Ceļot
Kad cilvēki domā par Klusā okeāna ziemeļrietumiem, jūs parasti dzirdat par Portlendu un Sietlu, bet es iesaku jums veikt papildu divu stundu braucienu lejup, lai apskatītu Eugene ēdienu ainu.
1. Dienvidu komforta ēdiens Elk Horn alus darītavā
Reiz Carl's Jr īpašnieki Stefans un Colleen Sheehan attiecīgi no Misisipi un Klusā okeāna ziemeļrietumiem izķidāja bijušo ātrās ēdināšanas savienojumu, lai izveidotu dienvidu-ziemeļrietumu saplūšanas Gastropub. Izmēģiniet viņu jalapeno hush kucēnus, kas ir tik lieli un apaļi kā aļņu pāri un daži dziļi cepti marinēti gurķi, kas burtiski nosprosto jūsu artērijas, kad jūs tos lietojat rančo. Nolaidiet šos sūcējus ar godalgoto “Apelsīnu sidru”. Kad esat pārliecinājies, ka viņiem ir pievienoti vēl 23 alus un sidri.
Foto: Šenona Mūra
2. Salds un pikants pie vafeles
Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man, jūs ienīst vēlās brokastis, jo jūs nekad nevarat izlemt starp saldo vai pikanto. Vai es gribu spīdīgu, taukainu bekonu un olas vai ar sīrupu piepildītu pankūku lielo kaudzi? Tādiem lēmējfobiem kā es tika izveidots Off Waffle ģēnijs. Šajā izvēlnē ir trīs sadaļas. Salds, pikants un starp! Jā, mani draugi. Jūs varat pasūtīt vafeles ar briju un bumbieriem vai Havarti un ābolu. Ak, un tikai gadījumā, ja jūs joprojām izmantojat šo taukaino speķa gabalu, par kuru mēs iepriekš runājām, varat to pievienot jebkuram. Viņiem ir arī bezglutēna pankūkas visiem jums, celiakiem. Kas attiecas uz mani, es pieņemšu parasto rīkojumu: Pašpiepildošais pareģojums ar kaudzi speķa virsū.
Foto: pie vafeles
3. Taizemes ēdiens Sabai
Parasti, domājot par taizemiešu ēdienu, mēs domājam par tipiskajiem Pad Thai un Panang Curry, kurus burtiski var pasūtīt, izgatavot un pie jūsu durvīm saņemt desmit minūtēs. Ne šī vieta. Vakariņās dodieties ģimenes stilā un sajauciet un saskaņojiet ar draugiem, jo porcijas ir dāsnas. Mēs vienmēr sākam ar Mīlestības kabatām, jo mums visiem dzīvē ir vajadzīgs neliels rīsu papīrs ar krējuma sieru un krabis. Pamatēdienu misas ir Sabai nūdeles, kraukšķīgais Taizemes baziliks un avokado karijs. Dzērieniem iegūstiet kādu no viņu satriecošajiem kokteiļiem, piemēram, Rangoon Gimlet, kas pagatavots ar Tanqueray džinu, baziliku, laimu un citronzāli, vai The Confession, kas pagatavots ar Džeimsa viskiju, gurķi, St. Germain un citronu.
Labākais taizemiešu ēdiens Eugene !!!!
Foto, kuru 范静萱 ? (@harperfann) ievietoja 2015. gada 10. oktobrī plkst. 16.06 PDT
4. Kafija šķūņa gaismā
Kūts gaisma piedāvā, iespējams, labāko džo kausu valstī, jo to brūvē kāds frants vārdā Raiens, kurš ir viens no pieciem labākajiem baristiem, lai sacenstos Nacionālajā baristu čempionātā, kā redzams dokumentālajā filmā Barista.
Foto: Kūtīša gaisma
5. Īsts sidrs Wildcraft sidra darbos
Sidrs saņem sliktu repu. Puiši to sauc par cāļu dzērienu, jo tas ir salds, augļu un pīrāgs. Patiesība ir tā, ka jūs dzerat sūdīgu sidru. Dodieties uz Wildcraft sidra darbiem, izmēģiniet viņu Snake River Rye, tad pasakiet man, ka tas ir cāļa dzēriens. Ar 7, 5% alkohola saturu, kas izturēts amerikāņu ozolkoka šteina viskija mucās, šis mazais dzēriens ļaus jums tetovēt “sidra cienītāju” pie sava pakaļa.
Foto: Wildcraft sidra darbi
6. Killer Burger burkāns ar zemesriekstu sviestu-marinējumu-bakonu
Cīnīsimies pret to, ka zemesriekstu sviests gandrīz vienmēr ir saistīts ar visu. Bet vai tas notiek ar burgeriem? Atbilde ir jā. Nākamreiz, kad jums vajadzēs kaut ko taukainu un būtisku, lai absorbētu visus šos 1 ASV dolāra kadrus no Džeimsa nākamajām durvīm, paklupt Killer Burger un pieprasīt Zemesriekstu sviesta marinējumu un Bacon Burger.
Foto: Killer Burger
7. Aizstāj suši rullīti Unamī
Kāpēc tik ilgs laiks bija vajadzīgs, lai aizstātu suši? Lai to izdomātu, vajadzēja divus dudes no Montanas. Iedomājieties savu iecienīto rullīti: dinamīta rullīti, pikanto tunci, … vai jūs to redzat? Tagad četrkāršojiet šī ruļļa izmēru. Tur jums tas ir. Suši burrito. Ak, un nekautrējieties lūgt šo pikanto majona papildu pusi.
Foto: Unami
8. Galda ēdiens
Tas vienmēr ir aizraujoši, kad maza maza pilsēta, piemēram, Eugene, iegūst jaunu restorānu. Vēl labāk, ja restorāns piedāvā garšīgus ēdienus uz amatnieciskiem, koka griešanas dēļiem. Līdz ar to nosaukums Board. Sāciet ar kādu no viņu rokdarbu kokteiļiem, mans mīļākais ir Keitas skūpsts; Tenesī viskijs, citrons, pekanrieksti, heress un kūpināts ledus. Pēc tam pasūtiet Cubano sviestmaizi.
Galda ēdieni un dzērieni nelika vilties?? #eugeneeats #elcubanosandwich #foodofeugene
Fotoattēls, ko ievietoja Marija G. (@mariatgg) 2015. gada 29. augustā plkst. 10:01 PDT
9. Deserti saldās dzīves konditorejā
Lai kur jūs nolemjat ēst, vienkārši apsoliet man, jūs izlaidīsit desertu un dosieties taisni uz saldās dzīves konditoreju. Maizes ceptuvē, kas atrodas Whitaker apkārtnē, ir daži no bagātākajiem desertiem, kādus esat izmēģinājuši. Viņi piedāvā arī bezglutēna un vegānu izvēles iespējas, kas vietējos iedzīvotājus aizved līdz durvīm. Jā, jums, iespējams, nāksies gaidīt dažas papildu minūtes līdz auzu pārslu resnajai kūkai, bet jūs joprojām sagremojat vakariņas, atcerieties?
šokolādes sālīta karameļu kūka un saldā dzīves maisījuma tēja #treatyoself
Brylee collins (@ b.ry.lee) ievietots fotoattēls 2016. gada 10. aprīlī pulksten 14:38 PDT
10. Vidusjūra kafejnīcā Soriah
Kafejnīcu Soriah vada šefpavārs Ib Hamide, un tā ir atvērta 20 gadus, piedāvājot Vidusjūras virtuves ēdienus no Kairas līdz Atēnām. Jēra gaļa, kas ir jogurtā marinēta jēra kāja un tomātu spinātu karijā sautētas garšvielas, atstāj jūs pilnu trīs dienas. Nebrīnieties, kad Ib Hamide pie jūsu galda šūpojas, lai pajautātu, kā jūs baudījāt savu ēdienu. Nav šaubu, ka šis cilvēks ļoti lepojas ar savu radīšanu un viesmīlību.
#souvlaki #tzazki #yum #foodie
Fotoattēls, ko Cafe Soriah (@cafesoriah) ievietoja 2015. gada 14. jūlijā plkst. 9:26 PDT
11. Eugene Ale taka
Taka ir pašnodarbināta ekskursija (tie nodrošina karti / pasi) ar 14 alus darītavām. 8 zīmogi no 8 alus darītavām iegūs bezmaksas 32 unces. audzētājs. Jūs nobaudīsit episko pašmāju alu, ko radījuši vietējie alus darītavu burvji, piemēram, Ninkasi, Hop Valley, Sam Bonds un Falling Sky.
