Darbojoties aiz stieņa, jūs attīstāt mīlestību pret sīkumiem, kas atvieglo jūsu darbu. Tiem, kas šajā nozarē nestrādā, šīs apsēstības varētu šķist nedaudz savādas, taču, sākot ar augļu mušu nogalināšanu un beidzot ar arkas atbalstu jūsu apavos, šeit ir septiņas lietas, kuras bārmeņi dīvaini aizraujas.
1. Ledus
Ledus var pagatavot vai salauzt kokteili. Neatkarīgi no tā, vai tas ir griezts ar rokām vai Kold-Draft, bārmeņi izturas pret viņu izmantoto ledu. Mūsu spīdzināšanas ideja ir bārmeņu sarūpēšana pasākumā, kur ledus nonāk maisos no pārtikas preču veikala. Nakts beigās jūs varat būt pārliecināti, ka no somas slānekļa nolasīsit dažus atlikušos ledus gabaliņus.
2. Apavi
Kad runa ir par apaviem aiz stieņa, funkcija ikdienā aizrauj modi. Tiklīdz sākat maiņas darījumus, jūs saprotat, ka ir iespējams iemīlēties dziļi nepievilcīgos neslīdošos, ūdensnecaurlaidīgos koka tupelēs ar arkas atbalstu, neatkarīgi no tā, vai tie ir marķēti ar Dansko, Crocs vai Skechers. Kad jūs stāvat uz kājām, visas maiņas notiek ilgi, diskomforta samazināšana ir jūsu galvenā prioritāte.
3. Pilnīgi nogatavojušies augļi
Nelīdzināti augļi pīķa gatavības laikā piepilda bārmeņa sirdi ar prieku. Nav nekas sliktāks, kā pavadīt laiku, lai pagatavotu sarežģītu kokteili un nākt to greznot ar izžuvuša citrona ķīli vai sārtu apelsīna vijumu. It īpaši, ja par dzērienu jūs iekasējat USD 15 +. Tas ir vienkārši neērti.
4. Svaigi asināti naži
Kā gan citādi sagriezt mūsu pilnīgi nogatavojušos augļus, bet ar svaigi asinātiem nažiem? Blāvi naži ir vēl viena klasiska bārmeņu sūdzība. Ar asiem nažiem mēs ātrāk un efektīvāk varam sagatavot savus priekšmetus ar tīrākiem griezumiem. Neviens nevēlas robainas mazas laimas.
5. Nogalināt augļu mušas
Kaut arī bārmeņi pēc būtības bieži ir draudzīgi, silti cilvēki, augļu mušas liek mums iet pilnā Rambo. Augļu mušas ir neizbēgama bāru un restorānu sastāvdaļa. Mitrā, ar cukuru piepildītā vide ir ideāla ligzdošanas vieta šīm viltīgajām radībām, it īpaši vasarā. Viņi lido mūsu degunos, nokļūst šķidruma pudelēs un ir neizveicīgi patronu priekšā. Apbruņoti ar balinātāju, etiķi un speciālu mušu repelentu, mēs pastāvīgi karojam pret šiem iebrucējiem.
6. Pudeļu noslaukšana
Pudeles kļūst lipīgas. Tas var šķist neliels kairinājums, bet, kad jūs 50 reizes stundā paņemat pudeli vienkārša sīrupa, mazsvarīgais kļūst nozīmīgs. Daudzi bārmeņi ir novēluši pudeļu tīrīšanai. Dažiem tas var šķist piespiedu kārtā, taču, jo tīrāk mēs varam saglabāt savu latiņu, jo priecīgāki mēs esam.
7. Liķieri, amaro un aperitīvi
Lielākajai daļai bārmeņu patīk bucis - tā ir viena no lietām, kas mūs pievilināja šai profesijai. Kad mēs ejam uz citiem bāriem, mēs palielinām viņu vermuta izvēli. Mums patīk izbaudīt smalkās atšķirības starp dažādu veidu amariem vai iegūt labāko čili liķieri, lai papildinātu mūsu mezcal kokteili. Vienkārši neuzdrošinieties dot mums Fireball.
