Piezīmes No Teksasas Amatniecības Alus Darīšanas Festivāla - Matador Network

Satura rādītājs:

Piezīmes No Teksasas Amatniecības Alus Darīšanas Festivāla - Matador Network
Piezīmes No Teksasas Amatniecības Alus Darīšanas Festivāla - Matador Network

Video: Piezīmes No Teksasas Amatniecības Alus Darīšanas Festivāla - Matador Network

Video: Piezīmes No Teksasas Amatniecības Alus Darīšanas Festivāla - Matador Network
Video: МЫШКА СВОИМИ РУКАМИ | СИМВОЛ 2020 ГОДА | 3 СПОСОБА 2024, Aprīlis
Anonim

Ceļot

Image
Image

Daudzi Austinīti stāvēja saulē un vakar dzēra alu.

* Tas bija viegls šāviens no mūsu mājas uz festivālu ar velosipēdu. Apmēram 20 minūšu brauciens, muiža-> kastaņi-> rožkoks-> šikoni, visi ar veloceliņiem (kas padara Ostinu par diezgan saldu pilsētu, pa kuru var pārvietoties, savukārt, ar kājām). Lieta bija tā, ka vakar atkal bija ļoti karsts. Vai kaut kas tāds. Mēs cepāmies. Bet tad vienmēr ir arguments, ka velosipēdam jūs izveidojat savu vēju, lai tas patiesībā varētu būt foršāks nekā braukt ar automašīnu bez gaisa kondicionēšanas, kā arī kaut kas par “vietējiem amatniecības alus darītājiem” likās, ka tas ir jāvelk velosipēdam.. Tāpēc es izgāju uz šķūni un pārliecinājos, ka riepas ir iesūknētas, un tādas ir, un mēs tur braucām ar velosipēdu.

* Kamēr es braucu, man bija Home by Glasser, kas man atkārtojās galvā, agrāk dienas laikā bija palimpsests no mana trauku mazgājamā maisījuma. Varbūt būtu jautri klausīties, kamēr lasāt visu pārējo.

Fiesta dārzi ir pilni ar runīgi uzbudinātiem jauniem līdz pusmūža baltiem cilvēkiem, kuri valkā ironiskus alus t-kreklus un kovboju cepures gūžas interpretācijas.

* Lielākajā daļā nedēļas nogales Fiesta dārzi ir pilni ar lielām meksikāņu grupām, kuras ir izmitinājušās zem paviljoniem, pumpējot Tejano un sakārtojot pinatas. Vakar tas bija pilns ar runīgi uzbudinātiem jauniem līdz pusmūža baltiem cilvēkiem, kas valkāja ironiskus alus t-kreklus un kovboju cepures gūžas interpretācijas. Es redzēju vienu Ostinas gotu ar ļoti spocīgu Tima Burtona-esque lietussargu. Man bija uz Crankworx tee, velosipēdistu šorti, apvilktas kurpes un kameras maisiņš ap manu krūtīm. Ja man piederētu gūžas kovboja cepure, es to būtu valkājusi; tā vietā es šūpoju dažus ķiveres matus. Dažas grupas spēlēja country-rock-bluegrass zem galvenās skatuves paviljona, kuras atbalsošanās akustika, manuprāt, visu iestudējumu padarīja pārāk skaļu, bet lielākajai daļai cilvēku šķita, ka tas nav prātā.

* Zeme Fiesta dārzos raksturīga tai, kas šovasar notika Austinā publiskās pulcēšanās vietās: trausla, brūna zāle, kas apzīmogota līdz smalkiem putekļiem, sajaukta ar labiem ole Texas netīrumiem. Galarezultāts man bija pārsteidzoši gaisā gatavots alerģijas kokteilis. Es šķaudīju ~ 40 reizes trīs stundās, bet man izdevās izlīt samērā maz no alus.

* Ap centrālā paviljona ārpusi bija izvietoti 18 individuālie alus darītavu galdi. Festivāla lielāko daļu pavadīja, stāvot rindās, lai sasniegtu galdus un iegūtu savu 4 oz. 2011. gada Teksasas amatniecības alus darītāju festivāla piemiņas plastmasas stikls, kas piepildīts ar mikrobrūču labestību. Dažas līnijas bija garas, bet lielākā daļa pārvietojās diezgan ātri. Gaidot, jūs varētu dzirdēt sarunas par to, kā izaudzēt pats raugu, cik šausmīgi ir tas, ka tas ir gandrīz oktobris un joprojām skar 100, kāds jāšanās tika galā ar Twisted X jalapeno lasītāju…; vai, iespējams, iesaistieties sarunā ar citiem padomju amatniecības entuziastiem: laikapstākļi, alerģiskie putekļi, Austinas spoguļtirgus pārpildījums un tas, ko tas nozīmē jūsu gardā alus baudīšanai nākotnē. 10 pēdu attālumā no galda jūs pirmo reizi apskatījāt krānu sarakstu - daži bija aizraujoši ar alu, par kuru es vēl nebiju dzirdējis, piemēram, Draughthouse Mumbai IPA. Dažās tabulās iepriekš izsludinātajos laikos tika izmantotas īpašas partijas; citi, piemēram, Jaunā Republika ārpus Koledžas stacijas, likās, ka ir parādījušies tikai ar vienu alu. C'mon puiši. Patiesības brīdis notika ātri - piepildiet glāzi ar asprātīgu brūvējumu alus darītājam / brīvprātīgajam uz 4, 5 sekundēm, izlemiet, vai iet stāvēt ēnā un dzert vai nekavējoties pāriet pie nākamās līnijas.

* Smagās automašīnas no Red's Porch, Chi'lantro un dažas neatzīstamas grilēšanas vietas pasniedz ēdienu pāri vannas istabām. Manas dienas skumjākais brīdis pienāca, kad es sapratu, ka, mēģinot gaidīt līnijas Chi'lantro, es kavēšos pārāk ilgi un tās tika slēgtas. Nav korejiešu taco man.

Foto: Autors

* Svarīgākie no mūsu 16 paraugu iemetieniem bija iepriekšminētā Mumbajas IPA (jau bija paredzēts, ka audzētājs ir pagatavots vairāk šīs nedēļas laikā), Ranger Creek Double IPA (jā Sanantonio!), Stormcloud no Rahr & Sons un, iespējams, vēl pāris citi, kurus es varu Es neatceros. Dienas lielākais uzvarētājs - saskaņā ar līnijas garuma indeksu - noteikti bija Twisted X. Pēc nelielas 20 minūšu gaidīšanas mēs mazliet satriecāmies, lai uzzinātu, ka jalapeno lager muciņa ir peldēta, bet laba.

* Pagāja ilgāks laiks, nekā bija paredzēts, lai strādātu caur šīm 16 biļetēm (USD 20 pie durvīm ieguva jums glāzi + 8 paraugu tix). Vakars kļuva krāšņs, kad saule norietēja, līnijas mazinājās un (lielākoties) alus joprojām lija. Bet tad mēs atcerējāmies, ka velosipēdiem mums nav ienācis neviens apgaismojums, un tas jau bija krēslā, tāpēc tas bija ātrs pēdējais skats un traks pedālis braucienam pa mājām pa tumšām ielām. Kā parasti, mēs paņēmām laiku apstāties, lai pa ceļam pamestu taco.

Ieteicams: