Vīns
Čikāga ir pasaules klases pusdienu galamērķis, tāpēc nav pārsteigums, ka šeit ir viegli atrast lielisku vīnu sarakstu. Jūs varat redzēt mūs vietējos iedzīvotājus, kas vienu nakti met atpakaļ alu un nošauj, bet tas nenozīmē, ka mēs nākamreiz nevaram nopelnīt smalku Burgundiju. Mēs esam tādi daudzpusīgi, un mums patīk labs vietējais ēdiens, kurā tiek pasniegti garšīgi ēdieni pārī ar lielisku vīnu. Sākot ar nepretencioziem apkārtnes bāriem ar īsiem rūpīgi veidotu pudeļu sarakstiem un beidzot ar izsmalcinātu restorānu restorāniem ar enciklopēdiskiem sarakstiem, šīs ir 10 labākās vietas, kur dzert vīnu Čikāgā.
1. Enolo vīna kafejnīca
Foto: vīna kafejnīca Enolo / Facebook
Vīna kafejnīca Enolo ir upes ziemeļu vīna bārs, kas specializējas vīnos pie glāzes. Jebkurā laikā tajā ir aptuveni 25 dažādas iespējas, kas ir vairāk nekā pilns vīnu saraksts daudzās vietās. Vīni rotē sezonāli, tāpēc vienmēr atradīsit perfektu glāzi, kas piemērota noskaņojumam un laikapstākļiem. Ēdiens ir arī lielisks, un, protams, tas labi sader ar vīniem.
Kur: 450 N Clark St, Čikāga, IL 60654
2. Sakņu vīna un alus bārs
Rootstock Wine & Beer Bar ir alus darītava Humbolta parka apkārtnē, kas bez izveicības pasniedz lieliskus ēdienus un vīnu. Atrunas netiek pieņemtas, kas rada gadījuma rakstura vibe. Vīnu sarakstā galvenā uzmanība tiek pievērsta mazas ražošanas vīniem - īpaši tiem, kas ražoti ar bioloģiskās un biodinamiskās lauksaimniecības praksi. Jūs, iespējams, neatzīsiet daudz pudeļu, kas būtu iebiedējoši, ja ne draudzīgajam un zinošajam personālam, kurš vienmēr ir gatavs palīdzēt, nepiespiežot jūs un nepārdodot.
Kur: 954 N California Ave, Čikāga, IL 60622
3. Sarkans un balts
Foto: Grace Ren / Red & White / Facebook
Baktaunas uzņēmums Red & White bija viens no pirmajiem dabīgā vīna veikaliem ASV, kad tas tika atvērts 2008. gadā, un tā uzmanība nav mainījusies. Šajā vīna veikalā un bistro tiek pārdoti tikai vīni no vīndariem, kuri neizmanto ķimikālijas, novāc ar rokām un izmanto vietējos rauga celmus. Jūs varat paņemt mājās pudeli vai izbaudīt glāzi bārā, kur tiek pasniegtas nelielas šķīvji, kas sader kopā ar vīna izvēli.
Kur: 1861 N Milwaukee Ave, Čikāga, IL 60647
4. Bāra pastorāls
Ja atrodaties Lakeview apkārtnē un meklējat lielisku vīnu, Bar Pastoral ir tā vieta, kur būt. Izmantojot iespaidīgo vīnu sarakstu un tikpat pārliecinošo sieru sarakstu, jūs varat izbaudīt to, kas jūtas kā bezgalīgs pāru skaits. Arī viesi ir lieliski. Ja jūs vēlaties izlases vīnu paraugu, jūs varat pasūtīt pa pusei ielej, lai pārī ar daudziem sieriem un gardēžiem. Ja atrodat pudeli, kas jums īpaši patīk, to var iegādāties Pastorālajā veikalā blakus.
Kur: 2947 N Brodveja, Čikāga, IL 60657
5. Avec
Foto: Džona Filpa foto / avec / Facebook
Ja vaicājat Čikāgas pavāriem, kur viņiem patīk ēst un dzert vīnu, jūs, iespējams, dzirdēsit Avec diezgan bieži. Šis Rietumu cilpas apkārtnes bistro no leģendārā restorāna Pola Kahana gatavo garšīgas Vidusjūras šķīvjus un vīnus no mazajiem ražotājiem, kas tiek raksturoti kā “sirsnīgi zemnieku vīni”. Visi ir augstas kvalitātes galda vīni, kuru cena ir laba un tiek pasniegti bez izlikšanās.
Kur: 615 W Randolph St, Čikāga, IL 60661
6. Kafejnīca Marie-Jeanne
Humboldt parka kafejnīca Marie-Jeanne padara šo sarakstu nevis milzīga vīna saraksta dēļ, bet gan tāpēc, ka tā ir tikai tik apburoša vieta, kur dzert vīnu. Atrodoties šeit, jūs jūtaties kā jūs atrodaties Francijas apkārtnes alus darītavā. Kaimiņi apstājas, lai iegādātos smalkmaizītes un bagetes vai sagrābtu kafiju, bet pusdienotāji ēd kādu no vismazāk pretenciozajiem ēdieniem, ko atradīsit pilsētā. Daži no atlasītajiem vīniem visi ir pieejami pie glāzes vai pudeles, un tie ir pārdomāti atlasīti, lai labi savienotu pārī izvēlni.
Kur: 1001 N California Ave, Čikāga, IL 60622
7. Vebstera vīna bārs
Foto: Vebstera vīna bārs / Facebook
Sākotnēji Linkolna parkā un tagad Logana laukumā Vebstera vīna bārs ir viens no Čikāgas oriģinālajiem vīna cienītājiem. Tā lepojas ar to, ka tam ir pietiekami pieejams saraksts iesācējiem vai ikdienišķiem vīna dzērājiem, taču pietiekami dziļš, lai zinātājus ieinteresētu. Vebsterā ir arī jauks mazu šķīvīšu un labu cenu degustāciju piedāvājums, kas ļauj jums izvēlēties paraugu no saraksta augšup un lejup.
Kur: 2601 N Milwaukee Ave, Čikāga, IL 60647
8. Ienākuma nodoklis
Ienākuma nodoklis, iespējams, neizklausās pēc jūsu idejas par labu laiku, bet, ja jums patīk vīns, šis Edgewater bārs jūs sildīs. Ienākuma nodoklis ir viens no labākajiem pilsētas vīnu sarakstiem un vīnam draudzīgu ēdienu klāsts, un tā ir lieliska vieta, kur izmēģināt ko jaunu. Tumšais koks, atsegtais ķieģelis un apkārtne, kas atrodas tālu no centra, tikai papildina atmosfēru.
Kur: 5959 N Brodveja, Čikāga, IL 60660
9. Preses istaba
Foto: Preses istaba / a> / Facebook
The Press Room, kas atrodas izdevniecības pagrabā, West Loop boutique gultasvietā un brokastīs, ir brīnišķīgs mazs vīna bārs, kas ēdienus un dzērienus papildina ar modernu atmosfēru un apkārtnes atmosfēru. Tajā ir apbrīnojami 40 vīni pie glāzes un vēl daudz, daudz vairāk - pie pudeles.
Kur: 1134 W Washington Blvd, Čikāga, IL 60607
10. Pikolo Sogno
Piccolo Sogno, kas itāļu valodā nozīmē “mazs sapnis”, piedāvā dažus no pilsētas labākajiem itāļu ēdieniem, un tos pasniedz nedaudz vecās skolas vidē. Saraksts ar vairāk nekā 400 vīniem, galvenokārt no Itālijas, un zinošs personāls, kas iesaka pārīšus, padara Piccolo Sogno par nelielu sapni itāļu ēdienu un vīnu cienītājiem.
Kur: 464 N Halsted St, Čikāga, IL 60642
