Iegremdējoties ceļojuma vidusdaļā pāri Centrālāfrikai, jūs atrodaties sēdošos pie pusdienu galda Burundī (tiek uzskatīta par pasaules izsalkušo tautu) kopā ar duci draudzīgu burundu. Viņi ir sagatavojuši pazemīgus kukurūzas, saldo kartupeļu un pupiņu mielastu, lai svinētu jūsu ierašanos galvaspilsētā. Pēkšņi jūs izsīkjat ar visiem šķīvjiem un tirgojat visas 12 ēdienreizes ar vienu steiku, kuru ēdat pats. Tikai tāpēc, ka jutāt tieksmi, atstājot draugus badā.
Izklausās smieklīgi, vai ne? Kāpēc kāds to darītu?
Tagad iedomājieties, ka sēdējat mājās, gatavojoties vienās un tajās pašās steiku vakariņās. Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot vienīgo atšķirību starp šiem diviem scenārijiem, proti, ka jūs neredzēsit savus Burundi draugus, kuri badā iet bojā no sava dzīvokļa loga, lai gan jūs tos pamanīsit, kad jūs nesaprātīgi lēksit garām CNN, kamēr sagremosit horizontāli uz jūsu dīvāna.
Tas prasa 2500 galonu ūdens (viena 15 minūšu duša vidēji patērē 150 galonus ūdens, tātad - 16, 7 dušas), 12 mārciņas graudu (ti, 12 ēdienreizes, kurām savukārt ir nepieciešami pašu resursi), 35 mārciņas augsnes., un viena galona benzīna enerģijas ekvivalents (turklāt, jūs zināt, nevainīgu dzīvesveidu), lai iegūtu vienu mārciņu barības liellopa gaļas. [1]
Nav runa par trūkumu; tas ir par negodīgu sadali.
Mēs ražojam pietiekami daudz pārtikas, lai pabarotu 150% no pašreizējiem 7 miljardiem cilvēku visā pasaulē, tas nozīmē, ka mēs varētu barot līdz 10 miljardiem. Lai gan mēs visiem saražojam vairāk nekā pietiekami daudz pārtikas, 842 miljoni (1 no 8) cilvēkiem katru vakaru iet gulēt izsalkuši.
Nelsons Mandela reiz teica: “Tāpat kā verdzība un aparteīds, arī nabadzība nav dabiska. Tas ir cilvēka radīts, un to var pārvarēt un izskaust ar cilvēku rīcību.”Tas attiecas arī uz pasaules badu. Nav runa par trūkumu; tas ir par negodīgu sadali.
Apvienoto Nāciju Organizācija nesen paziņoja, ka “globāla pāreja uz vegānu diētu ir būtiska, lai glābtu pasauli no bada, degvielas nabadzības un klimata pārmaiņu vissliktākās ietekmes.” [2] Vienkārši runājot, mums nevajadzētu dot neprātīgas summas. Pilnīgi labas barības dzīvniekam, lai to nonāvētu, un tajā paliek tikai daļa no tā, kas jau bija ēdama. Tā vietā mums vajadzētu patērēt veselus graudus, dārzeņus, augļus, pākšaugus, riekstus un pašas sēklas, vispirms neizlaižot tos caur dzīvnieka ķermeni. Tādā veidā jūs iegūsit visas nepieciešamās barības vielas bez holesterīna, piesātinātajiem taukiem, transtaukskābēm, dzīvnieku olbaltumvielām un citām vielām, par kurām ir zināms, ka tās ir kaitīgas jūsu ķermenim.
“Ik pēc 2–3 sekundēm kāds cilvēks (visticamāk, bērns) badā mirst, savukārt cūkas un govis pastāvīgi iegūst taukus.” [3] Zinātnieki zina, ka vismaz ASV balsošana notiek ik pēc četrām. gadi nav gandrīz tikpat efektīvi kā tas, kas notiek katru reizi, kad kāds apmaina savus mazos, zaļās krāsas papīra taisnstūrus pret produktu vai pakalpojumu. Tas nozīmē, ka katrs cents, ko jūs nododat jebkurai nozarei, gūst peļņu no dzīvnieku uzskatīšanas par precēm, jūs balsojat par šādas izšķērdīgas un neuzkrītošas prakses popularizēšanu.
Kā dedzīgam ceļotājam, kura sirds sabojājas, kad redzu, ka cilvēki ir pārāk izdilis vai aptaukojušies, bet ar tikpat nepietiekamu uzturu, esmu nolēmis, ka absolūti mazākais, ko es varu darīt, ir pieņemt ētisku vegānu dzīvesveidu. Kopš šī lēmuma pieņemšanas mana veselība ir dramatiski uzlabojusies, kā arī mana sirdsapziņa un interese palīdzēt citiem dzīvot tādā veidā, kas ir mazāk kaitīgs sev un visiem pārējiem. Tā ir ideja, kuras laiks ir pienācis, un tā ir neizbēgama. Pārtikas deficīts nākamajos gados daudziem daudziem beidzot tiks savienots, taču, jo ātrāk rīkojamies, jo labāks būs rezultāts.
Visu savu dzīvi es esmu ne tikai informējis par milzīgo skaitu problēmu, ar kurām šobrīd saskaras cilvēce, bet arī esmu ticis pieķēries pastāvīgai meklēšanai visspēcīgākajam cēlonam, kam veltīt savu dzīvi, lai būtu visizplatītākais pozitīva ietekme.
Ja jūs varat to saistīt un vispār interesējaties par jebkādas negatīvas ietekmes mazināšanu vai pilnīgu apturēšanu, kāda jums šobrīd var būt, mūsu draugiem un cilvēkiem, kas nav cilvēki, visā pasaulē, un vēlaties aizsargāt vidi un savu veselību, tad es stingri uzstāju iesakiet vienu runu, kas ir mainījusi tik daudz dzīves, un, iespējams, mainīs arī jūsu valodu uz labo pusi.
