Restorāni
Ceļotājiem, kas svaigi atlidojuši no lidmašīnas Akra, šīs vietas piedāvā vidusceļu starp ceļa malās esošajām karbonādes stieņiem un augstvērtīgajiem policistiem.
1. Lauku virtuve - Osu
Pārklātā āra lauku virtuve atrodas Ringway Estates apgabalā, tradicionāli bagātu gāniešu un ierēdņu anklāvā. Pašreizējā prezidenta Džona Mahama tēvam, kurš pats bija politiķis pirms 1966. gada apvērsuma, savulaik šeit piederēja māja.
Omo tuo - rīsu bumbiņas zemesriekstu zupā - ir svētdienas īpašs ēdiens, bet pusdienlaikā nāciet agri; Kad izrādās, ka baznīca, kas atrodas pretī, vieta kļūst iesaiņota, un ļaudis iztīra virtuvi no visa, kas nav vistas un jollof rīsi. Porcijas ir milzīgas, taču vienkārši atvēliet laiku - atrašanās vieta padara šo par interesantu vietu, kur kavēties un skatīties.
2. Asanka Local - Osu
Asanka patiešām ir kapāšanas josla plašākā mērogā ar noteiktiem uzlabojumiem - drukātām izvēlnēm, pietiekamām sēdvietām, galda piederumiem, ja jūs to prasāt -, kas padara to pieejamāku. Šeit dodieties uz zupu, vai nu biezu zemesriekstu, vai pikantu, uz tomātiem balstītas “vieglas zupas”. Ja jūs vēl neesat gatavs fufu, labākais pavadījums ir vienkāršie rīsi.
Augstie ventilējamie griesti to atdzesē, un stūrī ir jautrs skaņu celiņš no seno skaļruņu komplekta, taču vakaros var atrast vietu, kur atrasties. Daudzi restorāni, kas darbojas vietējā tirgū, ir aizņemtāki pusdienās un aizver salīdzinoši agri. Mērķis tur atrasties vēlākais līdz plkst. 19:00.
3. Maquis Tante Marie - Labone
Atpūtas dārza restorāns pārtikušajā Labones rajonā, šis ir iecienīts visā spektrā. Jūs varētu redzēt ghanaiešus uz randiņu, turīgām ģimenes grupām vai brīvprātīgo komandām R&R. Plašajā ēdienkartē ir ēdieni no visas Rietumāfrikas, un waakye - pupiņu un rīsu maisījums, pasniegts ar grilētu gaļu, šito piparu mērci un salātiem - ir lielisks.
Šeit der arī Gari foto, kas ir cepti, ar garšvielām sapildīti maniokas čipsi, kurus bieži sauc par “Ganas kuskusu”, taču ir vērts lūgt papildu mērci, jo tā mēdz iznākt diezgan sausa. Dodieties uz vietu augšstāvā, uz koka balkona, ko ieskauj lapas un atdzesē viegla vēsma.
4. Zilie vārti - Osu
Daži saka, ka labākās banku un tilapijas Osu ir pie Zilajiem vārtiem; citi apgalvo, ka Duncan's. Bet Zilajiem vārtiem ir patīkamāka vide, ar gaisīgu augšstāvā esošo bāru, kas skatāms pa Misijas ielas apakšu, komplektā ar biljarda galdu un televizoru ar aizraujošu gaismu. Priekšpusē ir arī neliela terase, ko papildina ar bārbekjū vārīt vistas un zivis.
Jūsu tilapija būs svaiga no grila ar salīdzinoši saprātīgu mīksto, skābo banku, salātu un karstu piparu mērces ēdienu porciju. Atšķirībā no zupām, šo ēdienu ir vieglāk ēst ar rokām, pat ja esat iesācējs - vesela tilapija ir kaulaina lieta, tāpēc neliela manuālā veiklība iet tālu.
5. Mājas pieskāriens - Labadi
Šai jau sen iecienītajai iecienītajai jaunajai mājai gadatirgū - burtiski tirdzniecības izstāžu kompleksa iekšpusē, kuras ziemeļu daļa darbojas kā sirreāls vārtu mazumtirdzniecības parks - trūkst vecās vietas atmosfēras netālu no El Wak stadiona, taču tā joprojām ir liela, draudzīga, Gaisa kondicionieris un garšīgs.
Izmēģiniet viņu ēdamo zupu ar taukiem zaļo čili piparu mērcēšanu pikantajā buljonā. Tā ir arī laba vieta, kur izmēģināt akrantiju, ko mīl lielie veģetārie grauzēji, kas ir Ganai un kurus labāk pazīst kā “zāles pļāvēju”. Tas ir aromāts, ja tas ir nedaudz grūts, un vislabāk to paraugās profesionālā restorānā, kas pērk saimniecībā audzētu gaļu.
… Un kur nokopties, ja jums tas ir nepieciešams
Tam Tam, Afrikiko attīstībā blakus Flagstaff House, un Buku, Osu, ir divas augšējā tirgus iespējas. Abi ir lieliski, bet maz darīs jūsu izpratnei par to, kā un kur vietējie ēd. Īpaši Tam Tam ir vērsts tieši uz starptautisko tirgu - rakstīšanas laikā otrdiena ir salsas nakts.
Labāka ideja, it īpaši, ja jums pietrūkst laika, ir atzīmēt vairākus ēdienus vienā piegājienā svētdienas bufetē. Lielākā daļa lielo, moderno viesnīcu pilsētā darbojas pa vienai, un līdz pulksten 14:00 viņi ir pilni ar Ganas ģimenēm baznīcu ēterā. Āfrikas regentam ir labākais.
