Ēdiens + dzēriens
Amerikai varētu nebūt budžeta pārpalikuma, bet mums ir kaut kas vēl aizraujošāks - siera pārpalikums. Kaut kā siera entuziasti ir nonākuši ideālā situācijā: piedāvājums pārsniedz pieprasījumu. Pārpalikums sasniedza tikai 1, 39 miljardus mārciņu, ar to, iespējams, pietiek, lai mūsu picas tiktu papildinātas līdz 2025. gadam.
Pārpalikuma iemesls? Jau dažus gadus ASV piena produktu ražotāji ražo pārāk daudz piena, un pārmērīgais piens pārvēršas sierā, lai tas ilgāk kalpotu. Piensaimnieki 2014. gadā palielināja savu darbību, reaģējot uz augsto pieprasījumu pēc piena pulveriem no Ķīnas, un, kad Ķīnas ekonomika sāka samazināties, Amerikas piena ražotājiem tika atstāts pārāk daudz piena. Eiropas Savienība ir arī apgrūtinājusi ASV siera ražotāju biznesu ārzemēs, tāpēc līdz 2016. gadam ASV bija 1, 2 miljardi mārciņu papildu siera vietējā tirgū.
Lai līdzsvarotu pārpalikumus pagātnē, Lauksaimniecības departaments ir izglābis piena ražotājus, nopērkot miljoniem dolāru liekā siera un sadalot to pārtikas bankās. Atliek tikai redzēt, vai šeit tiks izmantota tāda pati pieeja.
Pa to laiku mēs visi varam darīt savu daļu, nopērkot daudz un daudz siera. Tas, ņemot vērā mūsu negausīgo siera tieksmi un kolektīvo depresiju pār avokado trūkumu, nevajadzētu būt pārāk grūti izdarāms.
H / T: Garīgais diegs
