Jaunumi
Pikera džins Skotijā jau tagad liekas Ziemassvētku garā. Uzņēmums nesen izlaida komplektu “Svētku aromātu džina kabači” intriģējošu uzlējumu sērijā - ieskaitot vienu, kas aromatizēts ar Briseles kāpostiem.
Saskaņā ar Food & Wine teikto, šiem ar džinu pildītajiem rotājumiem, kurus varat pakārt pie Ziemassvētku eglītes (ja jums ir nepieciešama atvieglojuma vieta nelielām sarunām ar ģimenes locekļiem, kurus jūs neesat redzējis visu gadu), ir seši aromāti: Ziemassvētki klementīns, svētku dzērveņu, bumbieru un kanēļa ar garšvielām, vīģu pudiņš un plūmju un ingvera. Visbeidzot, un, iespējams, visvairāk satraucoši, ir arī Briseles kāposti. Jā, tā elektriski zaļā nokrāsa noteikti liks jums svētku noskaņu.
Briseles kāposti ir sirsnīgs rudens un ziemas dārzenis, kas varētu izskaidrot tā iekļaušanu komplektā, taču, ja jūs sākotnēji sajaucaties ar dārzeņu aromāta garu, tas tiešām ir jēga šādā veidā aromatizēt džinu. Padomājiet par to: Džins ir iemīļots zemes piezīmēm; Briseles kāpostiem ir garšīgas, ārstnieciskas garšas.
“Mēs zinām, ka tas izklausās kā bonkers, bet pazemīgais asns izdala patīkami saldu, nedaudz riekstu džinu, kas ir lieliski piemērots sajaukšanai,” uzņēmuma vietnē izstrādā Pickering's. "Mūsu Briseles kāpostu džins tiek apdarināts ar apburoši zālaugu, svaigu zaļo piparu gabaliņu."
Šīs baumas ir lieliski piemērotas ikvienam, pat nedaudz ziņkārīgam par to, kā garšo dārzeņos uzpūsts džins, jo katrs no tiem satur tikai nedaudz vairāk par pilnu dzēriena daudzumu. Pikkerings uzstāj, ka tas ir garšīgs džinnā un tonikā, kas apdarināts ar gurķa šķēli. Un, ja Briseles kāposti džins aizrāva jūsu interesi par citām ārpus sienas esošajām džina uzlējumiem, tad Pickering's destilē arī rozā greipfrūta un citronzāles liķieri.
Pikera izlietotie 10 000 Briseles kāposti, kas nonāktu atkritumu tvertnē, lai destilētu šo novārījumu. Turklāt peļņa no katras svētku džina paketes komplekta tiks iegūta, sazinoties ar vecāka gadagājuma cilvēkiem - organizāciju, kas nodrošina biedrību cilvēkiem, kuri citādi pavadītu brīvdienas atsevišķi. Darot labus darbus planētai un tās cilvēkiem, protams, ir Ziemassvētku garā.
