Humors
1. Mēs īsi ielejam jūsu dzērienu, ja vien jūs nelūdzat mūs padarīt to stipru
Jūsu dzērienā ir standarta spirta daudzums, kas ir raksturīgs bārā, kurā izvēlējāties pasūtīt dzērienu. Šī summa nav atkarīga no jūsu bārmeņa, bet no bāra īpašnieka un / vai dzērienu likumiem, kas dažādās valstīs var atšķirties. Ja vēlaties stiprāku dzērienu, pasūtiet dubultā. Lūgšana pēc “stiprā” dzēriena būtībā prasa kaut ko bez maksas.
2. Mēs atceramies katra klienta vārdu
Tas nebūt nav taisnība. Mēs redzam daudz dažādu seju un satiekam jaunus cilvēkus katru reizi, kad strādājam. Bieži vien mēs atcerēsimies, kāds ir jūsu parastais dzērienu pasūtījums, bet mēs neesam pārliecināti, vai jūs saucat Metjū, Džimu vai Donu. Dažreiz paiet kāds laiks, līdz “Džeks un Koksa puisis” kļūst par “Stīvu”, kad redzam, kā jūs ejat pa durvīm.
3. Mēs visi esam apmeklējuši bārmeņu skolu
Man ir 15 gadu bartēšanas pieredze zem jostas, un es nekad neesmu strādājis ar kādu, kurš apmeklēja bartēšanas skolu. Netērējiet savu naudu; ja vēlaties iekļūt laukā, piesakieties kaut kur, kas veicina viņu barbu, lai jūs varētu saņemt apmācību bez maksas un nopelnīt naudu, kamēr mācāties virves. Pieredze aiz stieņa vienmēr ir vairāk vēlama nekā skolas apliecība.
4. Kad mēs jūs nogrieztu, mēs atrodamies pie ** caurumiem
Mēs nevēlamies pateikt nē jūsu naudai, bet, kad mēs nolemjam, ka jums to ir bijis pietiekami, droši sakiet, ka jūs noteikti esat sasniedzis savu limitu. Neviens nevēlas sakopt jūsu ripu vai saukt pie atbildības, kad esat iesaistīts negadījumā, kamēr esat apreibis. Dienas beigās mums ir prātā visas jūsu intereses, tāpēc, lūdzu, neveidojiet skatu, kad mēs jūs pārtrauksim. Tas, ka esat dramatisks, liek jums izskatīties slikti. Pamet mierīgi un no rīta atgriezies pie dzēriena, kas paredzēts suņiem!
5. Mēs sniedzam lieliskus padomus par attiecībām
Mēs visi esam cilvēki un esam tikpat pazuduši kā visi pārējie šajā nodaļā. Mēs vienmēr stāstīsim, ko, jūsuprāt, vēlaties dzirdēt, jo jūs mūs nododat - it īpaši, ja pēc 4. vīna glāzes ar asaru straumēm pa seju lūdzat mums padomu.
6. Mums patīk
Kaut arī mēs ienīst visus, kas sēž pie sava bāra, iespējams, ka mēs neesam tik satraukti, kā mēs izliekamies, kad staigājat pa durvīm. Jautājumi par savu suni / bērniņu / partneri / jauno darbu ir mūsu spēles sastāvdaļa. Dažreiz mēs patiesi interesējamies par jūsu dzīvi, taču vissvarīgākais ir tas, ka mēs uzdodam jums jautājumus, lai jūs turpinātu dzert un dzert. Mums ir sava sabiedriskā dzīve ārpus bāra, un mums patīk to turēt atsevišķi no darba. Nevajag aizskart, kad mēs nepieņemam jaunu draugu pieteikumus.
7. Mūsu dzīve ir bez pārtraukuma, alkohola darbināta puse
Pavadot 3–5 dienas nedēļā, strādājot bārā, brīvdienās pavadīšana vienā no tām nav jūsu sociālā aktivitāte. Man šķiet, ka es glābju šādus gadījumus, kad uzstājas grupa, kuru gribu redzēt, vai kad ir īpaši svētki. Turklāt paģiras ir vissliktākās, kad atrodaties aiz bāra - ja jums ir jāliek laimīgā frontē, mēģinot neļaut izlietā alkohola smakai izraisīt vemšanu.
8. Mūsu darbs ir viegls un krāšņi
Jā, mēs diezgan slavenības esam pievilcīgajai klientu auditorijai, kad no aiz bāra izlaižam šķidru uzmundrinājumu. Bet, tiklīdz nakts ir beigusies un ir ieslēgtas gaismas, mūsu kvēlojošā bāra savrupmāja pēkšņi kļūst par lipīgu, iekrāsotu un ar miskasti pārklātu būru. Uzminiet, kurš ir atbildīgs par putru sakopšanu?
9. Mēs zinām, kā pagatavot katru dzērienu, kas jebkad pastāvējis
Nē, mums nav. Pastāvīgi tiek veidotas jaunas receptes, un dažas receptes ir raksturīgas reģionam vai sezonai, tāpēc nebrīnieties, ja jūsu bārmenis Mineapolē nezina, kas bija pasifloru augļu margaritā, kāda jums bija Kabo. Ja meklējat kaut ko radošu, jautājiet par kokteiļu izvēlni. Ja viņiem nav īpašas ēdienkartes, laimīgi pasūtiet vienkāršu kokteili un aizveriet muti ciet kaut ko no kaislības augļiem.
10. Mēs visi zaudējam bez smadzenēm un nevaram atrast “īstu darbu”
Galvenās bartēšanas priekšrocības ir ātrā nauda un elastīgais grafiks. Daudzi no mums izvēlas šo karjeru, jo tā ļauj mums ceļot, apmeklēt skolu, radīt mākslu vai mūziku; citi vienkārši izbauda savu dzīvi ārpus 9-5 žurku sacensībām. Mēs esam interesanta eklektiski talantīgu cilvēku šķirne, un mūsu rindās jūs atradīsit daudz koledžas grādu. Dažiem no mums šis darbs ir pieturas punkts ceļa malā, bet citiem tā ir mūža garumā veidota karjera - katrā ziņā neņemieties vērā, ka esam neizglītoti… tas vienkārši ir jūsu nezināšana.
11. Mums ir pagatavots iecienītais dzēriens
Pudele viskija jūtas tāpat kā pudeles degvīns. Atsevišķi laikietilpīgi dzērieni var kļūt nepatīkami, ja bāru piepilda cilvēki, kas gaida (domājiet, ka mojito vai vecmodīgi), bet, ja mēs neatrodamies nezālēs, mēs ar prieku izsitīsim purvu. Sargieties no bārmeņu atriebības, kad mēs atbildēsim uz jūsu nejēdzīgo jautājumu ar kaut ko tādu, kas, mēs esam pārliecināti, jums nepatiks, piemēram, ar siltu džinu.
