Bāri + naktsdzīve
Mums ir darīšana ar dažām diezgan brutālām ziemām Vējainajā pilsētā, tāpēc, kad beidzot tā kļūst pietiekami silta, lai kaut ko izdarītu ārā, mums patīk visu iziet ārā. Ar siltu laiku šajā pilsētā nekas labāk neveidojas, nekā ēst un dzert Čikāgas jumta bārā vai iekšpagalmā. Šeit ir mūsu populārākās āra ēdienu un dzērienu vietas Chi, ieskaitot sātīgās centra vietas, pludmales dzērienu bārus un tikai vietējiem iedzīvotājiem paredzētās apkārtnes vietas.
1. Sindijas jumta virsma
Foto: Sindijas jumts
Lai arī tas ir diezgan jauns, Millennium Park jau ir viens no Čikāgas ikoniskākajiem punktiem. Tā ir pietiekami forša vieta, ka pat mums, jaundžinātiem vietējiem, ir (slepeni) prieks, ka reiz pa reizei to nolaiž. Bet zēns ir turistisks. Pēc slāpēm, fotografējot “Pupu”, dodieties pāri ielai uz Sindijas jumta segumu - vietu, no kuras paveras labākais skats uz Čikāgas jumta bāru. Sindija atrodas uz Čikāgas Athletic Association Hotel jumta, tieši pāri Mičiganas avēnijai no parka.
Sindijas ēdiens ir labs, un viņi to pasniedz Čikāgas lieluma porcijās, tāpēc noteikti padalieties. Rotējošajā kokteiļu sarakstā vienmēr ir daži novatoriski darbi, un alus krāni ir rezervēti vietējiem dzērieniem. Sindija nav lēta, bet skats uz parku “Pupas”, Frenka Gehija veidotā lente, un ezers noteikti iegūs jūsu naudas vērts.
2. Lielā zvaigzne
Foto: Čikāgas lielā zvaigzne
Vietējo cilvēku savstarpējo mijiedarbību un dienu pavadīšana ir viens no labākajiem veidiem, kā iepazīt jaunu pilsētu, un, ja to var izdarīt ar dzērienu rokā, vēl labāk. Big Star Čikāgas gūžas Wicker Park apkārtnē ir viena no labākajām vietām, kur to darīt. Šis taco un viskija savienojums ir ļoti iecienīts vietējo iedzīvotāju vidū, un tā milzīgā terase gar Damen avēniju ir pilna gandrīz katru dienu, kad laika apstākļi ir pat attāli labi.
Radošie taco un citi meksikāņu ēdieni šeit ir lieliski, un viskija un mezcal bāzes kokteiļi ir pagatavoti baudīšanai siltā dienā uz terases. Big Star veic arī lielisku Michelada - aukstu Tecate alus kannu ar sālītu malu, laima ķīli un tam pievienotu pikantu karstu mērci. Lai to izdarītu pareizā Čikāgas veidā, savā pirmajā kārtā noteikti pasūtiet lētu burbonu.
3. Doks Montrose pludmalē
Foto: Doks Montrose pludmalē
Cilvēki, kas nav no Čikāgas, parasti ir šokēti, ka mums šeit faktiski ir pludmales. Tas ir saprotams, ņemot vērā, ka mēs atrodamies Midwest centrā, bet tā ir taisnība. Ēšana un dzeršana pludmalē vasarā notiek apmēram tikpat, cik Čikāga, un nav labāka vieta, kur to darīt, nekā The Dock Montrose pludmalē. Doks ir pietiekami tālu no centra, ka tā ir galvenokārt vietējā līmeņa vieta, un tas nozīmē, ka tai ir dažas patiešām izdevīgas cenas.
Alus The Dock sākas tikai ar 5 USD, bet vīna un kokteiļu cena ir no 7 USD. Labākā šī Čikāgas āra bāra daļa pludmalē ir dzīvā mūzika katru vakaru visas vasaras garumā. Viņiem ir trīs pamatīgas grupas, kas spēlē regulāras naktis, un katru otro nakti rotējošs viesu grupu skaits. Nāciet vēlu pēcpusdienā, lai nokļūtu kādā pludmales laikā, un pēc tam izskanējiet, kad sākas melodijas. Atvērts katru dienu līdz plkst. 22:00.
4. Paaugstināts
Ziņa, ko kopīgoja Raised Bar Chicago (@raisedbarchicago), 2018. gada 13. jūlijā plkst. 12:34 PDT
Čikāgas iedzīvotāji zina, ka mums ir vislabākā horizonta pasaulē, un plaša leņķa skats uz to no apkārtnes apkārtnes un muzeja pilsētiņas ir iespaidīgs. Bet Čikāgas upe cauri tam visam rada atveri, kas ļauj to izjust no iekšpuses. Čikāgas jumta bārs piedāvā jums šo skatu, kā arī dažus garšīgus ēdienus un dzērienus. Paceltais ir karstais punkts renesanses laikmeta Čikāgas centra trešajā stāvā tieši pie upes, no kura paveras pārsteidzošs skats uz pilsētas ikoniskajām trases un tās ēkām - gan vecajām, gan jaunajām. Raised ir lieliska ēdienkarte, kas ir paredzēta koplietošanai. Visi kokteiļi ir labi, un tos var pat dalīt, ja tos pasūta sešu porciju dekanterī. Pēc pastaigas pa Riverwalk šī ir lieliska vieta, kur apstāties un veikt atkārtotu uzlabošanu.
5. Pētersona vista un zivis
Foto: Parsona vista un zivis
Ja jūs patiešām vēlaties izrauties no centra un izkļūt mikrorajonos, jums jāķeras pie Parsona vistas un zivīm. Atrodoties uz rietumiem no Pīta parka un starp karstajām jaunajām Loganas laukuma un Humbolta parku, Parson's ir vieta hipsteriem, kuri Čikāgā meklē āra bāru ar lieliskiem ēdieniem un dzērieniem. Aiz dažiem pārveidotiem pārvadāšanas konteineriem jebkurā vasaras dienā ir pilna terase ar vienkāršiem piknika galdiem.
Kā norāda nosaukums, šī vieta ir par ceptu vistu un ceptām zivīm, kā arī dažas vienkāršas puses, kas labi sader kopā ar abām. Šeit ir daži patiešām inovatīvi kokteiļi, kā arī pamatīga amatniecības alus ēdienkarte ar daudzām vietējām iespējām. Īstā Parsona zvaigzne tomēr ir Negroni Slushy - būtībā liela partija labi pagatavota Negroni kokteiļa, ko pievieno slidenai mašīnai un izlej pēc pasūtījuma. Tas ir nesaudzīgi labi un neticami atkarību. Kā kaimiņu kopiena ir arī dažas labas budžeta iespējas, piemēram, ikdienas lēts alus tikai par 3 USD.
6. Cerīze
Foto: Cerise Rooftop
Cerise ir karsts jauns centra jumta bārs Čikāgā, kas piedāvā lieliskus ēdienus, dzērienus un skatu. Ēdienkarte un dzērienu saraksti iedvesmojušies no Japānas ar Izakajas iedvesmotiem maziem kodumiem, sashimi un labu labumu sarakstu. Cerise atrodas uz 26 stāvu viesnīcas Chicago Virgin Hotel jumta. Jūs vēlēsities ģērbties, lai atstātu iespaidu šeit, kas, pretēji dažu cilvēku domām, mums, čikāgiešiem, patīk darīt laiku pa laikam.
Noteikti dodieties pa grīdu no jumta un ieejiet pa durvīm ar krāsotu slēdzeni, lai nokļūtu “slepenajā” joslā. Katru vakaru dīdžeji tur klausās melodijas, kad modernais pūlis nokļūst Chi Town skaņās.
