Ceļojuma plānošana
Foto: Hessam
Ceļotāji, kas ir arī vīna entuziasti, zina, ka Kalifornija ir viņu Ziemeļamerikas meka. Ar vairāk nekā 2000 vīna dārziem un vīna darītavām Kalifornija ražo vairāk nekā 90% no vīna, kas ražots ASV. Viss tūrisma nozares segments ir izaudzis ap vīna maršrutiem.
Foto: koba
Napas ieleja, Sonoma un Centrālā piekraste piedāvā vīna darītavām visvairāk vīna darītavās uz kvadrātjūdzi, un tās kļuva populārākas tikai pēc 2004. gada filmas “Sideways” izlaišanas. Ceļotāju interesi izmantojot vīna dārzi un vīna darītavas. operācijas kā nekad agrāk.
Papildus parastajām ekskursijām pa lauku un pagrabiem tūristiem tika piedāvātas dažādas iespējas: vīna pārgājieni, ekskursijas no putna lidojuma uz vīna dārzu no karstā gaisa balona viedokļa, kā arī ekskursijas ar vilcienu un velosipēdu.
Plašais piedāvājums atmaksāja: 2006. gadā Kaliforniju apmeklēja 14, 2 miljoni starptautisko ceļotāju, un vismaz 11% cilvēku baudīja aktivitātes, kas bija īpaši paredzētas Kalifornijas vīna un pārtikas rūpniecībai.
Tomēr ne visi izklaides pasākumi ir Napā, Sonomā vai Centrālajā krastā. Faktiski daži no Kalifornijas visinteresantākajiem galamērķiem vīnu mīlošajiem ceļotājiem atrodas pilnīgi negaidītās vietās… piemēram, Losandželosā.
Foto: Robs
Nedaudz no Kalifornijas vīna takas labi pārspētā ceļa ir Sanantonio vīna darītava, kas atrodas pilsētas centrā. Sanantonio, kas nosaukts par Svēto Entoniju, 1917. gadā izveidoja Santo Cambianica, itāļu imigrants, kurš tajā laikā bija tikai viens no daudzajiem vīndariem LA.
Tomēr tikai pēc trim gadiem lielākā daļa konkurentu pēc aizlieguma bija slēguši savu vīna darītavu. Cambianica nebija viena, kurai vajadzētu padoties. Viņš strādāja ap aizliegumu, meklējot atļauju vīnu pagatavošanai no reliģiskiem pakalpojumiem, nevis vispārējam patēriņam, un tieši šī radošā iejaukšanās uzturēja viņa biznesu virs ūdens.
Šodien Sanantonio vīna darītava turpina ražot sakramentālo vīnu, bet arī ražo vīnu sabiedrībai, un tā ir vienīgā strādājošā vīna darītava LA. Viesi var apceļot pagrabu, piedalīties vīna seminārā, vīnu paraugus amatnieku degustācijas laikā vai baudīt itāļu - iedvesmotas maltītes paša vīna darītavas restorānā, kas tika uzcelts agrāk fermentācijas pagrabā.
Sanantonio vīna darītava, kas atrodas piecu minūšu attālumā no centra, ir ideāls variants vīna entuziastiem, kuri nevēlas nomaldīties laukos vai neplāno doties uz krastu.
Fakts, ka vīna darītava ir ģimenes īpašumā un darbojas jau četras paaudzes, garantēs dažu attālāku vīna darītavu personisko pieskārienu, un fakts, ka tā atrodas pilsētā, nozīmē, ka, visticamāk, jums patiks vīna darītava, kas netiek pārsniegta vīna taku tūristi.
