Ceļot
Es jūtos mazliet dīvaini, dzīvojot Čehijā, rakstot rakstu par mēnessērdzību (vai mājās gatavotu alkoholu). Šajā pasaules daļā nesen tika parādīti virsraksti, kā ne visai veiksmīgi atdalīt metanolu no etanola, un rezultāti bija paredzami katastrofāli: daudzkārt nāves gadījumi, upuri ar neatgriezenisku redzes bojājumu un sekojošais aizliegums pārdot visu cieto alkoholu visā valstī.
Lieta tagad ir vairāk vai mazāk slēgta, un šeit mēs atkal dodamies uz šāvienu relatīvā drošībā. Lai arī šajā gadījumā vainīgie bija tie, kurus vietējā prese mīļi dēvēja par “rūpniecisko metanola mafiju”, nevis par moonshine, šī epizode tomēr diezgan asi apzinās briesmas, kas raksturīgas idejai par mājās destilētu alkoholu. Dažreiz papildu oglekļa atoms patiešām rada atšķirību.
Jebkurā gadījumā, šeit ir ļoti nepilnīgs saraksts ar dažādām kuu pavadoņu formām no visas pasaules.
Slivovice (Čehija)
Nelielas mājas operācijas, kas ražo slivovice vai brendiju, kas izgatavots no plūmēm (slívy), ir atrodamas visā Čehijas Republikā, īpaši Morāvijā, valsts austrumu pusē. Rezultāts, ko sarunvalodā dēvē arī par pálenka (kas aptuveni nozīmē “sadedzinātas lietas”), ir garšīgs un nav ticis iesaistīts nevienā metanola skandālā - patiesībā vietējie iedzīvotāji vērsās pie uzticama slivovice, kad šeit tika aizliegta stiprā alkohola tirdzniecība. dažas nedēļas.
Foto: Krissijs Olsons
Lotoko (Kongo Demokrātiskā Republika)
Lotoko ir mājās gatavots kukurūzas vai maniokas viskijs. Tas ir oficiāli aizliegts, taču ir gan stiprāks, gan lētāks nekā legālais alkohols, tāpēc uzplaukst. Lotoko slenga termins attiecīgi ir pjetrole.
Schwarzgebrannter (Vācija)
Vācieši, parasti kā garu vārdu meistari, šis spirta nosaukums cēlies no “melni sadedzināta” vai “nelikumīgi sadedzināta”. Vācijā mazie destilācijas materiāli līdz puslitra tilpumam ir likumīgi, lai gan mēnessvītru tirgus ir ierobežots, jo alkohola relatīvais lētums kopumā.
Akpeteshie (Gana)
Destilēts palmu vīns ar nosaukumu akpeteshie ir populārs dzēriens Ganā. Tam ir daudz citu vārdu, viens no tiem ir vienkārši aprakstošs “karstais dzēriens”. Pēc ierašanās Eiropā britu koloniālisti un vietējie iedzīvotāji pamatīgi diskutēja par vietējā alkohola likumību - koloniālisma mikrovēsturi, kuru ir vērts izpētīt. Nosaukums akpeteshie nozīmē “viņi slēpjas”, atsaucoties uz koloniāli ieviesto slepenību.
Raksi (Nepāla)
Raksi ir Nepālas un Tibetas graudu alkohols, ko mājās destilē parasti no rīsiem vai prosa. Īpašos gadījumos tās liešana bieži ir teātra izrāde.
Vitblits (Dienvidāfrika)
Vitblits, kura vārds cēlies no afrikāņiem par “balto zibeni”, ir spēcīgs neizmantots vīnogu brendijs. Filipīnu pilsētā notiek ikgadējs witblits festivāls, kurā notiek witblits dzeršanas sacensības un Witblits kunga un kundzes konkurss. Labi laiki visiem, esmu pārliecināts.
Arābu (Sudāna)
Šariats jeb islāma likumi ir Sudānas juridiskais kods, padarot visa alkohola tirdzniecību un lietošanu nelikumīgu. Neskatoties uz to, pastāv nelegāli destilēts alkohols. Araqi, džins, kas izgatavots no datumiem, ir populāra forma.
Peatreek (Skotija)
Nelegāli ražots skotu viskijs tiek saukts par kūdrainu, vārdu, kas cēlies no kūdras uguns smaržas, pār kuru tas tiek destilēts. Skotijā ir arī dzejnieks Roberts Burns, un tā svin Roberta Burnsu dienu, kas sastāv no vakariņu mielasta, dzert viskiju un novērtēt Roberta Burna dzeju. Skotija ir lieliska.
Absints (Šveice)
Dzimšanas valsts absints 1910. gadā aizliedza tās ražošanu, bet nelegāla destilācija turpinājās visu divdesmito gadsimtu. Absints beidzot tika legalizēts 2005. gadā, gandrīz pēc gadsimta aizlieguma. Mūsdienās tas atkal tiek destilēts dzimtajā Val-de-Traversā - apgabalā Neišateles kantonā, kas slavens ar savu absinti un pulksteņiem.
Moonshine (ASV)
Šis saraksts nebūtu pilnīgs bez Amerikas ieguldījuma, jo vārds “moonshine” ir cēlies no amerikāņiem. Aizraujošais sociālais eksperiments, kas pazīstams kā aizliegums, radīja plašu mācību par nelegāla alkohola destilāciju. Termins “moonshine” loģiski norāda uz mēnesi, kas aizdedzināja nelegālo mājas destilētāju slepenās operācijas, kas paslēptas dziļi Apalaču kalnu kaislīgajos mežos.
*** Izpētiet pasaules ballīšu ainu ar 101 VIETU, LAI SAŅEMTU F * PAPILDINĀTU PIRMS PĀRKĀPUMA. Daļējs ceļvedis, daļēji piedzēries sociālais komentārs, 101 vieta, kur nokļūt * Kad esat nomiris, iespējams, ir ar visjautrākajām ainām un tiešajiem jaunatnes kultūras novērojumiem no visām grāmatām, kuras esat lasījis. ***
