Restorāni
Dzeršana vakariņās ir viens ātrs veids, kā izšaut cilni caur jumtu. Pateicoties Čikāgas quirky likvīna likumiem, jūs varat samazināt BYOB izdevumus - atnest savu alu un vīnu - restorānus visā pilsētā. Šeit ir dažas no labākajām vietām, par kurām nav noteikta neliela maksa par korķēšanu.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Čikāga, IL 60613
Piedāvātais augstas klases meksikāņu ēdiens par saprātīgām cenām, Mixteco ir viens no Čikāgas populārākajiem meksikāņu BYO. Padomājiet par carne asada un vistu tradicionālajā Oaxacan dzimumzīmē.
Foto: QuintanaRoo
Cenas ir saprātīgas, sākot no USD 15 par vienu entrée, porcijas ir ievērojamas un pakalpojums ir zvaigžņu, taču rezervējiet vai esiet gatavi gaidīt bezgalīgi.
Ko atnest: Papildiniet dūmu aromātus ar sirsnīgi sarkanu, piemēram, Spānijas Rioja, vai arī sviniet svētkus ar tekilas un margaritas sajaukumu vai kādu pudelēs iepildītu sangriju
Terragusto
1851 W Addison St, Čikāga, IL 60613
www.terragustocafe.com/
Itālijas stūrī valda Terragusto. Apkalpojot bagātīgās itāļu virtuves porcijas, Terragusto piedāvā lielisku cenas un vērtības attiecību.
4 ēdienu tradicionālā maltīte ir labākais piedāvājums. Par summu, kas mazāka par 40 USD, katrs pusdienotājs izvēlas ēstgribu, piemēram, crostini vai salātus, un sekundi, piemēram, wagyu liellopa gaļu uz polentas vai olu makaroniem, kas mētāti ar sautētu pīli. Pēc tam katrā divu pusdienu maltīšu komplektā tiek izmantots pamatēdiens, piemēram, steiks del giorno vai veselas grauzdētas zivis.
Ko dot: Ieguldiet savus ietaupījumus vairāk vīna. Sāciet ar atspirdzinošu prozeku, atnesiet vecāka gadagājuma itāļu sarkano, piemēram, Brunello vai Barolo, un pabeidziet ar vieglu Moscato d'Asti.
Bonsoirée
2728 W Armitage Avenue, Čikāga, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Foto: ewwhite
Bonsoirée sola “BYOB revolūciju”, un tā to arī nodrošina. Lielākajā daļā dienu pusdienotāji izvēlējās no 4, 7 vai 13 ēdienu izvēlnēm. Sestdienās tie, kuri abonē “Underground” adresātu sarakstu, tiek pasniegti īpašiem 85 dolāru gastronomijas svētkiem, kuru cena ir 85 USD.
Ēdienkarte mainās katru mēnesi, taču tajā būs arī prasmīgi sagatavoti ēdieni ar svaigi pagatavotām un mākslinieciski pasniegtām vietējām sastāvdaļām. Šī nav tikai maltīte, bet arī kulinārijas ceļojums, kura pabeigšana parasti prasa apmēram 2 stundas.
Ko ņemt līdzi: Atkarībā no tā, cik daudz kursu jūs izvēlaties, jūs varētu vēlēties atnest vairākas pudeles (vienmēr labāk, ja ir vairāk, nekā izsīkt), kuras serveris savienos pārī ar katru kursu.
Gluds
3800 N Pulaski Rd., Čikāga, IL 60641
www.smoquebbq.com
Iegūstiet savu grila vietu Smoque. Ēdienkarte ir ierobežota, tajā ir tikai ribiņas, krūšu kurvis, cūkgaļa, vistas gaļa un desa ar dažām pusēm. Pēc vienas konkursa garšas, kūpināta grila jūs sapratīsit, ka tajā ir viss nepieciešamais, it īpaši, ja vakariņas diviem var būt par apmēram 15 USD.
Ko nest: nekas nepapildina veco labo bārbekjū, piemēram, aukstu alu. Atnesiet sešu vai divu paciņu iepakojumu vai iecienīto alus. Apiņu IPA īpaši labi der ar bārbekjū.
HB
3404 N Halsted, Čikāga, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
Šis iecienītais Boystown iecienītība nerada nekādu perforatoru, kad runa ir par kvalitatīvu “komforta ēdienu” ar paaugstinātu vērpjot. Pastāvīgi mainīgajā ēdienkartē jūs varat atrast tādus piedāvājumus kā mežacūku un dzērveņu desa, cepta paipala uz vafelēm vai jēra burgers ar brie uz kliņģera ruļļa.
Neliela virtuve un vientuļnieks serveris nekad negaida pusdienotājus un bieži vien dodas virs dežūras - tā var būt vienīgā vieta, kur viesmīlis brīvprātīgi skrien pāri ielai, lai sagādātu vairāk vīna, ja esat beidzies.
Foto: andysternberg
Ko nest: HB eklektiskais piedāvājums labi sader ar visdažādākajām garšām. Piedāvājiet dažas dažādas iespējas vai pielīmējiet ar maigiem profiliem, piemēram, Pinot Noir, sausu Chardonnay vai kraukšķīgu alu.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Čikāga, IL 60613
Šajā argentīniešu steiku restorānā vienmēr ir rinda, bet dodieties uz aizmugurējo istabu, lai malkot savu vīnu, kamēr jūs gaidāt, un laiks ātri paies.
Sāciet ar dažiem pārslveida empanadas vai gooey, kausētu provoleta sieru un pēc tam dalieties ar kaudzi trauku, sulīgu, Argentīnas liellopa gaļas fileju.
Pēc steiku vakariņu baudīšanas sveču gaismā divām personām par mazāk nekā 50 ASV dolāriem jūs varētu justies kā jūs esat nogādāts Buenosairesā.
Ko nest: protams, argentīnietis Malbec.
Iesācēju koks
3334 N Halsted St, Čikāga, IL 60657
www.nookiesresdox.net/
Lai iegūtu gadījuma rakstura BYOB pieredzi, dodieties uz klasisko pusdienotāju Nookies koku. Pieskarieties tādām klasikām kā BLT, burgeri, Cobb salāti un ēdamkaroti biezzupa, draudzīgā, nepiespiestā atmosfērā malkojot iecienīto dzērienu.
Nāciet brokastīs, kas ir bruņotas ar šampanieti, un pagatavojiet dažas mimosas, lai papildinātu olu Benedikta vai melleņu pankūkas.
Ko nest: lai kas kutinātu jūsu iedomātā.
Tac Quick
3930 N Sheridan Rd, Čikāga, IL 60613
Foto: lobstar28
Šis niecīgais savienojums zem Sheridan L pieturas piedāvā dažus no labākajiem Taizemes ēdieniem Čikāgā. Šeit ir visi klasika, piemēram, krabju parazīti, taju padoms un masamaniešu liellopa karijs.
Ja jūtaties vairāk piedzīvojumu, pajautājiet slepeno Taizemes ēdienkarti, lai izmēģinātu tādus ēdienus kā pīles desa un kūpināta kaza.
Ko atnest: Taizemiešu ēdiena garšvielu nomieriniet ar tādu sausu balto kā Pinot Grigio.
Draudzība Ķīnieši
2830 N Milwaukee Ave, Čikāga, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Draudzība, kas atrodas Milvoki avēnijas pamestajā joslā Čikāgas ziemeļrietumu pusē, ir treka vērts. Ķīniešu virtuves ēdieni tiek pārdomāti un padarīti par gludās telpas un modernās skatuves cienīgiem.
Īpaši izceļas panko drupināta šampanieša citrona vista un pikanta merlot liellopu gaļa. Lai iegūtu papildu ietaupījumus, dodieties uz otrdienu, kad visu dalībnieku skaits ir USD 8, 95
Ko nest: sabalansējiet lielāko daļu ēdienu ar vieglu, saldu baltu, piemēram, Viognier, vai atdzesējiet ar Beļģijas kviešu alu ar augļu norādījumiem.
Toro
2546 N Clark St., Čikāga, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Foto: motko_fujita
Noslēpums ir par Toro - vietu, kuru daudzi uzskata par labāko suši piedāvājumu Čikāgā. Gaidiet, ka lieliskā laikā nogaidīsit stundu vai vairāk, vai arī nāciet agri, lai saņemtu savu gardu svaigu nigiri un izgudrojumu maki ruļļus.
Lielākajai daļai ruļļu aptuveni 5 USD vērtībā, divi cilvēki var ķerties pie šefpavāra Miča trakajiem darbiem par summu, kas mazāka par 30 USD.
Ko atnest: savelciet maigas zivis un pikantu wasabi ar pus saldu Riesling vai dodieties aziāti ar kādu Sapporo alu vai pudeli saknes (kuru darbinieki ar prieku sildīs un pasniegs tradicionālā keramikas karafē).
