Kad biju pusaudzis, mana ģimene imigrēja uz Kanādu no Pakistānas. Mēs apmetāmies Mississauga, Toronto priekšpilsētā. Abi mani vecāki atrada labu darbu, mans brālis un es mācījāmies mūsu vietējā vidusskolā, un mēs devāmies ceļojumā, lai sāktu savu jauno dzīvi. Man, tāpat kā lielākajai daļai vecāka gadagājuma skolnieku, nebija ļoti interese saglabāt savas “saknes” vai mēģināt izprast savu “identitāti”. Man dzīvē tika dots otrs šāviens, un es negrasījos to izšķiest ar sentimentālām emocijām. par manu “dzimteni”. Es tagad biju kanādietis, un tas arī bija tas.
Gadiem ejot, es pārcēlos prom no mājām apmeklēt universitāti, es vēl vairāk attālinājos no savām Pakistānas saknēm. Es nebiju reliģiozs, kā arī nepraktizēju nevienu no rituāliem, kas parasti pulcē cilvēkus Pakistānas kopienā, piemēram, dodoties uz mošeju vai apmeklējot Eid saietus. Līdz tam, kad biju 20 gadu vecumā, Pakistāna man palika tikai tālu atmiņā, un šīs daļas aizvēršana man neko īsti neatšķīra.
Atgriežoties pie manām Pakistānas saknēm
Tikai tad, kad 23 gadu vecumā pārcēlos uz Singapūru, es sapratu, ka visus gadus neapzināti esmu ievērojis Pakistānas tradīciju, kuras manā jaunajā apkārtnē pietrūka un kuras klātbūtne bija nopietni izlaista - dzerot chai ar ģimeni mūsu mājās. Tas bija tik ierasts pasākums, lai vakarā kopā sēdētu pie televizora, jo mana māte brūvēja katlu svaiga chai (melnā tēja ar pienu), un mēs visi to kopā dzērām un dalījāmies ar stāstiem no savas dzīves un ko mēs bijām gatavi. Nedēļas nogalēs, kuras es apmeklētu mājās, viena no pirmajām lietām, ko es lūdzu mātei, bija chai pagatavošana. Savā universitātē es biju apņēmusies dzert tējas maisiņu tēju, jo man nebija pacietības uzzināt, kā to gatavo mana mamma - “pagatavoja chai”, kā to sauca mana ģimene.
Bet Singapūrā tējas maisiņu chai to vienkārši vairs nesagrieza. Man tur būtu Skype zvani ar māti, kamēr es tur biju, un viss, ko es gribētu apspriest, bija tas, cik ļoti es nokavēju ča dzeramo. Mana māte lepni dalījās, cik tases chai viņa bija patērējusi tajā dienā, un kā mans brālis un māsa viņu apmeklētu nedēļas nogalē, un viņi visi kopā būtu kopā ar chai un tējas sausiņiem. To dzirdot, es bieži justos greizsirdīgs, kas man šķita absurdi!
Lēnām es uzzināju, cik nozīmīga loma manā dzīvē ir bijusi chai, uzturot mani savienotu ar Pakistānu. Tējas kultūra Pakistānā ir ļoti nozīmīga dzīves sastāvdaļa. Katru vakaru, ap pulksten 5 vai 18, tiek pasniegts chai, un tas ir izdevība visai ģimenei sanākt kopā un kopīgi nodibināt. Ēdieni, piemēram, pusdienas un vakariņas, ir funkcionālāki - tie ir domāti, lai pabarotu apetīti. Bet chai laiks ir atšķirīgs. Gaisā ir gaidāms laiks, kad plkst. 17.00 streiko. Jūs gaidāt, kad māte jūs pasauks - “Čai ir gatava!” Manās mājās Pakistānā chai vienmēr pavadīja saldi un pikanti kārumi - dārzeņu samosas, šokolādes eklāri, chana vai augļu chaat. Katru vakaru, kad ģimene pulcējās viesistabā chai, jūs zinājāt, ka atmosfēra būs mierīga. Ja kāds būtu uzmācies agrāk dienā, viņi tagad būtu atļāvušies no savām dusmām. Ja jūsu vecāks būtu sajukums pie jums, viņi tagad jūs sveicinātu ar atplestām rokām un siltu smaidu. Tas bija chai laiks, un negatīvās emocijas šim gadījumam bija paņēmušas aizmuguri.
Rituālu atkārtota atklāšana
Pats par sevi saprotams, ka mūsu chai rituāli Kanādā nebija tik sarežģīti. Mēs nekalpojām tējai savos labākajos Ķīnas komplektos, kā arī mums nebija izsmalcinātu labumu sortimenta, ko ēst, dzerot chai. Bet darīšana, dzeršana un mājas piepildīšana ar svaigas tējas saldo smaržu izraisīja tik spēcīgu manas ģimenes nostalģijas sajūtu, ar to vien pietika, lai apmierinātu mūsu emocionālās ilgas un mīlestību pret savu valsti un dzīvi, kāda mums bija. pirms pārcelšanās uz Kanādu dzīvoja tur. Atmiņas, kuras mēs dalījāmies ar visiem mūsu laimīgajiem brīžiem par chai, pastāvēja manas ģimenes kolektīvajā zemapziņā, un mēs visi šo daļu bijām saglabājuši dzīvu caur chai.
Pēc tam, kad es atgriezos no sava gada Singapūrā, es palūdzu mātei parādīt, kā viņa gatavo čai, lai man nebūtu jābūt mazākam par chai, ja kādreiz esmu prom no mājām. Šodien man un manai ģimenei ir veselas sarunas par chai, un visas modinātās emocijas, sajūtas un atmiņas mūs pamodina. Mana māsa ir izrādījusies vislielākā chai atkarīgā no mums visiem, pieprasot, lai mana mamma, kad viņa nonāk metro, pagatavo svaigu podu, lai, atnākot mājās, viņu gaidītu tasi chai. Mana māte ar prieku to uzliek par pienākumu, jo arī viņai ir dziļa mīlestība uz dzērienu, kas apvieno abas identitātes puses. Es zinu, jo tas ir tas, ko chai nozīmē arī man, un tas vienmēr būs.
![Kāda Uguņošana Izskatās, Kad Caur Tām Brauc Drons [vid]](https://i.trendingcountries.com/preview/environment/fireworks-look-like-drone-drives-vid.webp "Kāda Uguņošana Izskatās, Kad Caur Tām Brauc Drons [vid]")
