Ēdiens + dzēriens
ITĀLIJA KĀDĀ no 20 reģioniem ir vīna torņi, tāpēc ir ārkārtīgi grūti izvēlēties, kur sākt ar glāzi. Katrā apgabalā ir dažādu veidu vīnogas un vīnogulāji, kas var ievērojami mainīt vīna garšu. Tomēr izbaudīšana ar vīnu nebeidzas.
Katrā vīna reģionā tiek kulinārijas ēdieni, kas lieliski sader ar izvēlēto vīnu. Apmeklējot Montefalco, pamatā ir nepieciešama vietējo Strangozzi makaronu daļa un neaizmirstiet savu polentu, ja dodaties uz ziemeļiem uz Fruli un Veneto.
Brauciet šeit pa Itāliju ar nedaudziem itāļu vīna mezgliem, no kuriem paveras renesanses laikmeta pilsētiņas, no kurām paveras skats uz kilometriem vīna dārzu, visbiežāk zilas debesis un pudeles uz pudelēm ar kādu no labākajiem vīniem pasaulē. Ja jūs nezināt savu Gino no sava Vino Nobile, jūs gatavojaties!
Šeit ir Itālijas labākās vīna pilsētas, pateicoties Matador jaunajai ceļojumu stoke lietotnei.
Montefalko
MontefalcoMontefalco, ItalyMontefalco ir mazāk pazīstama vīna pilsēta ārpus Itālijas, bet siltumu rada vietējie iedzīvotāji. Slavena ar savu Sagrantino vīnu, tā ir mājvieta dārgākajam vīnam, ko jebkad esmu klātienē redzējis Itālijā. Neuztraucieties, jūs joprojām varat saņemt glāzi zem 5 eiro. Bet uzmanies, jo tas ir stiprāks par tavu parasto sarkano vīnu! Es iesaku satvert galdu Enoteca Federico II tieši uz piazza. #vīns #umbrija
Aostas ieleja
Valle d'AostaCourmayeur, ItālijaParedzēta gar Itālijas un Francijas robežu, Valle d'Aosta ir tieši tas, ko jūs varētu iedomāties, runājot par vīnu - ideāls abu sajaukums. Monblāna pakājē atrodas vīna dārzu labirints. Šeit ir daudz pinot noir vīnogu, un sarkanie vīni ir īpaši zemnieciski garšīgi. #vīns #pinotnoir
Franciacorta
FranciacortaBrescia, ItalyLet Brescia ir jūsu sākumpunkts, dodoties uz Franciacorta vīna ceļu, kas atgādina Veneto prosecco taku un Umbria Sagrantino ceļu, jo tur ir ļoti maz tūristu un sulīgi neattīstīti kalni. Ca 'del Bosco vīna darītava reģionā ir obligāta vizīte, lai izmēģinātu slaveno dzirkstošo vīnu, kas kalpo kā viena no Itālijas atbildēm uz šampanieti kopā ar prosecco. Viens no slavenākajiem vīna reģioniem Itālijā! #vīns # šampanietis #italy
Modena
ModenaModena, ItālijaEmīlijas-Romanjas reģions ir ēdienu paradīze, un tas ietver arī Modenas lambrusco vīnus! Sāciet šeit savu vietējā vīna tūri un pēc tam pārejiet uz Rubbiara, kur varat paēst restorānā, kurā tiek pasniegts labākais balzametiķa vīns, piemēram, Entonija Burdaina cienītājiem, kā arī mums, parastiem ļaudīm. Neatstājiet šeit neizmēģinot virkni lambrusco vīnu!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItālijaValdobbiadene, bez šaubām, ir slavenākais prosecco reģions pasaulē un tāpēc ir prosecco dzimtene. Ja šeit tas nav marķēts ar DOCG, neuztraucieties to dzert (pat ne DOC). Apmeklējiet neskaitāmas prosecco vīna darītavas, kas izkaisītas starp piecām kalnu nogāžu pilsētām, kuras pazīstamas ar Itālijas burbuļošanu. Manuprāt, šī vieta pārspēj Toskānu, un tajā ir daudz mazāk tūristu! #vīns #prosecco
San Gimignano
San GimignanoSan Gimignano, ItalyAh, mana iecienītākā spēle, #winetasting un iepazīšanās ar jaunu #wine pudeli.
Cormons
CormonsCormons, ItalyCormons varētu būt labākā mazā vīna pilsētiņa, par kuru jūs nekad neesat dzirdējis. Ieskauts Friuli-Venēcijas reģiona Gorizijas daļas pakalnos, Cormons rīko fantastisko Venica vīna darītavu un attiecīgi lielu daudzumu balto vīnu, kas izgatavoti no ļoti neskaidrām vīnogām. Iegādājieties atsevišķas vīna darītavas ar automašīnu vai dodieties uz pilsētu. Ja varat plānot pareizi, dodieties septembra vidū, kad Udīne rīko Friuli DOC gastronomijas festivālu, kas ir tur aktuālākais vīna gadalaiks. #vīns #italiāns #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItalyNow, Montepulciano noteikti ir pelnījis būt Toskānas kroņa dārgakmens. Zaļo pauguru izplešanās kalpo kā sulīgs fons dažiem no pasaules labākajiem sarkanvīniem. Dodieties uz maisījumu Vino Nobile, kas atrodams tikai šeit, un galvenokārt izgatavots no Sangiovese vīnogām. Apmeklējiet tipisko renesanses kalnu pilsētiņu, kamēr atrodaties tajā! #vīns
