Restorāni
MEXICO CITY modernizējas ar trešā viļņa kafijas veikaliem, maziem gardēžu restorāniem un amatieru veikaliņiem. Bāri ir mainījušies, pasniedzot izdomātus kokteiļus stilīgās, labiekārtotās telpās. Lai iegūtu unikālāku un klasiskāku pieredzi, izlaidiet izdomātos kokteiļus un dodieties uz vienu no daudzajām pilsētas kantīnām. Šeit jūs varat greifers alu, spēlēt dominos un skatīties futbolu nelielā televizora stūrī vienkāršā telpā, kas, iespējams, nav mainīta pēdējās desmitgadēs. Zemāk ir dažas iecienītākās kantīnas aukstajam nākamajam ceļojumam uz Mehiko.
1. El Centenario
Neviena publikācija partagée par H. TourDeCantinas. Mx (@ h.tourdecantinas.mx) le 2015. gada 25. novembris à 13h57 PST
Sānu ielā Condesa rosīgās apkārtnes vidū atrodas El Centenario. Šī kantīna pastāv kopš 1948. gada un kopš tā laika nav daudz mainījusies. Paņemiet alus vai mezcal kārtu un lūdziet domino komplektu, ko piedāvā lielākā daļa kantora kanālu reģionā. Kad esat pabeidzis, dodieties ap stūri, lai saņemtu tacos Taqueria El Greco. Tas atrodas tieši pie galvenās ielas un ļoti nīkulīgs ar tikai dažiem galdiem. Bet tā ir labākā vieta pilsētā, kur iegūt tacos arābus, mācītāja un shawarma sajaukumu uz pitas. Nepalaidiet garām nevienu no šīm vietām.
Vicente Suárez # 42, Condesa
2. Cantina Tio Pepe
Tiek uzskatīta par vecāko Mehiko pilsētas kantīnu, Cantina Tio Pepe turpina saglabāt savu klasisko, vecās skolas atmosfēru. Pastaigājieties pa veramajām durvīm, lai atrastu dažus galdus un kabīnes, kas piepildītas ar vietējiem iedzīvotājiem, dzerot brendiju, un hipsteriem, kas malkoja Modelos. Pats bārs ir skaists, ar sarežģītu koka apšuvumu un vitrāžas zīmi virs augšas, sakot “Cognac Hennessy”. Tas ir nīkulīgs un vienkāršs, taču ar lielisku apkalpošanu, viesmīļi tradicionāli tērpušies baltos kreklos un melnās vestēs.
Calle Dolores, Centro
3. Elona de Oro
Publikācijas “Cantineros Tv” (@cantinerostv) 2015. gada 4. novembrī, à 6h41 PST, nav publicētas
Šīs vietas devīze: “mans vectēvs to atklāja, tēvs to man parādīja, un es…” lieliski raksturo, par ko ir šī vieta. Atrodas Eskandonā, El León de Oro ir tradicionāla kantīna, kurā kopš 1954. gada ir pulcējušās dažādas paaudzes. Vieta ir milzīga, un pat ar neseniem pārveidojumiem tā uztur dīvainu anahronistisku sajūtu (varbūt tie ir tie dzintara krāsas logi). Ēdiens var būt nedaudz dārgs, taču tas noteikti ir labs. Escandón jūs atradīsit daudz kantīnu, bet jautājiet, kurš vēlaties, lai saņemtu ieteikumu, un viņi vienmēr jūs norādīs uz El León de Oro.
Av. Hosē Marti 103-A, Migels Hidalgo
4. Kovadonga
Covadonga in Roma Norte ir liela, atvērta telpa ar daudziem galdiem un dažiem televizoriem, kas atrodas pie sienas. Tas jūtas kā vecās skolas bingo salons. Viņiem ir arī lielisks ēdiens un tradicionālo meksikāņu kantīnas biļešu vietā tiek piedāvāti spāņu stila tapas, nevis tradicionāli piedāvājumi. Izvēlieties, lai sāktu Spānijas tortilla, kurai sekos sirsnīgākā torta milanesa. Ja jūs neēdat Covadonga, apkārtnē ir daudz citu restorānu. Abarrotes Delirio ir pārsteidzošas sviestmaizes, un Mercado Roma ir jautra vieta, kas zem viena jumta piedāvā virkni dažādu iespēju.
Puebla 121, Roma Norte
5. La Opera
Cantineros Tv (@cantinerostv) publikācija nav publicēta 2015. gada 27. oktobrī à 7h35 PDT
Slavena ar Pancho Villa, kas šauj lodes caurumu griestos, La Opera ir autentiska kantīna, kas darbojas kopš 1876. gada. Atrodas El Centro, tā ir laba vieta, kur atpūsties starp Palacio Bella Artes un Zocalo iepazīšanu. Tam piemīt noteikta vilinājums kā viens no Mehiko kantīnu cienītājiem, gandrīz pārāk izdomāts, ar greznām koka paneļu sienām un sarkanām samta kabīnēm. Ēdienam pasūtiet Pulpo a la Gallega vai karakoles čipotu mērcē (gliemeži).
Calle 5 de Mayo # 10, Centro Histórico
6. La Casa Gallega
Pēc dažu vietējo gardēžu domām, Casa Gallega varētu būt labākā jūras velšu vieta Mehiko. Šī kantīna specializējas galisiešu virtuvē, un jūras veltes bufete ir pieejama katru nedēļas nogali. Vietā ir jauka spāņu vīnu izvēle, kas lieliski piemērota pāru apvienošanai ar viņu neticamo pulpo a feira. Casa Gallega atrodas Kolonijas doktorē, tikai pāris kvartālu attālumā no Metro Hospital General
Avenida Cuauhtémoc 166, Roma Norte
7. La Faena
Vecā ēkā El Centro atrodas La Faena, kas ir otrā lielākā kantīna valstī. Bārs darbojas kā savāds, bet burvīgs vēršu cīņas muzejs, kas izskatās nemainīgs kopš 60. gadiem. Matadoru un koridoru fotoattēli un gleznas aizpilda sienas, kamēr zobeni, apmetņi un citas vēršu cīņas regālijas atrodas zem stikla kārbām. Pasūtiet pāris alus un lūdziet dažas botanas, bezmaksas uzkodas, kas nāk kopā ar jūsu dzērieniem.
Calle Venustiano Carranza Nr. 49 ″ B”, Centro
8. La Mascota
La Mascota ir unikāla, vienmēr iesaiņota kantīna El Centro. Viņi ir vieni no nedaudzajiem, kas joprojām piedāvā ēdienu ar jebkuru dzērienu pasūtījumu. Un ne tikai botanas, bet arī pilnas ēdienu šķīvji. Par brīvu. Viņi izlaida dažādus neticamus ēdienus, bet viņu adobo bija īstais uzvarētājs. Viņi to varēja ielikt jebkam. Dzērieniem pasūtiet mezcal con sangrita, mezcal kadru ar glāzi tomātu sulas, laimu un kādu pikantu čili. Ja vēlaties ēst citur (kas ir traki), dodieties uz pāris kvartāliem līdz Hosteria la Bota, lai iegūtu tortu vai paelju. Tā ir dzīva vieta ar jauku iekšpagalmu ar skatu uz gājēju ielu El Centro.
Mesones 20, Centro Histórico
9. Salons Tenampa
Salons Tenampa ir nedaudz tūristu slazds, taču neļaujiet tam atturēt jūs apstāties. Tas ir arī ļoti jautri. Atrodas tieši pie Plaza Garibaldi, un jūs atradīsit mariachi joslas, kas nogulš galdus vēlu vakarā, kad piedzērušies patroni cenšas dziedāt. Dekors ir mazliet virs augšdaļas ar papel picado, kas savērts no staru kūļa uz staru, bet atkal šī vieta ir jautra. Un, iespējams, vislabāk pieredzējis pēc sitiena ar vairākiem citiem stieņiem šajā apgabalā. Ja vēlaties kaut ko citu, izņemot alu, izmēģiniet ponche de granada (granātābolu perforatoru ar tekilu).
Plaza Garibaldi # 12, Centro
10. El Ebro
Atrodas Colonia Obrera, Mehiko pilsētas kantīnas centrā, El Ebro ir liela vecā klasika, kas pastāv jau gandrīz deviņdesmit gadus. Šī ir vieta kantīnas pazinējam, vieta, kuru varat baudīt gan ar draugiem, gan ar ģimeni (jā, bērni ir atļauti). Vietai ir mierīga vide ar dzīvo mūziku, labiem dzērieniem un daudz labāku ēdienu. Četru ēdienu ēdienkarte ir pārsteidzoši daudzveidīga, un, kaut arī parastie klienti zvēruši ar šamoriešu un garneļu ēdieniem, jūs nevarat nekļūdīties nevienā no viņu ēdieniem. Protams, viss šis ēdiens ir par brīvu, pasūtot vairāk nekā četrus dzērienus.
Calle Alfredo Chavero 29, Cuauhtémoc, Obrera
