Ēdiens + dzēriens
1. Jūs putrai ieliekat sāli, nevis cukuru
Lielākajai daļai cilvēku ir jāpievieno tādas ekstras kā cukurs, medus vai augļi, lai putra būtu garšīga. Īstam skotam nav neviena šī malarkey. Viņiem patīk, ka viņu brokastu auzas, kas garšotas, nav saldinātas.
2. Jūs saucat sviestmaizi par gabalu
Jautājums: “Ko jūs ēdat pusdienās?”
Atbilde: “Gabals vistas” vai “Gabals siera gabaliņš”. Ja jūs šajā nedēļā īpaši slīpējat, tas varētu būt “Ievārījuma gabals”.
3. Ja burbulis jautā “Salt 'n’ mērci?”, Tad jūs zināt, ka viņš nerunā par kečupu
Kad Edinburgā puiši, kas atrodas aiz letes vietējā čipu veikalā, iesaiņo jūsu pasūtījumu, viņi jautās, vai vēlaties sāls “n” mērci. Viņi atsaucas uz britu brūnās mērces atšķaidītu versiju, līdzīgu kā HP Sauce.
Nebrīnieties, pasūtot mikroshēmas jebkur Skotijā, lai gan jums tiek dota arī milzīga papildu papildinājumu izvēle. Vispopulārākie ir čipsi 'n' siers, čipsi 'n' pupiņas, čipsi 'n' karijs un čipsi 'n' mērce. Jums pat var būt trīskāršas kombinācijas. Čipsi, siera 'n' pupiņas kāds?
4. Jūs zināt, ka vārdiem sula un ingvers nav nekā kopīga ar augļiem un dārzeņiem
Pasūtot jebkāda veida maltītes darījumu Skotijā, iespējams, būs iekļauts jautājums “Kādu sulu / ingveru vēlaties?” Tie attiecas uz gāzētiem dzērieniem, piemēram, koksu vai Fanta. Skotijā pastāv liela iespēja, ka atbilde būs “Irn Bru”.
5. Jūs zvēru, Irns Brū ir labākais paģiru līdzeklis pasaulē
Irn Bru (izrunā dzelzs brūvējums) ir spilgti apelsīnu, vaniļas aromāts “sula”, kas ir tik populāra Skotijā, tā pārspēj vareno Coca-Cola. Ja jūs esat jauns Skotijas vīrietis, jūs to iegādājaties pa litru pudeli un diezgan viegli to izdodat dienas laikā. Visiem pārējiem tā ir pirmā lieta, ko sasniedzat no rīta pēc lielas nakts pavadīšanas.
6. Jūsu lasis netiek importēts
Ja jūs ēdat to šeit, tas ir vietējais. Lasis ir Skotijas lielākais pārtikas eksports, un fermas sūta produkciju uz vairāk nekā 60 pasaules valstīm.
7. Jūsu vecmāmiņa padarīja jūs par stoviem, kad bijāt bērns
Tradicionāli kūkas tiek pagatavotas no svētdienas cepta atlikuma: liellopu gaļa, pīrādziņi (kartupeļi), burkāni, sīpoli un citi dārzeņi, kas jums ir, visi sautēti ar veselu speķi. Kā pieaugušais jūs, iespējams, pasūtīsit rezerves daļas braucienam pa atmiņas joslu, taču, visticamāk, jūs esat darbinieks (celtnieks) vai futbola līdzjutējs ziemā, meklējot sātīgu maltīti krodziņā, lai jūs gan sildītu, gan piepildītu.
8. Jūs domājat, ka cepta pica ir pilnīgi pieņemama smērvielu uzlabošana vēlu vakarā
Lielākā daļa šipi pasniegs picu šādā veidā, dažreiz saputojot, bet visbiežāk tas ir vienkārši nemanāmas saldētas picas gabals, kas izmests tieši dziļajā tauku ceptuvē. Jūsu artērijas nebūs laimīgas, bet jums, iespējams, nebūs vienalga, jo jūs tikko izlīdu no naktskluba trijos no rīta.
9. Jūs domājat, ka cepti Marsa bāri ir domāti tikai tūristiem
Bet jūs ar prieku atzīsit, ka tie ir garšīgi.
10. Augļu kūkas mīklas ievietošana auduma maisiņā un vārīšana nešķiet dīvaina
Iepriekšminētā rezultāts tiek saukts par clootie pelmeni, un tas ir tas, ko jūs tradicionāli pasniegsit desertam Ziemassvētkos vai citos svētku gadījumos. Tas sāk veidoties ļoti līdzīgi kā parastais augļu kūku sajaukums, bet pēc tam tiek ielikts apvalkā vai auduma maisiņā, uzvārīts, pēc tam pabeigts cepeškrāsnī, lai iegūtu nelielu garozu. Jūs to ēdat siltu, pasniedzot ar viskija sautētu krējumu, olu krējumu vai saldējumu. Yum.
11. Jūs zināt, ka haggis ir garšīgs
Lai būtu taisnība, aitas subprodukti, kas sajaukti ar auzām un garšvielām, iepildīti aitas kuņģa oderē un pēc tam vārīti, neizklausās ļoti apetīti. Bet skoti zina labāk. Mūsdienās ir vieglāk kļūt par haggis fanu.
Pirmkārt, tas, visticamāk, ir ievietots desas ādā, nevis aitas zarnās, un mūsdienās to ēd visdažādākajos veidos. Mans mīļākais ir haggis bon bon; haggis, kas sagriezts rīvmaizē, pēc tam cepts. Jūs to varētu atrast arī kā gaļas aizstājēju itāļu ēdienos, piemēram, ravioli un lazanjā, vai vecajā labajā burbulī, kur to var saputot un ceptu. Ir pat veģetārā versija.
12. Jūsu “iet uz” alkohols nav viskijs
Pastāv uzskats, ka viskijs ir viss skotu dzēriens. Ne tik. Pirmkārt, labs viskijs ir dārgs, tāpēc diez vai tas ir tas, ar ko daudzi cilvēki var atļauties doties nedēļas nogali. Otrkārt, vai esat mēģinājis lietas? Tā ļoti ir iegūta gaume - iespējams, tas ir kaut kas, ko iemācīsities patiesi novērtēt savos vēlākajos gados. Bet skotiem ir ierasts, ka viskijs tiek “izdīgts” kā alus dzerējs vai vienkārši kā sildošs kadrs ziemā.
13. Jūs pasūtāt tattie scone uz ruļļa
Tattie plācenīši ir sava veida plācenīši, kas izgatavoti no kartupeļu biezeni, sviesta un miltiem, un tos parasti atrod kā daļu no pilnām skotu brokastīm. Bet tos vēl labāk ēst rullī. Ja vēlaties to padarīt vēl vienu garšīguma pakāpi, pajautājiet arī savam rullītim speķa un kvadrātveida desu.
