Apkalpojot cilvēkus piecas naktis nedēļā, bārmeņu jaukākais var kļūt vērtējams. Bet mēs, bārmeņi, iemācāmies mierināt sevi, sūdzoties par sīkumiem. Sākot no dzērieniem, kas ražoti uz degvīna bāzes, līdz klientu vērošanai Tinder datumā, šeit ir septiņas lietas, kuras bārmeņi mīl ienīst.
1. Degvīns
Spirtu pasaules baltmaize. Modernu kokteiļu bāru ēdienkartē reti redzat degvīnu, un kokteiļu puristi to uzskata par apvainojumu džinam. Degvīns martinis un asiņainais Marys bieži vien ir vienīgais pieļaujamais noiets šim garam. Bet, lūk, lieta - ir grūti patiesībā trakoties pie degvīna. Tas ir bez garšas, kaļams un degvīna soda ir ideāls dzēriens “Es gribu dzert visu nakti un nebūt pārāk izsalcis”.
2. jebkas moderns
Ikreiz, kad dzēriens iegūst popularitāti, pat ja tas ir labs dzēriens, bārmeņi to ātri sāk ienīst. Pikantās margaritas, Aperol spritzes un jebkas ar mezcal. Ja jūs to pasūtāt, bārmenis jūs tiesās. Bet, ja jums patiešām patīk moderns kokteilis, dodiet tam dažus gadus. Mums patīk tagad veidot vecmodīgas lietas.
3. Cilvēki, kas lūdz ledu savā ūdenī
Un cilvēki, kuri pieprasa, lai viņu ūdenī nebūtu ledus. Vai sliktākajā gadījumā cilvēki, kuri faktiski atsakās no ūdens. Tas ir tikai ūdens. Jums tas nav jādzer, kaut arī jums droši vien vajadzētu. Ja vien jūs atrodaties pasaules malā ar nedzeramu krāna ūdeni, atdzesējiet un hidratējiet.
4. Bezgaršīgi kokteiļi
Dažiem tas ir kosmopolīts; citiem tā ir Longailendas ledus tēja. Ir daži kokteiļi, kurus mēdz pasūtīt tikai dzērāji - amatieri. Mēs noteikti pievērsīsim viņiem acis, kamēr tās veidosim, bet slepeni mēs arī līdzīgi kā kosmoss. Vienu brīdinājuma vārdu, ja vēlaties espresso martini, pārliecinieties, vai bārmenis ir labā noskaņojumā - tie ir garšīgi, bet pagatavot kaitinoši.
5. Mūzika
Pat ja tas ir mūsu pašu atskaņošanas saraksts, mums darbā patīk sūdzēties par mūziku. Es neesmu pilnīgi pārliecināts, kāpēc mēs esam tik picky, bet, ja kādai dziesmai attiecīgajā brīdī ir nepareizs vibe, mēs pārtrauksim to, ko mēs darām, lai to mainītu. Mēs pat apsolīsimies, ka vairs nekad nespēlēsim “Hotel California” mūsu bārā. Bet tad īstajā naktī tas nāk virs runātāja un mēs dziedāsim katram vārdam.
6. Puisis / meitene, kas vienmēr norāda tiešsaistes datumus jūsu bārā
Atkarībā no cilvēka klusuma faktora mēs viņus vai nu mīlam, vai arī ienīstam. Tirkotājs mūsos noteikti iegūst no šī neizbēgamā skata uz svešinieku iepazīšanās dzīvi. Un mūsu sirdis piepilda ar prieku, kad šķiet, ka randiņš viņiem patīk. Bet, ja jūs nedzīvojat mazā pilsētiņā, kāpēc katru datumu vest vienā un tajā pašā bārā? Mēs jau iepriekš esam uzspridzinājuši regulāru punktu skaitu, izsaucot datumu ar citu datuma vārdu.
7. Regulatori
Pirmais, ko mēs mīlam ienīst. Mēs mīlam pastāvīgos; bez viņiem nevar palaist veiksmīgu joslu. Bet tie prasa daudz enerģijas. Un dažās naktīs jūs vienkārši neesat to sasniedzis. Dažkārt jums pat būs nepieciešami līdzstrādnieki, lai izklaidētu savus pastāvīgos darbiniekus, jo jums to vienkārši nav.
