Ceļot
Matadors jautāja, un mūsu lasītāji atbildēja, Facebook, tas ir.
Kāds ir viens ēdiens, kas jums bijis ceļojumu laikā, ko jūs nekad vairs nevēlaties nobaudīt?
Ar vairāk nekā 50 atbildēm tas mums deva pārdomu. Šeit ir dažas no mūsu Facebook draugu atbildēm, sākot ar visiecienītākajām (vai vismazāk).
Durian
Ja asnais ārpuse nebija pietiekami brīdinošs, durianam ir mazāk nekā pievilcīga smaka. Šim Singapūras stendam ir daudz ko izvēlēties. Foto: tallkev.
Noels Pīlers saka: “Es atvainojos visiem saviem Āzijas draugiem, kas tam ir veltīti - it īpaši Taizemē, bet es nevēlos nokļūt pat durian elpošanas attālumā.”
Un viņš nebija vienīgais.
Conn Voyage saka:
Esmu pārsteigts ar dažām atbildēm: karijs ??? Dim summa ??? Bet TOTALLY piekrīt smirdīgajam tofu (ir iemesls, kāpēc to sauc par “stinky” tofu) un it īpaši durian. Es ienīstu durianu ar aizrautību un diemžēl izvēlējos sliktu laiku, lai pārceltos uz Honkongu. Tas ir sezonā un visur !!!
Durian bija vispopulārākā atbilde ar vairāk nekā 10%, un to sniedza arī Džons Boehme, Meghan Grey, Barry Johnston un Indra Chopra.
Kas tas ir? Nu, es priecājos, ka jautājāt. Durianu ceļojumu rakstnieks Ričards Sterlings ir aprakstījis šādi:
Tā smarža vislabāk raksturojama kā cūku sūdi, terpentīns un sīpoli, kas pielietoti vingrošanas zeķēm. To var smaržot no pagalmiem. Neskatoties uz lielo vietējo popularitāti, svaigi augļi ir aizliegti dažās iestādēs, piemēram, viesnīcās, metro un lidostās, ieskaitot sabiedrisko transportu Dienvidaustrumu Āzijā.
Cilvēki, kas to novērtē, to mīl, bet daudzi nekad nepamana to augļu smaržu, kuru var uzskatīt par tādu, kādu ieved visā Āzijā, bet tā dzimtene ir Bruneja, Malaizija un Indonēzija. Taizeme tagad ir viena no lielākajām augļu audzētājām.
Smirdīgais tofu
Stinky tofu novērtēja otro. Piedzīvojumu baudītājai Džūlijai Dūtonai vairs nekad nebūs:
Vistas spīļu zupa Taivānā. Sasmalcināta asins želeja. Un, protams, smirdīgais tofu.
Shea Flanagan, Ashley Harrop un ConnVoyage visi uzskaitīti smirdīgais tofu.
Kas tas ir? Nu, tā tofu raudzē sapuvušā (er, raudzētā) sālījumā, kas var saturēt visa veida sastāvdaļas. Wikipedia saka, ka atšķirībā no dažām siera formām nav īpašu baktēriju, kuras izmantotu fermentācijas procesa sākšanai, kā rezultātā tiek iegūta visdažādākā garša un smarža.
Pastāstiet to ienaidniekiem, un viņi, iespējams, jums pateiks, ka viņiem visiem ir viena kopīga iezīme - viņi ir neticami nepatīkami.
Tongue & Cheek emuārā ir aprakstīts, ka tā uztveršana ir “… trāpījusi sejā ar karstu atkritumu šķipsnu, kas sajaukta ar zivju mērci”.
Raudzēts
Smirdīgais tofu ir tālu no vienīgā raudzētā ēdiena, kas aizskar Matadora lasītāju gaumi
Bens Bārtons ienīda raudzētas abalonu zarnas Japānā.
Markuss Lim saka: raudzētās siļķes šeit, Zviedrijā!
Kristofers Roberts saka: Hakarla (putrificētā haizivs) Islandē. Tas bija šausminoši.
Joanne Huggins saka: raudzētas mung pupiņas brokastīs Tokijā… beurrrrrk.
Galvas
Dženifera Trigueira saka:
Kaut kas šeit, Dienvidāfrikā, ko es nekad neesmu varējis ēst, - to sauc par smaidiņu, - vesela aitas galva ar zobiem smaidot jums.
Džeisons Vasafīlds ceļojumu impērijā saka, ka smaidiņš ir rasu un klases atšķirības produkts, un tas ir atrodams tikai pilsētās. Mēle, pēc viņa teiktā, ir visdārgākais gabals ar vaigiem un smadzenēm kā pirmajai.
"Smiley" Langa Township, Dienvidāfrikā. Foto: KimNowacki.
Džesijai Vilkesam bija problēma ar vārītu cūku galvu. Heidi Andersonu-Ferdinandu apbēdināja tempura kalmāra galva Japānā.
Radības asorti
Bugs un kāpuri
Kārena Kvelis Nelsons saka: “Jūras tārpi - piemēram, košļājot dzīvnieku, kuram ir uzpūsts balons.
Beth Payne ienīda ceptus kāpurus un ozolu koku tārpus.
Maiklam Braunam bija problēmas ar bondeggi Dienvidkorejā. Tas ir zīda tārpu kāpuri.
Spārnotais, cēls un mīlīgs
Cilvēks un viņa cui - tā jums ir jūrascūciņa. Foto: Bluelemur.
Hnoi Latthitham saka, ka nekad vairs neēdīs sikspārņus. Saadia Shafati Shamsie ir mūžīgi zvērējis aligatoru.
Džaks Grīnsponam bija nēģis Tallinā, Igaunijā, un viņš vairs nekad tur neies. Skots Hartmans savulaik bija konservēts medūzu.
Karolīna Ārija saka:
Jūrascūciņa Ekvadorā! Ir tiešām rotaļīgs, un viņi jums to kalpo ar galvu smaidot jums: lpp
… Uz kuru atbild R. Kleitons Makkejs:
Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs to pasūtāt, Karolīna. Ar rīsiem sautējumā tas nav tik slikti.
Tims Freizers Budapeštā izmēģināja zirga gaļu.
Tas prasa iekšas
Alivia Duran saka: “Chicharrones mojados. Mitrā, gļotainā cūkgaļas āda salsā. Menudo.”
Lūgta komentēt, viņa izstrādāja šovakaru mojadosu:
Man viņi bija Meksikā, kamēr es studēju spāņu valodu un strādāju bērnu namā Čivava. Es neesmu pārliecināts, kur tieši.
Dženna Fransisko stāsta: “Asins zupa un asiņu desa pēc cūkas nogalināšanas Čehijas Republikā. Bruto.”
Zaham Klimko vairs nebūs jēlu kalmāru zarnu.
Grūti klasificēt
Attila Vaski saka: “Nu, cik es mīlu Ungāriju un manas dabiskās saiknes ar to, šo lietu sauc par“kocsonya”… galvas sieru, kas pagatavots bļodā! BLAAAARF !!!! Droši vien vienīgais sliktais, ko tu ēdīsi Ungārijā.”
Kara Terrell un Alex Smith vajadzēja pievilināt, lai mēģinātu vēlreiz Vegemite.
Ursula Jaro un Susan Beeman Sommer vairs nebūs poi, paldies.
Apstiprinātais emigrants izvairās no amerikāņa
Tērners Wright saka:
Kādreiz tas bija astoņkājis, bet es tam esmu izstrādājusi garšu… varbūt Domino's Pizza?
Sabiedrības savienojums
Vai vēlaties iesaistīties akcijā? Pievienojieties Matador tīklam Facebook, lai iegūtu jautrākus konvojus.
