Ēdiens + dzēriens
Siera mīlestība ir vairāk nekā tikai apsēstība. Tā ir intensīva darīšana ar delikatesi, kas bagāta gan ar vēsturi, gan kultūru, ko visā pasaulē ražo atšķirīgi, bet kurā nekad netrūkst aizraušanās. Siera fanātiķi visā pasaulē ir izveidojuši plašu notikumu šovu, tūres un trakulīgu pieredzi, svinot viņu aizrautību, vienmēr demonstrējot vietējos stilus un bieži iekļaujot smieklīgas antikas (un buzes), lai pievilinātu izsalkušos ceļotājus. Neatkarīgi no tā, vai nositīsit vienu vai visus, ir pienācis laiks sākt plānot savu nākamo siera tematu - stat -, lai sāktu atzīmēt šo kausu saraksta pieredzi.
Ziņa, ko kopīgoja Mirkolino (@ mirk0lino), 2018. gada 27. jūnijā pulksten 17:15 PDT
1. Cieš (vai garšo) Casu Marzu pasniegšana Agugliastra pilsētā Lanusei, Sardīnijā, Itālijā
Jūs esat smagi par sieru un sieru. Mēs to iegūstam, bet šī varētu būt jūsu spēle. Casu Marzu ir pekorīno siers, kas ir pietiekami ilgi puvis, lai pievilinātu magus un tikai pēc tam to pasniegtu. Apetīte tā nav, taču prakse ir izveidojusi kultu, kas seko ap Sardīniju. Citādi to gandrīz nav iespējams atrast, jo vietne Ogliastra reģionam ir labākā vieta, kur noteikt, kur piedzīvot Casu Marzu. Izaicinājums nebūt nav beidzies, kad esat norijis savu lepnumu un nolicis priekšā jūsu pasniegto cirvi. Ir zināms, ka Casu Marzu dažām stundām ilgi turējās pie mēles un elpo.
2. Izdzīvojiet Kūpera kalna sieru un velciet Glosterā, Anglijā
Glostere rīko to, kas ir kļuvusi par vispasaulīgākās siera tematikas ballīti - notikumu, kas nosūta masīvu Double Gloucester siera riteni lejā Kūpera kalnā ar siera fanātiķu pulku, kas pēc tā klīst, ripo un ienirst. Uzvarētājam tiek pasniegts milzīgs siera ritenis, lai sauktu viņu par savējo, bet daži to nebauda, līdz apmeklē medicīnas personālu, kas sagaida kalna galā - katru gadu redz vairākas traumas. Pēc tam viss ienācēju un skatītāju loks dodas uz The Cheese Rollers krodzi svinīgiem dzērieniem; rullītis notiek katru gadu Anglijas pavasara svētku dienā.
3. Kruīzs pa Vermontas siera taku
Vērmonta ražo vairāk nekā 150 siera veidus, un Vērmonta siera padome izvēlējās sevi, lai izdomātu, kā tos izmēģināt. Ja jūs kādreiz esat devies vīna tūrē, pieredze ir līdzīga, izņemot to, ka galarezultāts ir piena izraisīta koma, nevis intoksikācija. Izpildiet karti pa visu valsti, apstājoties pie siera ražotājiem un specializētajiem veikaliem, un paēdiet pēc sirds patikas. Viss ir labāk, ja braucat uz Vērmontu, jo bagāžas bagāžnieku varat piepildīt ar iecienītākajām lietām un saglabāt pieredzi pat pēc atgriešanās mājās.
Foto: Paxton & Whitfield
4. Rallijiet savu alu, alu un morbieru ekipāžu Londonā, Anglijā
Londonas Paksons un Vitfīlda ir vieni no slavenākajiem siera veikaliem pasaulē, kas atvērti kopš 1742. gada un kurus ļoti pielūdz Vinsts Čērčils. Šis privātais pēcsvētku pasākums ļauj jums un ne vairāk kā septiņiem jūsu draugiem ieiet siera veikalā pēc tam, kad visi citi ir devušies mājās dienu paņemt sierus, kas savienoti pārī ar alu, un iemācīties nogaršot nelielas piedevas no profesionāla siera pūtēja. Par nedaudz vairāk nekā 1000 USD grupai tas ir dārgi, bet jūs ņemsit mājās dažus paraugus, kā arī degustācijas žurnālu - reģistrējieties šeit.
Foto: Mac un Cheese Fest
5. Pļāpājiet Makaronu un siera festivālā Kalifornijā un Ņūmeksikā
Ja vārdi Macaroni & Cheese nekavējoties pievērsa jūsu uzmanību šim ierakstam, mēs jūs nevainojam. Makaronu un siera festivāls notiek četras reizes vasarā, ar diviem pasākumiem Kalifornijā (Beikersfīldas un Avila pludmalē) un diviem Ņūmeksikā (Farmingtonā un Albukerke). Vietējās iestādes sacenšas, lai redzētu, kura versija ir labākā, un apmeklētāji tos visus nobaudīs, baudot amatniecības alu un dzīvo mūziku. Ja šī nav perfekta diena, mēs neesam pārliecināti, kas ir kas.
Foto: Jaunkaledonija
6. Sērfošana un paraugs Francijas siera festivālā Nouméa, Jaunkaledonijā, Francijas Polinēzijas salās
Jūs, iespējams, nesaistījāt Klusā okeāna dienvidu daļu ar sieru, bet Francijas Polinēzijas salas Jaunzēlandes ikgadējiem Francijas siera svētkiem faktiski piegādā vairāk nekā 130 sieru no kontinentālās Francijas. Tas notiek jūnijā, un netrūkst smalku franču vīnu, ko papildināt. Kā papildu piemaksu jūs varat paklupt uz pludmali un atpūsties zem palmas, kad esat sasniedzis piepildījumu.
Ziņa, ko kopīgoja Graubär & Blondi (@graubaer_blondi), 2018. gada 10. jūlijā plkst. 13:46 PDT
7. Dodieties vilcienā uz Alpu siera svētkiem Grosse Scheidegg Grindelwald, Šveicē
Aizmirstiet par fondī - šie Alpu sieri ir tik labi, ka to kausēšana būtu noziegums. Paraugiet pilnu spektru Jungfrau mazajā kalnu pilsētiņā Grindelwald, kas ir viena no skaistākajām pasaules vietām vasaras beigās. Baudot apkārtējās virsotnes, jūs varēsiet baudīt sierus augstkalnā, mūziku un pārus, kā arī vietējos sviestus un maizes. Šī gada pasākums notiek 15. septembrī.
8. Tibetā nolieciet jaku siera porciju
Ir siera pieredze, lai pēc iespējas vairāk izbaudītu, gaidītu un sapņotu ilgi. Tad tur ir jaku siers, kas pazīstams ar tik cietu, ka to ēst ir grūti, neradot kaitējumu zobiem. Ja jūs varat izturēt cietību, sieram faktiski ir salds, maigs aromāts.
9. Atpūtieties Viskonsīnā virs siera biezpiena šķīvja
Ja esat to paveicis, izmantojot tikai dažas no šīm pieredzēm, esat pelnījuši sevi apbalvot ar vienkāršu pilnību, kas ir Viskonsinas siera biezpiens. Karstā siera biezpiena un aukstā PBR grozs ir siera savienošana ar galvu ar īstu Americana, un, kad esat to izmēģinājis, jūs zināt, kāpēc vietējie iedzīvotāji lepojas ar tik šķietami vienkāršu koncepciju. Neatkarīgi no tā, vai tie ir svaigi vai cepti, jūs vienkārši neesat bijis Viskonsīnā, kamēr neesat nolicis šķīvi.
![Galīgais Festivālu Ceļvedis Visā Pasaulē [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/270518/ultimate-guide-festivals-around-world-infographic-j.webp "Galīgais Festivālu Ceļvedis Visā Pasaulē [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
