Ēdiens + dzēriens
Redaktora piezīme: Visi šie punkti ir ņemti tieši no ceļojumu stoke ® - jaunas Matador lietotnes, kas savieno jūs ar citiem ceļotājiem un vietējiem iedzīvotājiem un palīdz jums izveidot ceļojuma maršrutus ar vietām, kas nemanāmi integrējas Google Maps un Uber. Lejupielādējiet lietotni, lai pievienotu kādu no zemāk redzamajiem punktiem tieši turpmākajiem ceļojumiem.
Ģenerāļa Tso vista
Sammy's Noodle Shop & GrillJauna Jorka, Amerikas Savienotās ValstisLiels un vienkāršs ēdiens - tas viegli varētu būt labākais vispārējais Tsos Manhetenā. Tāpat nezināt kāpēc, bet nekad nav milzīga ļaužu pūļa, tāpēc patiešām mierīgas pusdienas ciematā # lēti-ēd # ķīniešu ēdieni # dārzeņu
Nosaukts pēc slavenā 19. gadsimta ķīniešu ģenerāļa no Hunanas provinces, ģenerāļa Tso vista pašreizējā un populārākajā formā nāk no Manhetenas 70. gados. Šefpavārs Pengs Čan-kuei savā restorānā 44. ielā vispirms pasniedza nedaudz saldo, tveicīgo, cepto ēdienu, ko amerikāņi zina un mīl. Akmens metiena attālumā no ANO, restorānu apmeklēs starptautiski pārstāvji, un šefpavāra Pengas ļoti netradicionālais ēdiens tika iemīļots Henrija Kissingera lomā. Vēl viena Ņujorkas klasika, ko var atrast piecos rajonos, General Tso's ir visgaršīgākā Sammy's Noodle Shop veikalā.
Melnbalts sīkdatne
Glaser maizes veikals Ņujorka, Amerikas Savienotās ValstisClassic Nyc maizes ceptuve, kas pilna ar labumiem. Melnbaltie cepumi un rugelachs ir nelabi garšīgi. Iegūstiet vienu no katras un melno kafiju, lai iegūtu labāko pieredzi # maizes cepšana #jauns # lēti ēd -kafija
Lai arī tās saknes varētu būt Uticā, Ņujorkā, šo 110 gadus veco delikatesi var atrast augšup un lejup Manhetenā (un daudzās maizes ceptuvēs visā valstī), daļēji pateicoties sižetam no Seinfeldes, kas tika atklāts 1994. gadā. “Es mīlu melns un balts. Divas blakus esošas garšu sacensības. Tā ir brīnišķīga lieta, vai ne?”Jā, Džerijs. Tas ir. Lai uzzinātu par vienu no vecākajām melnā un baltā sīkfaila versijām, apskatiet Glaser Bake Shop, kas kūkas pārdod gandrīz gadsimtu.
Atgriezeniskā saite
Jaunākais ieraksts sarakstā, šis spīdošā viskija pakaļdzinātājs Bušvikas lauku klubā pirmo reizi tika popularizēts bārmeņa Reggie Cunningham 2006. gadā. Sākotnēji ideja bija izmantot McClure sālījumu sulu, lai novērstu Old Crow viskija skarbumu (lētākais pieejamais šāviens)., bet pagāja tikai daži gadi, pirms simtiem Ņujorkas bāru sāka kombinēt dažādus sālījumus un viskijus selektīvākām paletēm. Šodien jūs varat iegādāties burku McClure sālījuma sālījuma ar skaidru mērķi pakaļ viskijam. Pazemīgs niršanas bārmenis, ka viņš ir, Kilinghems neapgalvo, ka ir pirmais cilvēks, kurš dzers marinētas sulas ar viskiju, bet gan to, ka viņš “noteikti izgudroja to pārdot Ņujorkā”.
Bagels ar Lox
Ess-a-BagelJauna, Ņujorka, Amerikas Savienotās ValstisViens no vecajiem ebreju ēdienu savienojumiem, kas vienmēr piegādā. Kvalitatīvas bageles ar lox vai Reuben ieteicams # lēti ēd # kafija # atkritumi # lox #nyc
Bageļi ir tradicionāli ebreju cepti izstrādājumi no Polijas, bet, kad viņi sasniedza Ņujorku, viņu popularitāte patiešām palielinājās, pievienojot sālītu lasi, kas ir skandināvu imigrantu īpašs ēdiens. Pievienojiet nedaudz angļu krējuma siera, itāļu kaperus, tomātus un sīpolus, un jums ir Melting Pot iecienītākā brokastu sviestmaize kopš pagājušā gadsimta piecdesmitajiem gadiem. Šodien Ess-A-Bagel (tagad 1. avēnijā) jūs varat saņemt klasisko bageli ar lox (jidiša vārds lasim).
Ņujorkas strīpu steiks / Olas Benedikts
Delmonico's New York, United StatesNav nekas tāds kā klasisks Nyc sloksnes steiks. Šim restorānam ir vairāk vēstures nekā tikai jebkuram citam restorānam Ņujorkā, tomēr ēdiens joprojām ir jauns un apreibinošs # smalkas pusdienas #classy #nycfood
Neviena restorāna nosaukuma nav vairāk kā Delmonico nosaukuma, kas kopš tā pirmās inkarnācijas 1837. gadā ir pastāvējis daudzās vietās pie daudziem īpašniekiem. Sākotnēji centra restorāns, ko dibinājuši divi brāļi Delmonico, “Delmonico's” tika izmantots runātājiem, viesnīcām. un vairākus restorānus Ņujorkā gadu gaitā. Šīs vienotās norises vietas ietekmi ir grūti izmērīt, jo tajā ir ražoti vairāki slaveni ēdieni un restorāni, taču tas, iespējams, ir vislabāk pazīstams ar Delmonico Steak (pazīstams arī kā Ņujorkas strīpa) un Olu Benedikta izveidi (ap 1862. gadu). šefpavārs Čārlzs Ranhofers), kuri abi joprojām ir izvēlnē pašreizējā Delmonico atrašanās vietā Beaver Street.
Manhetenā
Bemelmana bārsJauna Jorka, Amerikas Savienotās ValstisNav nekas vairāk kā šī vieta. Labi randiņiem, kam patīk dzīvās klavieres un roku darbs - sienas gleznojumi. Arī kokteiļi (īpaši manhattāni) ir superīgi #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
Ir bijuši apgalvojumi, ka šis tumšais un sausais viskija dzēriens pirmo reizi tika maisīts NYC ballītei Lēdijas Randolfa Čērčilas (Vinstonas mātes) godā 1874. gadā, taču ir daudz ticamāks, ka tas tika izgudrots vismaz desmit gadus iepriekš. Daži avoti vērtē “cilvēku vārdā Melns”, kurš stāvēja bāros slavenajā Hoffman House viesnīcā. Lai iegūtu līdzīgu atmosfēru šī vēsturiskā dzēriena imitēšanai, izmēģiniet Bemelman's Bar viesnīcā Carlyle.
Ņujorkas pica
Lombardi's PizzaJauna Jorka, Amerikas Savienotās ValstisOgļu krāsns zas dzimtene. Pepperoni un sēņu pīrāgi ir dzēlīgi, taču esiet piesardzīgi: šīs šķēles ir salocītas, lai tās varētu ēst (bet vai tā nav jēga?) #Pizza #bytheslice #cheapeats #traditionalfood #thisshitrighthere
Atšķirība starp Ņujorkas šķēli un taukainu, kausētu, ar tomātiem pagatavotu picu, ko visā Amerikā pārdod hucksters, izņemot to, kas tiek ražota NYC, un tā ir ogļu krāsns. Tas bija ņujorkietis ar nosaukumu Lombardi, kurš 1905. gadā izgudroja ogļu krāsns stila pīrāgu, kas, kā jūs vienmēr domājāt, nāca no mazas picaresque pilsētas Itālijas picēriju apsēstajā reģionā. Kad viņš to izdarīja Lejas Manhetenas Mazajā Itālijā, viņš droši vien nedomāja, ka rada nacionālu dārgumu, kuru vairāk nekā 100 gadus vēlāk joprojām cep viņa ģimene. Acīmredzot jums vajadzētu doties uz Lombardi's, lai iegūtu autentiskāko Ņujorkas picu pieredzi.
