Restorāni
Mēs apmeklējam muzejus, lai apskatītu jauno ekspozīciju, par kuru visi runā, lai izvairītos no lietainas dienas mājās vai arī tuvāk redzētu mūsu iecienīto mākslinieku darbus. Pastaiga pa muzeja zālēm var radīt apetīti, tomēr mēs bieži aizmirstam par kulinārijas mākslas darbiem, kas tiek piedāvāti muzeju restorānos visā valstī. Neatkarīgi no tā, vai jūs saņemat kodumu pirms vai pēc jūsu apmeklējuma, apstājieties kādā no šiem ārkārtas muzeju restorāniem.
Amerikas sektors, Nacionālais Otrā pasaules kara muzejs, Ņūorleāna, Luiziāna
Foto: Amerikas sektors
Šis ļoti nesen atjaunotais restorāns tika atvērts ar lielu, vējainu terasi ar skatu uz Magazine Street un atjaunoto bāru, kurā sajaukts GI Punch un Bloody Mary's. Amerikāņu sektors debitēja arī ar jaunu tēmu izvēlni, kas atbilda muzeja patriotiskajai misijai. Pavāri gatavo amerikāņu ēdienus, piemēram, “On Home Front Meatloaf”, kā arī dienvidu ēdienu klasiku, piemēram, ceptu vistas cepumu un Frito pīrāgu.
chez louie, Nevada Mākslas muzejs, Reno, Nevada
Foto: chez louie
Šis neprātīgi vēsais Reno muzejs atrodas pilsētas bailīgajā centra centrā, un tajā atrodas Francijas iedvesmots restorāns, kas piedāvā svaigus salātus un veselīgas iespējas, piemēram, veģetārus tačus, kūpinātas tītara sviestmaizes un omletes au fromage. Sēdvietas ir modernas un dinamiskas, ēdiens garšīgs, taču par pieņemamu cenu. Svētdienās viņi rīko mūzikas brokastis ar crème brûlée franču grauzdiņiem un krūšu kurvja Benediktu.
SO, Aspen mākslas muzejs, Aspen, Colorado
Foto: SO Aspen mākslas muzejā
No mirušajiem krāšņajiem skatu uz Aspen kalnu un Neatkarības pāreju jūs varētu pavadīt stundas, apskatot kalnu virsotnes, malkojot vīnu un ēdot amatnieku siera dēli. SO izvēlne mainās katru nedēļu, un tajā bieži ir iekļauts radošu salātu un sviestmaižu variants, kas veidots no vietējām sastāvdaļām.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Longailendas pilsēta, Ņujorka
Ziņa, kuru kopīgoja ? (@yo_ot), 2016. gada 27. maijā pulksten 15:27 PDT
Sāciet šajā klases stila vidē, lai mācītos par kādu labu labu Kvebeka ēdienu M. Wells Dinette. Šajā omulīgajā, taču šikajā atmosfērā izvēlieties kādu no steiku tartaras, kroķa monsieur vai modernajiem kāleņu salātiem.
Kafejnīca NOMA, Ņūorleānas mākslas muzejs, Ņūorleānas Luiziāna
Kafejnīcai NOMA, kas pieder slavenai Brennanas kulinārijas ģimenei NOLA, ir āra iekšējais pagalms, kur var ieelpot ozolu smaržu un baudīt skatu uz pilsētas parku. Var droši apgalvot, ka Ņūorleānā ir vislabākais ēdiens valstī, tāpēc dodieties savvaļā un pasūtiet siera dēli, panini vai plācenīti un vērojiet, kā braucošie brauc ar sarkanu glāzi rokā.
Kafejnīca Sweet Home, Nacionālais afroamerikāņu vēstures un kultūras muzejs, Vašingtona DC
Foto: Saldās mājas
Foto: artdrops SweetHome, kredīts Sweet Home Café
Šī plašā telpa ar afroamerikāņu mākslu pie sienām pasniedz tradicionālos ēdienus, un jaunā uzņem klasiku. Ir četras dažādas stacijas, starp kurām var izvēlēties, ieskaitot Dienvidu lauksaimniecības, Kreolā krasta, Ziemeļu štatus un Rietumu diapazonu. Katrā reģionā tiek gatavoti dažādi dvēseles ēdieni, sākot no gumbo un beidzot ar ceptu vistu. Protams, kafejnīcā Sweet Home tiek gatavoti arī mājās gatavoti saldumi, piemēram, praline maizes pudiņš un galvenās kaļķu kūkas.
Otium, The Broad, Losandželosa, Kalifornija
Foto: Otium
Šis restorāns ir tikpat mūsdienīgs kā tā muzeja saimnieks. Otium siltajā telpā ir elegants iekštelpu un āra dizains, kas noteikti ir Instagram cienīgs. Timotijs Hollingsvorts, Džeimsa Bārda godalgotais šefpavārs, rada daudzveidīgu ēdienu klāstu visas dienas garumā, ieskaitot falafelu, Ora karaļa lasi un rigatoni, kā arī slepkavas kokteiļu sarakstu.
Bez nosaukuma Vitnejā, Ņujorkā, Ņujorkā
Foto: Bez nosaukuma (Vitnija muzejā)
Šajā modernajā rūpniecības telpā ir krāsu krāsas un patiesi skaists apšuvums. No vienkāršas, taču klasiskas ēdienkartes izvēlieties kādu no burgeriem, grauzdētām melnām zivīm vai grilētām garnelēm. Bez nosaukuma atrodas blakus High Line, tāpēc, lai ieietu, nav jāiet cauri muzejam - taču Vitnija ir tikko atjaunota, un tā ir ieejas cenas vērta.
Esker Grove, Walker mākslas centrs, Mineapolisa, Minesota
Foto: Esker Grove
Viņu svaigas sezonālās sastāvdaļas ir tikai viens no iemesliem, kāpēc Esker Grove tika nominēts Džeimsa Bārda balvai 2017. gadā. Relaksīvā vide labi piemērota bāra ēdienkartei, kurā tiek piedāvātas austeres, paaugstināti vistas spārni un vietējais alus uz krāna. Viņu vēlās brokastis, pusdienas un vakariņas nav pārāk nobružātas, jo vietējā jēra gaļa, avokado grauzdiņi, gnocchi un citi ir nepretenciozā vidē.
