Ēdiens + dzēriens
1. Goetta
Šis gaļas un graudu pīrāgs nav īpaši pievilcīgs nepiederošiem cilvēkiem, taču Sinsinati vācu un amerikāņu brokastu gaļa ir daļa no Ohaio dzīves veida.
2. Graeters saldējums
Foto: Grātera saldējums
Graeters skaidas - vai, precīzāk sakot, laukakmeņi - veido vismaz pusi no jūsu konusa. Glabātāju parakstu kauss - aveņu šokolādes mikroshēma - var būt labs, taču es nekad nevaru tikt garām viņu īpaši omulīgajai cepumu mīklai.
3. Buckeyes
Nē, ne futbola komanda. Šīs kausi ir mazas konfektes, zemesriekstu sviests no iekšpuses, no ārpuses pārklāts ar šokolādi. Jūs tos varat atrast visos konditorejas izstrādājumos visā štatā, it īpaši svētku laikā.
4. Lielo ezeru Ziemassvētku ale
Foto: Lielo ezeru alus darīšana
Jebkuras Ohaioanas brīvdienu sezonas labākā sastāvdaļa ir ļoti gaidītā Great Great Lakes alus darītavas Ziemassvētku ale. Šīs pudeles tiek izpārdotas tik ātri, ka cilvēki faktiski visu - un visa veida skaidru naudu - nometīs tikai krājumos.
5. Skābēti kāposti
Ohaio štatā ir spēcīga Austrumeiropas ietekme - īpaši Deitonā un Klīvlendā -, kas nozīmē, ka Skābētiem kāpostiem ir lojāla sekotāja. Padoms iekšai: Ja 2017. gadā vēlaties papildu veiksmi, Jaunā gada dienā ēdiet skābētos kāpostus.
6. Hudepohl alus
Foto: Hudepohl Pure Lager
Viņi diez vai ir labāki par mīlīgu Budu vai Coorsu, bet Hudepohl brūvēm ir īpaša vieta sinsinnātiķu sirdīs. Alus darīšanas uzņēmums Hudepohl, kas izveidots 1885. gadā, ir tik populārs, ka ir pat sacensības, kas nosauktas pēc sava paraksta alus - Hudy 14K, kas notiek vienlaikus ar Oktoberfest Zinzinnati. (Finišā tiek pasniegts Hudepohl alus. # Uzvarēšana.)
7. Džekija O krogs un alus darītava
Pieminiet Jackie O's jebkuram Ohaio universitātes absolventam, un jūs esat pārliecināts, ka redzat nostalģisku smaidu - bet šie alus nav paredzēti tikai koledžas puišiem un galiem. Tās garšīgās brūves, piemēram, Razz Wheat, tiek izmantotas visā Ohaio štatā.
8. Ūdens slotiņu spirta rūpnīca
Foto: Vannas istabas virtuve un bārs
Tikai dažas lietas pārspēj labu burbonu vai džinu, it īpaši, ja tas tiek ražots tieši Kolumbā. Ūdens baseina spirta rūpnīca - pazīstama ar savu amatnieku kvalitāti, gardos alkoholiskos dzērienus - ir iecienīta Ohaio iedzīvotāju vidū.
9. Mariona Piazza
Varbūt tas ir maziņš kvadrātveida kodums. Varbūt tā ir perfekti sautēta picas mērce. Neatkarīgi no tā, tur ir kaut kas pilnīgi maģisks par Deitonas izcilāko, Mariona Piazza. Pats restorāns ir kas vairāk nekā tikai za - viņiem ir bumbas bumbiņas, sporta ballītes un alus krūzes.
10. Skyline Chili
Tas var izskatīties kā brūns mīkstums, bet Sinsinati Skyline Chili ir viens no Ohaio izmēģinātajiem un patiesajiem skavām. Skyline ir iesnas un netīrs, tiek pasniegts karstā suņa vai nūdeles virsū, un tas ir iesmērēts rīvētā sierā un, ja jūs vēlaties, sīpolos.
11. Reinegeists jebkas
Foto: Rhinegeist
Viss, kas tiek veidots no Rhinegeist alus darītavas, ir kaut kas tāds, ko Ohaio iedzīvotāji noteikti iemīlēs. Šī Sinsinati alus darītava ir ātri kļuvusi par štāpeļšķiedrām Ohaio alus arēnā - tik daudz, ka cilvēki faktiski apprecējas tās taproomā.
12. Ķepu ķepa
Ohaio dienvidu daļā dzīvo Amerikas lielākie koku augļi - ķepas ķepas, kas izskatās kā bumbieru un kartupeļu sajaukums, taču garšo pēc tangg, saldās kivi. Ohaio dienvidrietumos cilvēki šo koku augļus pārvērš saldējumā. Ohaioieši tik ļoti mīl ķepu ķepas, ka katru gadu tam veltī veselu festivālu Albānijā, Ohaio štatā.
13. Pierogis
Klīvlendā un Youngstownā ir lieliskas poļu kopienas, kas nozīmē, ka šīm divām laimīgajām pilsētām ir garšīgs, tik mīļais Pierogis. Neatkarīgi no tā, vai jūs dodat priekšroku sieram, sīpoliem vai kartupeļiem piepildītam, esiet drošs, ka jebkura pierogi pieredze Ohaio ziemeļaustrumos būs reāls darījums.
14. Vietējā virtulis
Foto: Holtmana Donut Shop
Runājot par virtuļiem, ohaioieši dodas vietējā mērogā - super vietējā mērogā - ar tādiem favorītiem kā Bila donuts (Deitona), Holtmana (Sinsinati), Buckeye donuts (Kolumbs) un Džeka Frosta donuts (Klīvlenda).
15. Esteres cena
Kad saņemat zelta kasti Ziemassvētkiem, jūs zināt, ka esat bijis labs, kamēr Ziemassvētku vecītis skatījās. Esther Price, kas pazīstama ar zelta kastīti, kas pildīta ar desmitiem šokolādes delikateses, ir došanās uz vietu savā dzimtajā pilsētā Deitonā un ārpus tās. Esteres Cenas sāncensis ziemeļaustrumos Malley's Chocolates ir arī garšīga likme, ja Klīvlendas apgabalā jums ir nepieciešams šokolādes labojums.
