1. Modestes
Pats vārds mūs kaitina. Daļēji tas ir no ekonomiskā viedokļa - tas prasa tikpat daudz laika un pūļu, lai izjauktu 4 dolāru neapstrādātu mojito kā 12 dolāru parastu mojito, kas nozīmē trešo daļu no naudas, kas nolaižas mūsu kabatā par to pašu darbu. Bet tas ir arī principa jautājums. Kokteilis ir par alkoholu. Kad jūs sakāt mocktail, tas, ko jūs patiešām lūdzat, ir iedomātā soda.
2. vēlās brokastis
Uzaiciniet mūs brokastīs, pusdienās vai vakariņās, bet, lūdzu, neuzaiciniet profesionālu bārmeni vēlās brokastis. Lielākajai daļai no mums ir PTSS no mūsu asiņainās Marijas piepildītajām maiņām. Mums ir grūti atpūsties, kad tos ieskauj mimosas un olas.
3. Rookie kokteiļu pasūtījumi
Ir acīmredzamas izvēles iespējas - Longailendas ledus tējas, Amaretto dzērieni, Appletinis - saldie, stiprie dzērieni, kas nozīmē “Man tikko apritēja 21, man nav alkohola aukslēju, bet es joprojām gribu tikt izšķiests.” Tad ir pārmērīgi pasūtīti dzērieni: vecmodīgi, Aperol spritzes un gallon sārti. Dzērieni, kas ir pilnīgi cienījami, bet nozīmē iztēles trūkumu.
4. Amaro izlase
Kad mēs atrodamies bārā un lūdzam Fernetu, Cynaru vai Ramazzotti, un vienīgā iespēja ir Fireball, sagaidiet, ka mēs pagriezīsim degunu.
5. Martinis
Martini dzērāji mēdz zināt, kā viņiem patīk viņu martini. Viņi var šķist pārāk specifiski dzērājiem, kas nav Martini dzērieni, taču kā bārmeņi mēs novērtējam kādu, kurš precīzi zina, ko viņi vēlas. Nav nekas sliktāks par viesiem, kuriem nav ne jausmas, kā viņiem patīk viņu dzēriens. Jūs nevarat vienkārši pasūtīt Martini. Mums jāzina: degvīns vai džins? Augšā vai uz klintīm? olīvu vai vērpjot? Paziņojiet mums, ja vēlaties, lai jūsu Martini krata vai maisa, mitru vai sausu, ar Vermuta skalošanu vai bez tās, un mēs jūs mīlēsim mūžīgi.
6. Vīna un dzērienu tendences
Bārmeņi mēdz zināt par vīna un dzērienu tendencēm jau pirms visiem pārējiem. Vai domājat, ka esat foršs, lai pasūtītu viskiju? Mēs jau esam pārgājuši uz novecojušu rumu. Vai vēlaties tekilas kadrus? Mēs nošaujam mescal. Dažreiz mēs varam būt tiesneši, kad atrodamies ārpus mājas, un dzērienu saraksts jūtas novecojis. Bet pieturieties pie šīs pelēkās zoss pudeles - viss atkal atgriezīsies!
7. Shitty pakalpojums
Mēs vienmēr cenšamies nolaist vismaz 20% neatkarīgi no tā, cik šausmīgs ir pakalpojums? Jā. Ja vien jūs iespļaut manā dzērienā manā priekšā, tādā gadījumā es joprojām atstāšu 15%. To sauc par karmas nodošanu, un mēs esam māņticīgi loti. Bet bārmeņi parasti ir viegli klienti - mēs esam zinoši, saprotoši, prasīgi -, tāpēc, ja jūs sadusmojaties, ignorējot mūsu galdu, nekad neuzpildot ūdens glāzes vai būdami nevajadzīgi rupji, mēs noteikti nekad neatgriezīsimies.
8. Kad mūsu draugi izvēlas bāru vai restorānu
Kad bārmeņi dodas vakariņās vai dzērienos, tas parasti notiek divu iemeslu dēļ. Pirmkārt, profesionālā attīstība - mēs vēlamies izmēģināt jaunas vietas vai labi iemīļotas institūcijas, lai mēs varētu attīstīt savas zināšanas šajā nozarē. Otrkārt, mēs vēlamies chill ar draugiem pie mūsu kaimiņu spokoties. Kaut kas pa vidu, un mēs drīzāk vienkārši aicinātu draugus un pasūtītu picu.
9. Gaida rindā uz bāru vai klubu
Kad jūsu darba diena tiek pavadīta pārpildītā bārā, pēdējā vieta, kurā vēlaties atrasties brīvdienā, ir pārpildīta josla. Un tajos laikos, kad draugi mūs mudina iet ārā, ja pie durvīm ir līnija un seguma maksa, mēs uz ielas izveidojam niršanas joslas punktu. Lēts alus un biljarda galdi ir daudz vairāk mūsu elements nekā moderni klubi.
