Bāri + naktsdzīve
apmaksātā partnerībā ar
Lasvegasas spirta rūpnīca - Henderson, NV
Fotoattēls: TravelNevada
Fotoattēls: TravelNevada
Vērojot miljoniem Vegasas bro izbraukumu braucienu, vecpuišu ballītes un liela izmēra baloniņus, caur pudelēm caur aknām izspiež masu tirgus cieto šķidrumu, Lasvegasas iedzīvotāji ir izslāpuši pēc kaut kā labāka.
Viss par šo hoothu Vegasā notika turpat, kur notika amatniecības spirta rūpnīcas darbības sākšanās Nevadas štatā. Kad Džordžs Racs nodibināja Lasvegasas spirta rūpnīcu, viņš iestājās pret Nevada aizliegumu laikmeta trīs līmeņu alkohola izplatīšanas likumiem, kas viņam gandrīz neļāva apkalpot paraugus vai pārdot produktus no savas spirta rūpnīcas. Milzīgs visu vietējo lietu atbalstītājs Raccs apvienojās ar dažiem citiem Nevada spirta ražotājiem, lai izstrādātu likumprojektu, kas pavēra ceļu gaidāmajām amatniecības spirta rūpnīcām štatā. Tāpēc nākamreiz, kad atstāsit Nevada spirta rūpnīcu ar pāris pudelēm amatniecības putra zem rokas un šāviena vēderā, jūs zināt, kam pateikties.
Lasvegasas spirta rūpnīca draudzības un sadarbības garā vērtē biznesa uzturēšanu savā Nevada apkaimē un lielāko daļu labības iegūst no Winnemucca Farms štata ziemeļdaļā. Pārbaudiet viņus bezmaksas ekskursijā (no paša Džordža) vai arī, lai smaržotu, redzētu un nedaudz uzmundrinātu viņu klāstu Vegasā dzimušo džinu, degvīnu, viskiju, rumu, kaut ko traku (vai ģeniālu), ko sauc par “Rumsky”, un pats pirmais Nevada burbons, ko jebkad izveidojis.
Septiņu siļu destilācijas Co - Sparks, NV
Fotoattēls: TravelNevada
Fotoattēls: TravelNevada
Septiņi siles ir paredzētas vecās skolas uzturēšanai; viņu process balstās uz tām pašām metodēm, kuras Džordžs Vašingtons izmantoja 1799. gada populārākās spirta rūpnīcas darbināšanai. Ķieģeļu plīts un katlu uzstādīšanas sistēma, kas rada to pierādījumu, ir pārliecināta, ka Moonshine ražo ļoti mazas partijas tikai 12 galonu reizē - tas viss tiek manuāli iepildīts masona burkās un marķēts ar roku.
Šāda veida vēsturiskā precizitāte, iespējams, nav ātrākais veids, kā nopelnīt laimi, taču īpašnieka Toma Adamsa galvenā rūpe ir konsekventi radīt lieliskas garšas buķeti, kas piepildīta ar Nevada Veco Rietumu pašpaļāvības garu. Viņu graudi ir no Winnemucca Farms, viņu iesala tiek ievesta uz vietas, un pat izlietotie graudi paliek stāvoklī - lielāko daļu to ziedo mežacūku fermeriem Jeringtonā, savukārt vissmalkākās porcijas, kas bagātas ar metanolu, tiek nosūtītas kaimiņam, kurš to pārpludina piedevas traktoram un karstā stieņa degvielai.
Papildus tam, ka burtiski roku darbs bija viņu sākotnējā baltā zibens izgatavošana, Seven Troughs nesen arī pievienoja Reno Rodeo degvīnu, Black Rock Rum un Seven Troughs Bourbon žurnālam. Apmeklējiet viņus Sparksā, lai iegūtu vēstures destilēšanas nodarbību, viņu garu paraugu un personalizētu Nevada Bourbon mucu, kuru jūs varat novecot savā uzraudzībā.
Depot Craft Brewery spirta rūpnīca - Reno, NV
Foto: Depot Craft Brewery spirta rūpnīca
Foto: Depot Craft Brewery spirta rūpnīca
Ja ir kaut kas, kas vilciena braucienus padara vēl satriecošākus, tas ir nepatīkami. Tikai Depot Craft Brewery spirta rūpnīca tika atvērta Reno vēsturiskajā Nevada-Kalifornijas-Oregonas dzelzceļa mītnes ēkā tieši šogad (labi, tehniski viņu debija notika Jaungada vakarā).
Paužot cieņu viņu Nevada saknēm, viss, kas nonāk Depo viskijā, tiek iegūts no kaimiņu laukiem un fermām, kuras uz vietas jāsamaļ, termiski apstrādā, raudzē un destilē. Pēc tam restorāna grīdā jūs varat nogaršot galaproduktu vairākos veidos, izmantojot vismodernākos un radošākos kokteiļus, ko atradīsit šajā pilsētas daļā - vai tiešām jebkurā pilsētā.
Un tāpēc, ka tas ir Reno, viņi ir ienesuši daļu no mikromateriāla skatuves. Depot ir pirmā kombinētā alus darītava un spirta rūpnīca štatā, kas nozīmē laimīgu dzeršanu visiem jūsu ballītes dalībniekiem. Jā, pat tu, vecmāmiņa.
Frey Ranch Estate spirta rūpnīca - Fallon, NV
Fotoattēls: TravelNevada
Foto: Jeff Dow Photography
Frejs Rančs dzer vietējo dzērienu pavisam citā līmenī. Ikviena sastāvdaļa, ko izmanto viņu garā, tiek audzēta un novākta turpat viņu pašu 1200 hektāru fermā, padarot to par Nevada vienīgo “destilācijas spirta rūpnīcu” (un tikai otro valstī).
Freiju ģimene 150 gadus audzēja graudus Nevadas štatā, bet līdz brīdim, kad viņi atvēra savu 4000 kvadrātpēdu spirta rūpnīcu, viņu saimniecība neražoja faktisku produktu, lai demonstrētu savu darbu. Tagad jūs varat sēdēt un nobaudīt kādu Frey Ranch degvīnu ar pilnīgu skata avotu tieši aiz spirta rūpnīcas logiem.
Un tāpēc, ka Nevadans mīl palīdzēt saviem kaimiņiem, Frey Ranch nodrošina vairākām citām vietējām alus darītavām un spirta rūpnīcām Nevada audzētu graudu avotu. Bet, lai arī jūs varat izbaudīt Freija Ranča garšu citur destilētajās pudelēs, ir tikai kaut kas foršs, ja zināt, kad otro reizi jūs šķērsojat viņu īpašuma slieksni ar viņu degvīna pudeli rokās, tas oficiāli ir vistālākā šī pudeles sastāvdaļa. apceļots.
Verdi vietējā spirta rūpnīca - Verdi, NV
Foto: Verdi vietējā spirta rūpnīca
Foto: Verdi vietējā spirta rūpnīca
Vietējā spirta rūpnīca Verdi, kuras platība ir 774 kvadrātpēdas, varētu būt mazākā spirta rūpnīca Amerikā, ja ne pasaulē. (Mēs gaidām, lai uzklausītu labos cilvēkus Ginesa pasaules rekordos.) Tā ir vairāk laboratorija nekā spirta rūpnīca, un ekskursija šeit ir kaut kas līdzīgs pastaigai pa drauga dzīvojamo istabu un brīnumam par viņu ģeniālajiem, drūmajiem zinātnes projektiem.
Ugunsdzēsības viskija iedvesmoti, Džeremijs un Keitija Baumaņi no Verdi Local plāno izveidot aromātiskus viskija pagatavojumus - bet tādus, kuriem patiesībā nav garšas, piemēram, sadedzināt karstu mutes skalošanu. Rezultāts, viņu Apple Cinnamon Whiskey, tik smagi skāra zīmi ar savu garšīgumu, ka to labāk vietēji dēvē par BOJ jeb aptumšojošo sulu. Darbos ir arī melns lakrica viskijs, eksperimentāls viskijs ar apiņu pildījumu un apelsīna mizas džins.
Jā, labas lietas nāk mazos iepakojumos.
