Jaunumi
Kandidējošie vegāni secinās, ka ceļu uz diētu, kas balstīta uz augiem, piepilda vēl viens garšīgs šķērslis: siera restorāns. Atklājot septembri, jaunajā Seven Dials tirgū Londonā notiks Pick & Cheese - restorāns ar konveijera lenti, kas pilna ar dažādām siera iespējām.
Vairāk nekā 25 britu sieri tiks nogādāti jūsu sēdvietā, izmantojot 130 pēdu konveijera lenti, un jūs varat izmēģināt tik daudz, cik vēlaties. Koncepcija ir tāda pati kā tagad slavenajiem konveijera lentes suši restorāniem, taču šī ir pirmā siera pasaulē.
Foto: Siera bārs - Camden / Facebook
38 sēdvietu restorāns koncentrēsies uz elektronisko celiņu, kas parādīs dažādus priekšmetus apvienojumā ar garšīgiem garšvielām, piemēram, coolea ar lazdu riekstu trauslumu un svaigu rikotu ar šerija pielietiem ķiršiem. Plātnes krāsa, tāpat kā konveijera lentes restorānos, norāda cenu.
Papildus siera konveijera lentēm varat piedalīties arī gardēžu degustācijas lidojumos un karstos ēdienos, piemēram, tradicionālajā grilētā siera sviestmaizē. Parasti pasūtot grilēta siera sviestmaizi restorānā, tiek gaidītas diezgan zemas cerības, taču šī vieta, iespējams, izturēs klasisko štāpeļšķiedru augstāku līmeni.
Pēc uzaicināšanas jūs varat apmierināt savu saldo zobu ar siera aromatizētu mīksto pasniegšanas saldējumu, kuru varēsit nomazgāt ar dabīgu, organisku vīnu.