1. Visu un visu apcep
Iespējas ir bezgalīgas. Sākot ar vistas gaļu, marinētiem gurķiem, okra, “tateriem” (nedrīkst sajaukt ar “smalkmaizītēm, kuras ir arī lieliski ceptas un zaļas), un sams līdz lauku ceptiem steiks… tas viss garšo labāk iemērc taukos.
2. Koledžas futbols
Jūs esat vai nu Tile, vai War Eagle, un nāk septembris, un gaiss mainās līdz ar neizteiksmīgu satraukumu un spriedzi koledžu futbola sezonā. Dienas tiek skaitītas līdz brīdim, kad tās sākas, gandrīz sākot ar pagājušās sezonas beigām. Skapji griežas ap to, bērni tiek nosaukti tā vārdā, pusaudži izvēlas savas skolas, un jūs ar lepnumu vedat savas komandas lojalitāti uz kapu. Sestdienas šeit rudenī griežas ap SEC futbolu, tāpēc neko citu neplānojiet (ieskaitot kāzas) un gaidiet, ka cilvēki ieradīsies.
3. Baltā BBQ mērce
Ziemeļalabama štāpeļšķiedrām, kuras pilnveidoja Bībers Gibsona grilēts Dekūra, štata ziemeļdaļas vietējie iedzīvotāji tika pacelti uz šīs mērces un zvēru pie tās.
4. Klausoties vietējo slavenību, laika apstākļu īpašnieku Džeimsu Spannu
Jūs bieži dzirdēsit: “Tas nav karstums, tas ir mitrums” kā atsauci uz nomocošo, uzpūšamo mērenību, kas vasaras mēnešos ir nepielūdzama. Arī vasara diezgan daudz sākas martā un beidzas oktobra beigās, atkarībā no gada. Tas ir arī tipiski iemācīties ģērbties slāņos, kad tas sāk atdzist, sākot dienu ziemas džemperī un pusdienas laikā slāņojot slāņus, kad kaut kā atkal jūtas jūlija vidus.
5. Amatniecības alus
Sākot no Hantsvilas līdz Birmingemai līdz Fairhope, visā štatā tiek atvērtas kvalitatīvas amatniecības alus darītavas, kas priecē mūs, labdabiešus. Hantsvilā atrodas Blue Pants alus darītava un Straight to Ale, tikai lai nosauktu pāris. Vietējā Sāļo riekstu alus darītava nesen izlaida mežonīgi iecienīto “Neizpildāmu bālumu”, kura nosaukums un etiķete liek lietā gubernatora Roberta Bentlija skandālu. Labu cilvēku alus darīšanas uzņēmums Birmingemā ir iecienīts no daudzajām cietajām alus darītavām pilsētā. Piedāvājumā ir viens no labākajiem Pale Ales un IPA, ko atradīsit šajā apgabalā.
