robežās ir 40 salas un 343 ezeri. Tā kā tā ir maza Eiropas galvaspilsētas izteiksmē, tā ģeogrāfiski ir “liela” pilsēta, un divas trešdaļas no tās ir aizsargājami pakalni, meži un ezeri. Varbūt tas viss ir iemesls, kāpēc Oslo aug ātrāk nekā jebkura nozīmīgākā pilsēta visā Eiropā.
Sākot no Oslofjordas līdz mežiem un pakalniem, kas ieskauj Holmenkollen slēpošanas tramplīnu, jums nekad netrūks skatāmo lietu - kopumā pilsēta jūtas ļoti zaļa, atvērta un gaisīga. Izbraucot no Oslo, jūs atradīsit simtiem jūdžu krāšņus kalnus, pirms nokļūstat rietumu krasta fjordos, divi no kuriem slavenāki ir Geirangerfjord un Sognefjord (dodieties kruīzā ar Hurtigruten, ja vēlaties to darīt pareizi).
Jebkurš no Norvēģijas nacionālajiem parkiem arī darīs ainavas triku - piemēram, Jotunheimen nacionālais parks, kur atrodas valsts augstākais aizsargājamais ūdenskritums, ledāju pārgājieni un tie iespaidīgie fjorda skati, kuriem šī vieta ir slavena. Dažas pilsētas, piemēram, Ålesund, Tromsø un Lofoten salu zvejnieku ciemati, piedāvā civilizācijas un dabas savietojamību, kas padara apstādījumus vēl šķietami izteiktākus, izturīgākus un pazemojošākus.
3.… un jūs principā esat pilnīgi brīvs to izpētīt
Foto: Anders Gjengedal vietnei Visitnorway.com
Norvēģija brīvību klejot nopietnāk nekā vairums valstu. Izkāpiet no pilsētām un mežā (apkārtni ap Oslo sauc par Marka), un jebkura neapstrādāta zeme ir brīvi pieejama - prakse ar nosaukumu Allemannsretten. Vienīgie ierobežojumi attiecas uz medībām, makšķerēšanu, ugunsgrēku celtniecību un motorizētiem transportlīdzekļiem - un jūs, protams, sakopjaties. Pretējā gadījumā nekas neliedz pavadīt nakti jebkur mežā vai doties spontānā pārgājienā cauri visdziļākajai dabai, kādu jūs varat atrast. Tāpēc dodieties savvaļā - satveriet telti, dodieties tuksnesī un nometiet burtiski jebkur, arī privātajā zemē. Un, jā, arī savvaļas ogu vākšana ir daļa no jūsu “tiesībām”.
Vai nav tieši jūsu stils? Jūs varētu arī atrast ceļu ap daudzajām Den norske turistforening (DNT) kajītēm, kuras ir pieejamas ikvienam par nelielu samaksu un ir izkaisītas visā valstī.
4. Mūsu laika apstākļi ir… pārsteidzoši normāli
Foto: CH - Visitnorway.com
Jūs, iespējams, pats esat izdomājis, ka polārlāči nelīst pa Norvēģijas ielām, bet tas pārsniedz to - mums patiešām ir vislielākās vasaras. Temperatūra Oslo regulāri svārstās ap 70. gadu Fārenheitu, un tas nav īpaši mitrs, ne pārāk auksts, ne pārāk karsts - dzīve ir vienkārši neticami patīkama. Un mēs runājam ne tikai par jūniju līdz augustu; Aprīlis līdz oktobris var būt lieliski laika apstākļi mūsu kalnu pārgājieniem, mūsu fjordu smaiļošanai ar kajaku, riteņbraukšanai ar kalnu velosipēdiem un pakaļdzīšanās ūdenskritumam.
Tāpat mūsu ziemas, kaut arī noteikti ir vēsas, reti kļūst aukstas - Oslo ziemā parasti vienmēr ir patīkamāk nekā, piemēram, Čikāgā. Tāpēc ārpus tā jūs atradīsit norvēģus - slēpošanu, sniega kurpēm, snovbordu vai vērojat ziemeļblāzmu - gandrīz visas ziemas garumā.
5. Mēs nedzīvojam no zivīm un kartupeļiem
Foto: CH - Visitnorway.com
Pēdējos gados ziemeļnieku virtuve ir guvusi milzīgu atdzimšanu. Smalkiem pusdienotājiem varētu patikt 20 ēdienu kulinārijas piedzīvojums Maaemo, galvaspilsētas aizraujošajā trīs zvaigžņu restorānā Michelin. Oslo citos restorānos ar Michelin zvaigznēm ir iekļautas Kontrast un Statholdergaarden. Izsalcis vairāk? Kaffistova ir pazīstama ar savu raspeballeru (kartupeļu klimpas). Restorāns Louise ir izmēģinājis un patiesas norvēģu jūras veltes vienīgajā ēkā, kas palicis no Akers Mek laivu darbnīcas - daļa no tās, kas agrāk bija lielākā kuģu būvētava visā Norvēģijā. Un Mathallen Oslo ir viena no lielākajām pārtikas zālēm valstī - šeit atradīsit visu, sākot no šokolādes un siera līdz svaigam lasim un ziemeļbriežiem.
Bet dažreiz vislabāk ir pieturēties pie pamatiem - galu galā jūs patiesībā nepazīstat valsti, kamēr nezināt tās ēdienu. Jūs, iespējams, būsit pārsteigts par dažādību un svaigumu, ko piedāvā valsts virtuve - un neejiet mājās, nemēģinot brūnā siera saldējumu. Jā, jūs lasījāt šīs tiesības.
6. Jūsu iecienītākā quirky dziesma, iespējams, ir norvēģu
Foto: Rodrigo Díaz
Vai mēs kādreiz uzzinājām, ko lapsa patiesībā saka? Ja jūs to izdarījāt, lūdzu, pastāstiet brāļiem Ylvis no Bergenas, Norvēģijas, lai viņi varētu pabeigt dziesmu. Nebrīnieties redzēt arī norvēģus, kas lepojas ar lepnumu, ja viesībās spēlējat Kygo. Tur ir arī daudz kur, no kurienes tas viss nāk - Sandvika, kas atrodas apmēram 15 minūšu attālumā no Oslo, ir pazīstama ar savu izcilo mūzikas skatu, pilna ar jauniem talantiem. Starp citiem norvēģu mūziķiem, kas jums būtu jāzina, ir Röyksopp, Wardruna un Jaga Jazzist.
Pieminēšanas vērts ir arī Norvēģijas klasiskās mūzikas skats: Jūs varat apmeklēt Edvarda Grīga māju Bergenā, kas pazīstama kā Troldhaugen, un ieturēt pusdienu laika koncertus starp koncertzāles, muzeja un komponista kajītes apmeklējumiem.
7. Mēs esam āra piedzīvojumu meklētāju valsts
Foto: Terje Borud vietnei Visitnorway.com
Norvēģi nekad atrodas vairāk nekā 15 minūšu attālumā no tuvākajiem mežiem, pakalniem vai laukiem. No Oslo centra brauciet uz Kolsås un pārgājieties augšup pa Kolsåstoppen - skats uz Oslofjordu jūs apturēs jūsu sliedēs (un jūs šādā veidā sadedzināsit vairāk kaloriju, nekā bumbot apkārt pilsētas centram). Pilsētā joprojām apskatiet Oslo ziemas parku, kas ir lielākais slēpošanas kūrorts šajā reģionā ar gandrīz duci pacēlāju, 18 nogāzēm un reljefa parku.
Tomēr Norvēģijā ir vairāk nekā tikai Oslo. Brauciet pa satriecošo Atlantijas ceļu starp Moldu un Kristiansundu, iegremdējoties un pagriežoties starp klintīm un klintīm gar krastu. Noteikti izkāpiet no automašīnas, kad vien iespējams, novākt ogas, iemērkt kāju pirkstus ūdenī un doties pārgājienā, lai atrastu labākos fotoattēlu vērtēšanas punktus. Ja nevēlaties iznomāt automašīnu, brauciet uz Bergensbanen vai Bergen Line un apskatiet ainavu no Oslo uz Bergen (viens no gleznainākajiem vilcienu braucieniem pasaulē).
Tagad, kad esat atpūties, izlemiet, kurus no septiņiem Bergenas kalniem vēlaties pārgājienā (Fløyen un Ulriken ir divas populāras iespējas, tāpat kā Sandviksfjellet). Pēc tam jūs izlemjat - vai fjordi nav pieejami kajakiem, pārgājieniem (nopietni - gan Google Pulpit Rock, gan Trolltunga) un kalnu riteņbraukšanai? Vai arī jūs dosities ziemeļu virzienā uz Ziemeļnorvēģiju, lai meklētu suņu kamanu celšanu, ledāju pārgājienus un iglu viesnīcas?
8. Šeit klusēšana ir zeltaina
Foto: Terje Rakke vietnei Visitnorway.com
Norvēģi ir vieni no mākslas meistariem, kurus amerikāņi nekad neuztvers: neveikls klusums. Saruna nav jātur tikai sejas taupīšanas nolūkos. Ja jums nav ko teikt, nekas nav jāsaka - tam nav nekā slikta, un tas nav uzskatāms par rupju. Šī iemesla dēļ, ja jūs sāksit taisīt jokus ar svešiniekiem aproces laikā, droši vien būs diezgan skaidrs, ka neesat vietējais.
Svētīgi jebkuram intravertam, jūs, iespējams, gandrīz katrā situācijā atstās svešinieki, ja vien jums nav nepieciešama palīdzība - tādā gadījumā norvēģi neuzraudzīs acis pēc jūsu pieprasījuma. Tāpat norvēģi ir neticami toleranti - oktobrī notika pasaulē pirmā futbola lepnuma parāde, un tā tika sagaidīta ar milzīgu atbalstu! Un vai mēs pieminējām norvēģu angļu valodas zināšanas ir pārsteidzošas?
9. Norvēģija ir paredzēta visiem, un mēs esam ieguvuši pierādījumus
Foto: Žans Pjērs Dalbera
Pieejamība nebeidzas pie brīnuma, ka šajā valstī notiek Allemannsretten. Tāpat kā kempings un brīvā dabā pieder ikvienam, tāpat kā vēsturei un mākslai. Lielisks piemērs: Oslo operas nams ir pazīstams kā vieta, kur vietējie iedzīvotāji žaut - “žaut”, kas nozīmē “žaut”. Tas ir būvēts, lai jūs varētu izstaigāt tā slīpo jumtu (kas paredzēts kā aisbergs), uzņemt skatu uz ostu un pilsētas ainavu, un vienkārši esi kopā ar draugiem - nav nepieciešama biļete vai mīlestība uz operu.
Akershusas cietoksnis ir arī ērts “saīsne”, ja ejat no, piemēram, Aker Brygge zonas uz operu. Nemaksājot par ekskursiju, jūs varat izgriezt un apbrīnot arhitektūru, izpētīt zemāk esošo ūdeni un sajust iesakņošanos vēsturē - tāpēc, ka esat tāds. Tad tur ir Vigelandes skulptūru parks - arī bezmaksas un viens no valsts apmeklētākajiem, populārākajiem objektiem (katru gadu tas apmeklē vairāk nekā miljonu apmeklētāju). Tur ir arī nedaudz bezmaksas muzeju, un mēs vēl pat neesam atstājuši Oslo. Fjordi, parki, meži, ezeri un kalni? Tādas pilsētas kā Røros, kas pamatā ir dzīvi muzeji? Arī tie var brīvi ienākt.
Šeit, ja jums ir griba, jums ir brīvība klīst, brīvība izjust un brīvība to visu iemērkt. Gatavs, kad esat.
