Galerijas
Nesenajā janvāra ceļojumā uz Japānu Tokiju, dienu pavadījām, iepazīstoties ar pilsētas tempļiem, Tokijas veco un jauno zivju tirgiem un slēptajām apkārtnēm. Mēs uzzinājām par Japānas slaveno uzmundrinošo kaķi, pētījām suši gatavošanas mākslu, redzējām aizraujošāko krustojumu pasaulē un izpētījām ielas, kuru ievārījums ir pildīts ar sīkiem stieņiem. Šeit ir daži no labākajiem šī ceļojuma attēliem, lai iedvesmotu perfektu dienu Japānas galvaspilsētā.
Līdzīgi kā mazi logi pagātnē, saglabātie tempļi ir raibi visā Tokijā. Mēs izvēlamies tādu, kas ir tuvu mūsu naktsmītnēm, un galu galā dodamies uz slaveno Gōtokuji templi.
Kā vēsta leģenda, Gōtokuji templis ir mīļotā maneki-neko jeb laimīgā satraucošā kaķa dzimtene. No tuvojošā pērkona negaisa uzlūkojot feodālo kungu, kaķis kļuva par veiksmes zīmi, un visā templī atrodami simtiem vilinošu kaķu.
Vēlas uzzināt vairāk par kultūru, kā arī vietējo ēdienu, mēs atrodam suši gatavošanas klasi, kas integrē kultūru un ievērojamu vietu apskati. Suši mafijai ir aizkulišu lauks jaunajā zivju tirgū - Toyosu tirgū, kas tika atvērts 2018. gadā, un mēs varējām apceļot tirgus vairumtirdzniecības zonu. Šeit mēs vērojam, kā nažu amatnieks atjauno rūsējošu nazi.
Starpbrīdis
Sponsorēts
5 veidi, kā atgriezties dabā Fort Myers un Sanibel pludmalēs
Bekija Holladay 2019. gada 5. septembris Kultūra
Kā izdzīvot Japānu, nerunājot japāņu valodā
Fendi Wang 2019. gada 7. jūnijs Kultūra
21 pārsteidzošs jauno septiņu pasaules brīnumu attēls
Kate Siobhan Mulligan, 2019. gada 16. maijs
Ekskursija mūs ved uz Tsukiji Market - veco zivju tirgu. Mēs uzzinām par tirgus attīstību, kā arī par dažādiem veikaliem, kas veido āra koridoru tīklu. Suši mafija mūs ieved veikalā, kur mēs vērojam, kā dzīvas zivis, kuras tiks izmantotas mūsu suši pagatavošanas klasei, tiek ņemtas no mucas un iemācītas, kā zvejnieks sagrauj nervus un nogalina zivis.
Mēs dodamies atpakaļ uz tradicionālo japāņu stila māju, kuru suši mafija sauc par savu laboratoriju, un meistars suši šefpavārs mums māca, kā filejot zivis. Pēc tam mēs uzzinām, kā pareizi veidot sashimi. Mēģinot atdarināt viņa nevainojamo tehniku mūsu pašu suši pagatavošanas stacijās, viņš demonstrē savas amatniecības pilnības, dodot pūtēju uz viņa gatavotā ēdiena.
Pēc ēdiena piepildīšanas, baudot Japānas kultūras stundu, mēs dodamies uz Tokyu Plaza Omotesando Harajuku. Kāpnes, kas atrodas pa rosīgā iepirkšanās rajona ielām, ved uz spoguļa norobežotu nolaišanos, kas katrā leņķī atspoguļo zemāk esošos gājējus.
Vēlas mazliet vairāk izpētīt pilsētu ar kājām, nolemjam doties uz to, par kuru mēdz teikt, ka ir visnoslogotākais krustojums pasaulē - Shibuya Crossing. Klasiskās automašīnas brauc pa ielām, pirms visi satiksmes veidi ir pilnībā apstājušies. Tūristi, uzņēmēji un ģimenes gan pārpludina krustojumu no visiem virzieniem.
Starpbrīdis
Jaunumi
Amazones lietus meži, mūsu aizsardzība pret klimata izmaiņām, ir bijuši ugunī vairākas nedēļas
Ebens Diskins 2019. gada 21. augusts Kultūra
Kā es iemīlēju Hanami, japāņu ziedu aplūkošanas tradīciju
CM "Spike" Daeley 2017. gada 11. aprīļa sponsorēts
17 attēli, kas jums liks plānot ceļojumu uz Samoa TŪLĪT
Žaklīna Kehoe 2018. gada 26. novembrī
Imperatoriālās pils pamats ir vēl viena mierīga oāze, kas piespiesta aizņemtajām Tokijas ielām. Pilsētas dzīves salīdzinājums blakus laukumiem ar pīlēm, kas lēnām peld pāri nekustīgam dīķim, ir lieliska vieta, kur sēdēt un atpūsties, izpētot pilsētu.
Pēc atpūtas Imperial Palace, nākamais mūsu darba kārtībā ir Izakaya pārtikas tūre. Pa ceļam uz turieni mēs pamanām kvēlojošas laternas un kopā ar tām vēl vienu slēptu dārgakmeni. Hanazono svētnīca ar ieeju starp divām augošām biroju ēkām ir sena Shintō svētnīca.
10
Mēs izlemjam par Izakaya tūri ar Ninja Food Tours, un mums tiek parādīts viss pilsētas gabals, kuru mēs nekad nebūtu atraduši vieni paši. Šeit esošā iela, kas ligzdo rosīgajā Šinjuku, atrodas apgabalā ar nosaukumu Golden Gai. Tas ir viens no retajiem Tokijas apgabaliem, kas aizved jūs atpakaļ laikā un nav pārveidots. Katrā joslā ir tikai pieci līdz seši cilvēki, un tikai šajā joslā var būt no 80 līdz 100 vai vairāk joslām.
11
Ninja Food Tours aizved mūs no tūristu vietām, un mēs ienirstam dažās vietējās izakajās, kas ir neoficiāli japāņu krodziņi, kurus bieži izmanto dzērieniem pēc darba. Svaigu zivju šķīvjus un vietējās cenas sadala mazākās porcijās, lai mēs visi varētu nobaudīt dažādus ēdienus.
12
Ekskursija ved mūs pa līkumotajām Tokijas ielām, un mūsu gids izskaidro daudzus sarežģītās kultūras fragmentus, kas mūs ieskauj. Ielas augšpusē atrodas “saimnieces” bāri, kā arī ģimenei draudzīgi restorāni ar robotiem, un tas viss veicina unikālo atmosfēru daudzās no šīm maģistrālēm.
