Lidostas + lidojošie
Šis ir ceļojums, kurā Matador rakstnieki un redaktori izmanto savus iecienītākos ceļojumu hacks, padomus un personiskās lietas.
Lidostā ir daudz lietu, ko nevarat kontrolēt. Kavēšanās vienam, kā arī pārāk dedzīgajiem TSA aģentiem. Par laimi, jūs esat izvēlējies patvēruma pagātnes drošību: lidostas joslu. Tas ir tāpat kā jebkurš cits bārs, bet ar nedaudz atturīgāku haosu un daudz lielāku pieņemšanu solo bāru apmeklētājiem. Tomēr galvenā atšķirība ir tā, ka lidostas bārā tiešām ir tikai viens optimālais dzēriens: pirmslidojuma Martini.
Martini ir ideāls labojums ikvienam, kurš kaut ko meklē, lai atvieglotu lidošanas grūtības. Un ar ikvienu es domāju ikvienu. Sviedrainais pāris, kurš tikko nokavēja savu lidojumu, satraukti ceļotāji, biznesa ceļotāji, Čatijas čadas ceļā uz vecpuišu ballīti - jūs saņemat punktu. Visi nonāk lidostas dzirdināšanas vietā, lai izklaidētos un atpūstos, un visi aizbrauc ar atšķirīgu gandarījuma līmeni, ja neievēro vienas Martini likumu.
Martini ir viegli, auksti un spēcīgi. Martīnam trūkst vecmodīgu un Margaritas cukura, tāpēc pirms iekāpšanas nav sīrupotas mutes. Tā ir arī pārliecinošāka likme nekā dārgā lētā vīna glāze, kas ir bijusi atvērta apšaubāmu nedēļu laikā. Vissvarīgākais, un es to nevaru pietiekami uzsvērt, Martīniem ir daudz mazāk šķidruma nekā parastajam alum, tāpēc, braucot pa vannas istabu, jūs nespiedīsit garām B un C sēdekļiem, kad nodzēsīs piestiprinātā drošības jostu zīme.
Mana ticība pirmslidojuma Martini vairāk izriet no tā, kas var noiet greizi, nekā no tā, kas var noiet pa labi. Sliktākais, kas ir noticis ar manu pasūtījumu, ir tas, kad Bufalo Wild Wings lidostas bārā bārmenis citrona vērpšanas vietā izmantoja kaļķa šķiedru. Un es to izņēmu. Tas, ko nevar izņemt, ir sliktais viskijs, lēta tekila vai saharīna sarkanvīns. Pat nemāciet mani sākt ar netīrām iegrimes līnijām, kas piegādā alu mazāk nekā augstākajā stāvoklī. Ar Martini māju džinu, visticamāk, es būtu izvēlējies citādi, piemēram, Tanqueray, Bombay Sapphire vai, ja man paveicas, Plymouth. Tā ir taisnība, ka tas, iespējams, tiks satricināts, bet mazliet apskāviens Bonda slikto garšu un izdzeriet šos mazos ledus gabaliņus. Martini ir arī tas, ko zina katrs bārmenis, atšķirībā no daudzajiem nesabalansētajiem kokteiļiem, kas piepilda bāra izvēlni “pasūtījuma kokteilis”. Tas nozīmē, ka nav stresa, ka jums vajadzētu ķiķināt, kad dzēriens tiek pasniegts 15 minūtes pēc pasūtīšanas.
Tas nebūs labākais Martini, kāds jums jebkad ir bijis, taču tas atzīmē visas pareizās izvēles rūtiņas.
Protams, ir izņēmumi. Šī vietējās lidostas ēdienu jaunās pasaules izaugsme nozīmē, ka ēdienkartē var būt reģionālie gari, vai varbūt jūs esat bārā, kuru vada pilsētas iemīļotā (un uz detaļām orientētā) amatniecības alus darītava. Ja tas tā ir, tad katrā ziņā dodieties vietējā līmenī. Es neesmu svešs New Beļģijas centram Denveras starptautiskajā lidostā, un es ļoti iesaku Portlendas starptautiskās lidostas degustācijas telpā degustēt paša Portlandes Vestkija viskiju. Tomēr tie ir izņēmumi, nevis norma.
Tik daudz uzmanības tiek pievērsts tam, ko dzert lidojuma laikā (jā, viss, ko esat dzirdējis par lidojuma laikā Asiņainajiem Marijiem, ir taisnība), ka mēs bieži atstājam novārtā tūlītēju lēmumu par to, ko dzert iepriekš. Par laimi, tas nav grūts lēmums vai ilga saruna. Pasūtiet pirmslidojuma Martini. Šī ledusaukstā apmierinātības glāze ir tikai pareizais alkohola un šķidruma līdzsvars, lai padarītu vadāmu pat krosa lidojumu starp diviem mazuļiem.
