Restorāni
Austrijas restorāni Ņujorkā, kad jūs alkstat Spätzle, Wienerschnitzel un Salzburger Nockerl.
Ja jums patīk māksla:
Blaue Gans
Atrodas TriBeCa, bijušais franču bistro ir dekorēts ar mākslas un vintage filmu plakātiem. Ēdiens ir austriešu un vācu sajaukums ar uzsvaru uz desām. Gaļas ēdienkartē ir diezgan liela iezīme, vismaz ēdienreizēm, tāpēc veģetāriešiem var būt grūtāk atrast daudz šeit.
Starp ēdienkartes elementiem, kurus es ieteiktu, ir Miesnieka šķīvis, kas ietver grauzdētu cūkgaļas plecu, bratwurst, kūpinātu cūkgaļu, alu sautētu kāpostu un Brezn pelmeņu un currywurst. Desertam pasūtiet šķēlīti bagātīgās ķirbju garšvielu kūkas, kas pagatavota ar ķirbju sēklu eļļas putām un kanēļa saldējumu.
139 Duane St. starp W. Broadway un Church St
Wallse
Valsi ļoti labi varēja sajaukt ar laikmetīgās mākslas galeriju ar gleznu kolekciju uz sienām. Ēdienkartē izceļ Spätzle ar sautētu trusi, savvaļas sēnēm un saldo kukurūzu, vārītu Kavalierspitz ar sakņu dārzeņiem un ābolu mārrutkiem un olu krēmu tuksnesī ar nosaukumu Salzburger Nockerl ar zeķēm un sorbetu.
Zalcburger Nockerl. Foto: angermann
Maltītes maksā diapazonā no 30 USD, deserti ap 14 USD un sānu ēdieni ap 9 USD, bet man tas ir vērts par ātru apkalpošanu, nevainojamu noformējumu un ēdiena garšu.
344 W. 11. Sv. Vašingtonas Sv
Ja vēlaties kaut ko no parastā:
Sezonas
Restorāns ir nosaukts tāpēc, ka viņi izmanto tikai svaigākās sezonas sastāvdaļas. Šis Austrijas restorāns un vīna bārs piedāvā tradicionālās Vīnes cenas un piešķir tai mūsdienīgu vērpjot. Piemēram, kaut arī šniceļu parasti gatavo, to apbrūninot, sezonāli to cep, lai iegūtu jaunu šķipsnu šķīvī. Dziļi cepšana padara visu labāku, vai ne?
Viņiem ir $ 27 trīs ēdienu pusdienu ēdienkarte, kas patroniem dod četras dažādas uzkodas un izvēles iespējas, kā arī masīvs prix fixe un a la carte tuksneši. Es ieteiktu Pochiertes Ei, mīkstu olu olu ar omāru, vistu un pumpernickel, pēc tam Entenbrust, kas ir pīles, sarkano kāpostu, kolrābju un magones sēklu kombinācija.
Kamēr viņu desertu ēdienkarte ir iespaidīga, ticiet man - jums jāmeklē Kaiserschmarrn: karameļu un ābolu kompots uz drupinātām pankūkām.
132 W. 58. Sv. Starp 6. un 7. avēniju
Monblāns
Šis restorāns apvieno Šveices un Itālijas virtuvi ar tradicionālajām Austrijas cenām. Lai gan jūs varat sēdēt pie galda ar kraukšķīgiem, baltiem galdautiem un perfektu vietas iestatījumu, tur ir arī bārs ar bezmaksas čipsiem un maizes stienīšiem.
Šī vieta ir pazīstama ar viņu nedēļas nogales vēlās brokastu ēdienkarti, kurā ir pilns ēdiens, kafija / tēja, kā arī iespēja izvēlēties Asiņaino Mēriju, Mimozu vai Šampanieti par USD 14, 75 no plkst. 12: 30. Ja dodaties vakariņās, pasūtiet teļa gaļas katliņu ar sautētiem sīpoliem vai teļa gaļu sēņu mērcē.
315 W. 48. Sv. Starp 8. un 9. avēniju
Ja vēlaties dzirdēt dzīvo mūziku
Radegast Hall & Biergarten
Šeit jums ir divas iespējas izvēlēties gaisotni: izsmalcinātas blāva apgaismojuma un gludu, noapaļotu koka mēbeļu atmosfēra, ap restorānu uzstādītas nelielas sveces, antīkās lustras un mākslas siena. Vai arī apsildāmais biergartens, kas ir mans mīļākais, ar saviem koka soliem un galdiem un ievelkamo jumtu. Man patīk tur atpūsties ar ievesto alu un skatīties, kā grila cilvēks dara savu lietu.
Sāciet ar pašdarinātu Papardelle, kas pagatavota ar savvaļas sēnēm un trifeļu eļļu, pēc tam pārejiet pie Ungārijas gulšņa un klimpām vai kādas no viņu slavenajām desām. Tā kā jūs atrodaties Austrijas biergartenā, pasūtiet Gosser brūvējumu uz iegrimes, lai pārī ar ēdienu.
Foto: pixonomy
Radegast Hall & Biergarten piedāvā arī pilnu dzīvo džeza un pūtēju orķestru grafiku. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu pilnīgu notikumu bez vākiem sarakstu.
113 N. 3. Sv. Berija Sv., Bruklina
Ja dodaties uz datumu:
Kafejnīca Katja
Šis mazais restorāns atrodas East East Side centrā, un tur var būt grūti gūt tabulu, tāpēc parādieties agri. Neuzņemiet to tomēr kā snobijas pazīmi, jo tā ir silta un draudzīga vieta. Tikai nav liels.
Mani iecienītākie ēdienkartē ir mājās gatavoti aknu rieksti ar sarkano sīpolu ievārījumu, Austrijas kotletes un siers, kas uzpūta ar karamelizētu sīpolu un maurloku. Viņiem ir arī iespaidīgs Austrijas alus un vīnu klāsts. Ja jūs meklējat pilsner, izmēģiniet Jever vai Lagunitas. Lager-entuziastiem vajadzētu izvēlēties Stiegl.
Orchard St. 79 starp Bromu un Lielo Sv
Edi un vilks
Visur karājas ķieģeļu sienas, koka galdi un griesti, kā arī ziedi. Man patīk, ka sākas Landjager, kurā ietilpst kaltētas kaltētas Austrijas desas, sinepes un marinēti gurķi, un pēc tam pārceļ vai nu Elzasas plakanās pūtītes, kas ietver tādus priekšmetus kā bumbieri, mārrutki, zilais ricotta siers un cipollini, vai arī lēnām sautētas saimniecības olas, kurās ietilpst pumpernickel, speķis, spināti, sēnes un kartupeļi. Viņi piedāvā arī vēlu nakts ēdienkarti no plkst. 11:00 līdz plkst. 11:00, kas var būt noderīga ikviena augstvērtīga veikala īpašniekiem.
