Humors
Maiņa var būt jautrs, ātrs paņēmiens rēķinu apmaksai. Bet tas noteikti nav krāšņi. Tu neesi īsts bārmenis līdz…
1. Jūs varat veikt daudzuzdevumu kā māte
Darbs bārā vai restorānā ir daudz kā vecāks. Jums ir pastāvīgs aktīvo darbu saraksts, pa kuru braucat ar smadzenēm, kamēr jūs ieskauj cilvēki, kas meklē jūsu uzmanību. Sākumā tas ir milzīgs. Bet jūs zināt, ka aizkavējaties maiņas darījumos, kad vienlaikus varat gatavot dzērienus, pieņemt pasūtījumus, noformēt kredītkartes un flirtēt ar cutie bārā.
2. Jūs varat atcelt savas pamatvajadzības pēc ēdiena, ūdens un vannas istabas pārtraukumiem
Ja strādājat aizņemtu maiņu, pārtraukumā var gandrīz neiespējami ielīst. Dažreiz jums vienkārši jāizrok dziļi, jāuzkodas pie dažām kokteiļu olīvām un jātiek pie adrenalīna, līdz skriešanās ir pagājusi, un jūs varat izmantot “atjaunošanu” kā attaisnojumu, lai ēst uzkodu muciņas telpā.
3. Jūs varat vienlaikus izveidot vismaz četrus kokteiļus
Daži kokteiļu bārmeņi var strīdēties par šo, sakot, ka labāk ir koncentrēties uz vienu vai diviem dzērieniem vienlaikus, bet, kad jūs esat iesists un jums ir jāizsūc martinis cik ātri vien iespējams, tas viss ir par efektivitāti. Jūs zināt, ka esat patiešām labs, kad dzērienus gatavojat ātrāk, nekā serveri tos var darbināt.
4. Jūs iemācīsities, kā citrona sulas tirpšana iepūta katrā mazajā griezumā uz rokas
Neatkarīgi no tā, cik uzmanīgi jūs gatavojaties augļot, jums vienmēr būs niecīgi griezumi uz rokām. Katru reizi, kad jūs greifersit citronu, lai padarītu viskija skābo vai nedaudz ielejiet laima sulu, gatavojot margaritu, jūs jutīsit apdegumu. Galu galā jūs vienkārši pieņemat, ka citrusaugļi ir dabas dezinfekcijas līdzeklis, un turpiniet savu dienu.
5. Jūs iemācāties mīlēt Danskos izskatu
Tā kā ikviens, kurš visu dienu strādā laukā, kur visu dienu ir uz kājām, var to apliecināt, komforts mazina modi. Kad esat atradis kurpju pāri, kuru varat valkāt visu dienu bez sāpēm (bonusa punkti, ja nakts beigās varat tos atvilkt), jūs neatskatīsities. Manas vispilnīgākās ilgtermiņa attiecības ir bijušas ar Dansko aizsērējumu pāri (četrus gadus un skaita!).
6. Jūs esat raudājis prep pavāra priekšā pēc tam, kad esat izlecis Tvertni ar asiņaino Mēriju
Kādā karjeras laikā, iespējams, nāksies strādāt vēlās brokastis, it īpaši, ja strādājat lielā ASV pilsētā. Tas ir garāmgājiena rituāls: izsūknēt mimosas krūzes, pilnveidot kapučīno putas, iemācīties diplomātiski atdalīt piedzērušos klientus pēc divu stundu neierobežota apjomīga brokastīm. Bet kādā brīdī, parasti sestdienas rītā, skrienot aiz uzstādīšanas, jums būs nervu sabrukums.
7. Jūs varat strādāt paģiru laikā
Viena no galvenajām prasmēm, ko jūs iegūstat kā bārmenis, ir spēja dot spēku maiņā neatkarīgi no tā, cik badastrs esat. Dažreiz paģiras ļauj labāk strādāt; jūs kļūstat par tīru muskuļu atmiņu. Jā, padarot pirms pusdienlaika vecmodīgas brokastu pūļa, jūs jutīsities nedaudz nelabums, bet jūs esat profesionāls, sasodīts! Iekļaujiet mini michelada un jaudu caur.
8. Trīs miega stundās jūs varat novilkt četrpadsmit stundu maiņu
Neatkarīgi no tā, vai esat norūpējies par plānošanas menedžeri vai sedzat kāda atvaļinājuma laiku, jums kādā brīdī būs jāstrādā noslēguma maiņa, kurai seko dubultā. Bieži vien tas nozīmē atgriezties mājās pulksten 3 vai 4:00 un atgriezties darbā pulksten 8 vai 9. Par laimi bailes pārgulēt izraisīs “gaidīšanas ķēves” vai viesmīļa / bārmeņa stresa sapņus, kas liks mētāties un griezties, līdz piespiedīsit sevi no gultas. Maiņas beigās jūs iekritīsit tuvākajā bāra izkārnījumos, pārāk noguris, lai pat dzertu. Jūs apsolīsit sev: “Nekad vairs nekad.” Bet vienmēr ir nākamā reize.
9. Tavs draugs / draudzene tevi izmet no gultas, lai sajustu skotu
Ir noteiktas smakas, kas uzkavējas cilvēkam. Kad pēdējie bāra viesi noslēgsies ar purvainu skotu, jūsu rokas vismaz pēc dažām stundām smaržos pēc viskija un vingrošanas zeķēm, pat ar enerģisku roku mazgāšanu. Jūsu labākais solījums? Dodieties pēc maiņas dušā, lai nomazgātu novecojušo alu un tekilu. Vai arī atlaidiet sevi gulēšanai uz dīvāna.
10. Jūs esat izstrādājis roku krēmu, manikīra un mitrinošu sistēmu, lai bārmeņa rokas būtu mierīgas
Kā bārmenim jūsu rokas kļūst par bojājumiem. Bezkrāsaini nagi, uzlīmes un baidītais stieņa puvi ir visas iespējamās blakusparādības. Jūsu nabadzīgo roku dēļ ir nepieciešams atrast pareizos losjonus un nakts rituālus, lai jūsu rokas un nagi būtu veselīgi. Nedēļas manikīra atsperes laikā no greznības nonāk nepieciešamībā.
11. Neatkarīgi no tā, cik sūdi jūs jūtaties, jūs varat padarīt kādu citu dienu
Labākā un sliktākā daļa strādājot pakalpojumu nozarē ir tā, ka dienas beigās tas nav par jums. Neatkarīgi no tā, cik jūs esat noguris, cik drausmīga bija jūsu diena, cik kaitinoši ir jūsu kolēģi, jūsu uzdevums ir palīdzēt kādam citam aizmirst viņu nepatikšanas.
