Atvainojiet, puiši, bārmeņu skola ir pilnīga krāpšanās. Vienīgais veids, kā iemācīties bārdīšanos, ir bārdīšana. Un diemžēl vienīgais veids, kā patiešām izcelties nozarē, ir izdarīt dažas kļūdas. Sākot ar glāžu nomākšanu un darba dzeršanu līdz redzamai skaitīšanai, kamēr jūs ielejat, šeit ir dažas pazīmes, ka esat iesācējs bārmenis.
1. Jūs esat saņēmis neveiklu satricinājumu
Katrs bārmenis laika gaitā izstrādā parakstu kratīšanu. Tā ir jūsu vizītkarte, ātrākais un efektīvākais piedāvājums, lai jūs varētu piegādāt skaistus kokteiļus. Bārmeņi, kas aptraipīti ar savām kārbām bez ritma izjūtas vai pārliecības, noteikti ir jauniesācēji.
2. Jūs pareizi nofotografējat katru reizi, kad kāds viesis vēlas dzert kopā ar jums
Ja jūs rīkojat maiņas darījumus vairākas naktis nedēļā, dažreiz aknām būs nepieciešama brīvdiena. Parastiem darbiniekiem patīk fotografēt ar bārmeni, un jūs nevēlaties būt rupjš, bet tas tiešām ir doma, kas ir svarīga. Piepildiet tekilas pudeli ar ūdeni un izlikieties šāvienu visas nakts garumā - ja vēlaties izdzīvot nedēļu.
3. Mēs redzam, ka jūs skaitāt, kad jūs ielejat
Tāpat kā dejotājs, kurš apgūst jaunu horeo, iesācēji bārmeņi izmanto skaitīšanas sistēmu, lai izlietotu ielejas. Laika gaitā bārmenis uzzinās, kādas ir divas unces no muskuļu atmiņas, bez papildu soļa, izmantojot izmēru džigaru. Ja jūs uzmanīgi vērojat, jūs varat noķert jaunus bārmenis zemapziņā saklausot grāfu, jo viņi ielej dzērienu.
4. Jūs esat tik aizņemts, lai koncentrētos uz dzērienu pagatavošanu, un aizmirstat tērzēt savā bārā
Sākot maiņas darījumus, maiņas laikā jums daudz kas iet cauri galvai. Dzeriet dzērienu receptes, kas jāatceras, kokteiļu pagatavošanas paņēmienus, lai visu apgūtu, koncentrējoties uz ātrumu un precizitāti. Bet dažreiz visa šī uzmanība novērš jūs no vissvarīgākās bārmeņu lietas - čatā ar viesiem. Neatkarīgi no tā, vai tas flirtē ar pievilcīgiem singliem vai parasto stila sportu, jūsu personība ir tikpat svarīga kā dzērieni.
5. Jūs gatavojāt pārāk daudz augļu garnelēm, bet aizmirsāt atdzesēt sārtu
Pat ar kontrolsarakstu pārskatīšanai joslas iestatīšana nekad nav precīza zinātne. Bārmenim ir jāparedz maiņas vajadzības atkarībā no dienas un gadalaika un attiecīgi jāpielāgo viņu sagatavošanās darbi. Diemžēl, lai iemācītos paredzēt, jums dažas reizes ir jāizskrūvē.
6. Jūs esat izsmidzinājis alu pats par sevi, mēģinot mainīt muciņu
Muciņa maiņa var būt sarežģītāka, nekā izskatās. Ja neesat piesardzīgs, par centieniem jūs varat saņemt alus pilnu seju. Iemācieties atcerēties sviru, sienāzi vai arī maizes sākumā jums būs alus matos.
7. Jums nav taktikas, lai novirzītu nevēlamu uzmanību
Ja jūs apgrozījaties, kādā brīdī jūs nonāksit nevēlamās uzmanības saņemšanas galā. Varbūt tas ir viesis, kurš lūdz jūsu numuru, vai līdzstrādnieks, kurš makšķerē par “draugiem ar priekšrocībām”. Jebkurā gadījumā jums ir nepieciešama līnija, stratēģija vai spēja sniegt stingru, bet pieklājīgs “nē”. Ja nē, sagatavojieties neērtām sarunām.
