Ēdiens + dzēriens
Pārtikas ainava Monreālā ir pārtikaņa sapnis - ar milzīgu ēdienreizes dažādību. Monreālā jūs atradīsit visu, sākot no vietējiem ēdieniem un beidzot ar dažādu pasaules valstu virtuvēm. Ir zināms, ka daži restorāni sajauc starptautiskās garšas ar mājienu vietējiem. Var būt grūti izvēlēties, ko ēst. Šeit ir saraksts ar dažiem vietējiem ēdieniem, kas jāizmēģina, unikālas uzkodas un globālie ēdieni.
Kļavu donuts Leche desertos
Foto: lechedesserts
Jūs varat saņemt kļavu donuts jebkurā virtuļu vietā, piemēram, Tima Hortona vai Dunkin 'Donuts, bet Leché Desserts piedāvā vairākus dažādus kļavu garšu virtuļus, kas ir garšīgi.
Kūpināta gaļa Švarca Deli
Monreālā ir labākā “kūpinātā gaļa”, kas līdzīga pastrami. Lai pagatavotu kūpinātu gaļu, liellopa gaļa tiek sālīta un izārstēta ar pikantām garšvielām, pēc tam atstāta, lai nedēļa absorbētu garšas. Pēc tam gaļu kūpina un tvaicē, līdz tā ir maiga un kūst mutē. Schwartz's Deli kopš 1928. gada pasniedz visvairāk apbrīnojamo kūpināto gaļu.
BeaverTails
Jūs nevarat ierasties Kanādā, neizmēģinot BeaverTails - Kanādas mīklas izstrādājumu, kas veidots kā bebra aste.
Foto: BeaverTails
Tas ir izgatavots no cukuroti ceptas mīklas, kurai virsū ir viss, ko izvēlaties - šokolāde, ābols un kanēlis, šokolādes-lazdu riekstu kārta.
Saldējums Kem Coba
Monreāla ir pazīstama ar daudzveidību, kas ietver arī pārtikas daudzveidību. Kem Coba ir dzīvīgs saldējums / šerbets / gelato vietas, kas kļuvis pazīstams ar saviem izgudrojuma “dueta” saldējumiem, piemēram, aveņu-ličī un rožūdens, citronu un kazenēm, kā arī mandeļu un skābo ķiršu. Viņi pat pasniedz vegānu saldējumu!
Monreālas Bagels Sv. Viateurā
Monreālas bageļi nav tādi kā tradicionālie “New York bagel”. Monreālas bageļi ir saldāki un blīvāki nekā citas šķirnes. Sv. Viateurs Bagels kopš 1957. gada ražo viņu pasaulslavenos bageļus.
Foto: Sv
Viateur Bagel veikals
Viņi vāra mīklu medus ūdenī un katru atsevišķi ar rokām sarullē un cep krāsnī ar malku.
Iegremdēts saldējums La Diperie
Dodieties uz La Diperie un rijiet godalgoto krēmīgo saldējumu, kas iemērc 20 dažāda veida Beļģijas šokolādes kauliņos. Izvēlieties no vairāk nekā 40 dažādiem virskārtas veidiem un izveidojiet saldējuma konusu, kas izskatās tā, it kā tas iznāktu no pasakas.
Oranžais Juleps
Gibreau Orange Julep restorāns, kura forma ir oranža, ir klasisks Monreālas simbols un atrodas ārpus šosejas, ārpus pilsētas centra. Viņi pasniedz ātrās ēdināšanas pakalpojumus, piemēram, karstos suņus un kartupeļus, taču viņu paraksts Orange Julep dzēriens - apelsīnu sula ar slepenu sastāvdaļu, kas padara to krēmīgu un saldu - ir obligāti jāmēģina.
Saldējums zivju konusā
Kur var iegūt saldējumu konusā, kas veidots kā zivs? Protams, Monreālā.
Foto: Kamehameha
Monreāla ir pieķērusies zivju formas konusa mānijai, kas jau ir pieejama citās pilsētās, piemēram, Toronto un Ņujorkā. Dodieties uz Kamehameha uzkodu bāru, Havaju salu tematisko restorānu, lai iegūtu salu cienīgu saldējumu zivju konusā.
Austrālijas pīrāgs TA pīrāgos
Mans draugs no Austrālijas zvēr, ka Austrālijas pīrāgi TA Pies et Superette ir tikpat labi kā Austrālijā. Vietnē pat ir Austrālijas aktiera Hjū Džekmena citāts, kurš viņu gaļas pīrāgus sauc par “labākajiem pasaulē”. Tātad, atrodoties Monreālā, paņemiet steiku, speķa un siera pīrāgu un izliecieties, ka atrodaties Austrālijā.
Pašdarināts rūķis Drogheria Fine
Dažreiz lieliska maltīte nav saistīta tikai ar to, ko ēdat. Tas attiecas arī uz to, kā tas tiek pasniegts, un tas nesāp, ja tas nav dārgs. Dodieties uz Drogheria Fine - iznomāšanas vietu, kuru vada ļoti viesmīlīga itāļu ģimene.
Foto: Drogheria Fine
Par 5 ASV dolāriem jūs iegūstat dāsnu mīkstu, mājās gatavotu gnocchi porciju, kas tikko kūst mutē, turklāt to godalgotā makaronu mērce.
Tourtière
La Binerie arī padara lielisku Tourtière - franču un kanādiešu gaļas pīrāgu, kas piepildīts ar maltu cūkgaļu, liellopa gaļu vai teļa gaļu. Tas ir lielisks komforta ēdiens, it īpaši Kanādas ziemās.
Paté Chinois
Paté Chinois ir franču un kanādiešu ēdiens, kas ir līdzīgs aitu pīrāgam. Tas ir izgatavots ar maltas liellopa gaļas apakšējo slāni, vidējo konservētu kukurūzas slāni un pabeigts ar augšējo kartupeļu biezenes kārtu. Pēc tam to cep un pēc izvēles pievieno garšvielu. Paté Chinois ir viens no populārākajiem komforta ēdieniem provincē. Dodieties uz La Binerie Mont-Royal, lai izmēģinātu labāko.
Foto: La Binerie Mont Royal
Tie ir pieejami arī vairākos Īrijas krogos pilsētā.
Bekona ķeizara salāti bļodā, kas izgatavota no speķa
Bekonu fani, priecājieties - šeit ir restorāns, kas pilnībā veltīts bekonam, un gandrīz viss ēdienkartes ēdiens ir izgatavots no speķa vai tajā ir speķis. Bārā Brutus bļodā, kas izgatavota no speķa, jūs varat saņemt garšīgus bekona ķeizara salātus.
Poutine Pizza
Ja ar bekonu un pepperoni picu nepietiek, lai apmierinātu tieksmi pēc taukaina ēdiena, varat uz tās pagatavot picu ar speķi, pepperoni un poutīnu. Poutine pica parādījās tikai nesen, kad maza pusdienotāja ar nosaukumu Pizza George le Roi tieši ārpus Monreālas sāka to pasniegt. Ja atrodaties Monreālā, Les 3 Brasseurs piedāvā garšīgu poutine plācenīti.
Zivis un čipsi Brit un Chips
Zivis un čipsi ir tradicionāls britu ēdiens, kas radies vairāk nekā gadsimtā. Brit and Chips ir mājīgs zivju un čipšu veikals netālu no vecā Monreālas, kas pasniedz zivis un čipsus unikālos aromātos.
Foto: Brits un Čips
Viņi apvieno tradicionālās zivis un čipsus ar kādu no vietējiem aromātu un stilu, kas atrodami Monreālā. Izmēģiniet pikšas kļavu sīrupa mīklā, zoli skābā krējuma un sīpolu mīklā un citas garšas.
Vietējais Monreālas amatniecības alus
Monreālā ir iespaidīgs amatniecības alus saraksts, un tajā pat tiek rīkotas amatnieku alus ekskursijas. Apstājamies pie Brutopia alus darītavas krodziņa, liela trīs līmeņu mikro alus darītava / bārs. Jums var būt grūtības izvēlēties no viņu lielā mājās gatavotā alus klāsta.
Kārtība La Banquise
Ja pajautājat ēdiena ieteikumus ikvienam, kurš dzīvo Monreālā vai ir bijis tajā, tiek garantēts, ka pirmais, ko viņi teiks, ir “poutīns”. Poutine ir slavenākais franču un kanādiešu ēdiens; tā izcelsme bija Kvebekā un ir vispopulārākais “gardēdis” ātrs ēdiens Monreālā.
Foto: La Banquise
Klasisko poutīnu gatavo no kartupeļiem, kuriem papildināta ar mutes dzirdinošu mērci un siera biezpienu. Jūs to varat atrast visur, pat McDonald's. Bet, lai iegūtu labāko pieredzi, dodieties uz La Banquise, diennakts maltīti, kas Monreālā pasniedz labāko poutīnu - ir vairāk nekā 25 dažādi veidi, no kuriem izvēlēties!
Pašdarinātas ķīniešu nūdeles Nouilles de Lan Zhou
Lanžou, Ķīna, ir pazīstama ar savām īpašajām rokām gatavotajām nūdelēm. Ķīniešu pilsētiņā, Monreālā, jūs varat skatīties, kā kvalificēts nūdeļu šefpavārs mīca un velk mīklu, lai izveidotu garas nūdeļu šķipsnas visās formās un izmēros - plakanās, apaļās, biezās un plānās. Dodieties uz Nouilles de Lan Zhou un izmēģiniet viņu īpašās nūdeles, kuras pasniedz aromātiskā buljonā ar maigas liellopa šķēles.
Kule
Monreāla ir pieķērusies poka mānijai. Poke ir havajiešu ēdiens, kas sastāv no neapstrādātām zivīm, salātiem un rīsiem vai kvinojas, kam papildināta aromātiska mērce. Tas ir tāds kā suši bļodā.
Foto: Le Poke Bar
Dodieties pastaigā pa rosīgo Crescent ielu Monreālas centra centrā un dodieties uz Le Poke Bar, lai atrastu kādu atspirdzinošu kucēnu.
Portugāļu cālis pie Ma Poule Mouillée
Nekas nepārspēj labu, sirsnīgu portugāļu vistas ēdienu. Ma Poule Mouillée viņi pasniedz maigu portugāļu vistu, kas tiek grilēta līdz pilnībai, un papildināta ar tradicionālo portugāļu mērci, kas pavāru un īpašnieka, Entonija Alvesa ģimenes paaudzēs bijusi parasta.
