Parki + tuksnesī
apmaksātā partnerībā ar
KALIFORNIJAS RAŽOŠANAS KONTI UZ DAUDZU krāsu un dažādību, ko mēs redzam pārtikas preču veikalos visā ASV. Valstī tiek audzēti vairāk nekā 400 dažādu kultūru, ieskaitot gandrīz visu artišoku, valriekstu, kivi un plūmju piegādi valstī. Lauksaimnieki darbojas lielākajā daļā Kalifornijas reģionu, un vienmēr ir kaut kas sezonā, neatkarīgi no tā, kad apmeklējat, tāpēc lauksaimnieku tirgi ir jebkura ceļojuma uz štatu skavas. Lai uzzinātu vairāk, apskatiet CA Grown.
1. Ferry Plaza Farmers Market, Sanfrancisko
Aina Sanfrancisko Embarcadero tirgū pārņem “bougie” pilnīgi jaunā līmenī - lai gan jāatzīst, ka McEvoy olīveļļa patiešām garšo tā, it kā jūsu mēle tiek garšīgi iemasēta ar satīna lenti. Lauksaimnieku tirgus Ferry Plaza ārpusē ir pelnījis uzslavu kā viens no labākajiem valstī.
Tas ir pazīstams ar daudzveidīgo bioloģiski sertificēto, uz vietas audzēto produktu klāstu un nepārspējamiem amatnieku izstrādājumiem (sveiki, siers), taču nekad nebaidieties no gaļas ēdājiem - tur ir arī daudz gardumu. Nāciet ceturtdien vai sestdien uz vietējo šefpavāru un restorānu karsto ēdienu. Otrdiena ir arī tirgus diena. Laipni lūdzam foodie debesīs.
Fotoattēli: Mišele Ursino
2. Marinas Civic Center, San Rafael
Faktiski šajā iespaidīgajā vietā, kas ir Frenka Loida Wright arhitektūras šedevrs, notiek divi dažādi tirgi. Svētdienās Civic Center Farmers Market ir viens no lielākajiem štatā, vasaras mēnešos uzņemot ap 200 vietējo zemnieku. Izvēlieties krāsainu puķu stendu pušķi, kas rotā tirgu (saulespuķes ir manas iecienītākās), un piknikā pie pīļu dīķa satveriet svaigi ceptas maizes klaipu.
Ceturtdienās nedaudz mazāks tirgus piesaista apgabala pavārus, kuri iepērkas svaigas, vietējas sastāvdaļas. Tas ir arī diezgan salds laukums, lai paņemtu darba dienas pusdienas no viena no daudzajiem pārtikas pārdevējiem, kas atrodas uz vietas.
3. Ceturtdienas nakts tirgus, Čiko
Bezmaksas velosipēdu sulainis. Ja ar to nebija pietiekami, lai piesaistītu lojālu pūli, Chico centra ceturtdienas nakts tirgus mēnessgaismas centrā ir arī ielu svētki ar dzīvām izklaidēm. Pārklājot vairākas ielas, tā ir grandioza vasaras lieta, kas piesaista ļaudis no tuvākām vietām, piemēram, Paradīzes, Gridlijas un Orlandes.
Ja ne sertificētu bioloģisko produktu un amatnieku izstrādājumu dēļ, atgriezieties pēc dzīvās mūzikas un atvediet visu ģimeni. Sākot no kazlēnu zonas līdz pārtikas kravas automašīnām un izrādes uz ielas, tirgus aicina ikvienu, kurš izbauda labu kompānijas un vēl labākas pārtikas nakti. Lietas sākas 18:00 un ilgst līdz plkst. 9.
Foto: Sharon Mollerus
4. Point Reyes lauksaimnieku tirgus, Point Reyes stacija
Tobijas barības kūtī (vasaras sestdienās no 9:00 līdz 13:00) šis Rietummarinas tirgus ved “zemnieku” burtiskā līmenī. Līdzīgi kā saimnieka pilsēta, Point Reyes lauksaimnieku tirgus nebūt nav pretenciozs, un, neskatoties uz tā mazāko mērogu, tam netrūkst kvalitātes.
Atrodas auglīgās Rietummarinas sirdī, dīvainais tirgus piedāvā vietējās virtuves ēdienkarti ar noteikumiem, kas pasniegti no Bolinas un Tomales iecienītajiem ēdieniem. Ja jums nepatīk siers (ti, jums nav dvēseles), izmēģiniet dzimtajā pilsētā iecienīto kovboju kremli. Pieci dolāri saka, ka tas jūs padara par ticīgu.
5. Vecais Monterejas zemnieku tirgus, Montereja
Sākot ar žiroskopu un beidzot ar baklavu, katra vecajā Monterejas zemnieku tirdziņā esošā kabīne nodrošina tālas vietas garšu. Lai vislabāk izbaudītu pasaules pasaulīgo kvalitāti un gardos ārzemju piedāvājumus, pastaigājieties pa tā ielām, cenšoties izmēģināt jaunus gardumus (arī spēcīgā apetīte nesāp). Attiecībā uz vietējām cenām Monterejas svaigi augļi un konditorejas izstrādājumi paši par sevi runā.
Tūristi un vietējie iedzīvotāji sajaucas šajā populārajā pasākumā, tāpēc esat pārliecināts, ka iegūsit jaunu draugu, kurš gaidīs rindā uz tējkannas kukurūzu. Atrodiet to visu otrdienas pēcpusdienās, 16–18 (vasarā) / 4–7 (ziemā).
Fotoattēli: Džons Morgans
6. Kensingtonas zemnieku tirgus, Bērklija
Berkeley veselības rieksti katru nedēļu tiek laboti zemnieku tirgū Colusa Circle Kensingtonā. Sākot ar parasto lapu zaļumu un žāvētu augļu sortimentu un beidzot ar ar rokām izspiestu olīveļļu un amatnieku sidru, šis tirgus nedaudz ietekmē visu. Vietējā amatnieku kafija Catahoula arī rada izskatu.
Lai gan tiek slavēts par draudzīgu vegāniem, tirgū tiek rīkots arī Fat Daddy BBQ stends, kuru nevajadzētu palaist garām. Dodieties strādāt pie dažām ribām, dodoties ceļā uz Toma labāko mūžīgo granolu, kur jūs varat piepildīt savu Bērklija klišeju ar gardu mājās gatavotu granolu. Kensingtonas tirgus notiek svētdienās no plkst.
7. Arcata lauksaimnieku tirgus, Arcata
Vasaras sestdienās vietējie iedzīvotāji dodas uz Arcata Plaza, lai dzirdētu dzīvu mūziku un svētlaimi organiskiem ēdieniem. Ja neesat izsalcis, vienkārši apskatiet vietējās grupas vai izbaudiet izcilos skatītājus - hipijus un vides aizstāvjus. Vienīgais, kas ir saldāks par vietējo medu, ir saules uzticība, kas tirgus dienās vienmēr šķiet spīdoša. Arcata ar grūti pārspējamajiem vietējiem produktiem (dārzeņi, svaigi ziedi, mājās gatavots izdomājums) ir Arcata krējums no lauksaimniekiem, kas tirgojas tik tālu uz ziemeļiem.
Fotogrāfijas: Franco Folini
8. Deivisa zemnieku tirgus, Deiviss
Izmantojot savu izdevīgo stāvokli Kalifornijas lauksaimniecības vidienē, Deivisa zemnieku tirgus ir hiper vietējo definīcija. Šajā koledžas pilsētā, kas atrodas 4. ielā, tirgus ir apguvis gan kvalitāti, gan kvantitāti. Tas ir atvērts arī visu gadu, ir lietus vai spīd (sestdien no pulksten 8 līdz 13 + trešdienu pēcpusdienās).
Tējkannas kukurūza ir iecienītākā viela, vai arī apmieriniet savu saldo zobu ar kādu vietējo medu. Paņemiet burku un svaigi ceptu franču maizi un baudiet ekspromta pikniku netālajā Centrālajā parkā.
9. Healdsburg Farmers Market, Healdsburg
Šis tirgus veterāns bija viens no oriģinālajiem sertificēto zemnieku tirgiem Kalifornijā. Papildus svaigu ēdienu svinībām Healdsburga piedāvā arī izcilākos vīnus, ko var piedāvāt 707 rajona kods. Tas notiek sestdienu rītos un trešdienu pēcpusdienās, vasarā un rudenī.
Lai arī tas ir mazāk nekā visas dienas pasākums nekā daži lielākie tirgi, Healdsburg ir lielisks garšīgu kārumu, amatnieku izstrādājumu (ar rokām austiem tējas dvieļiem!) Un burvīgu vietējo pārdevēju sajaukums. Kas padara to par ideālu Ziemeļkalifornijas labāko īpašību sajaukumu.
