1. Jūras produktu pasūtīšana pulksten 14:00
Klausieties, es uzaugu Laurel Highlands Rietumu Pensilvānijā, kur patiesi “svaigu” jūras velšu pirkšana nekad nebija izvēles iespēja. Tāpēc iedomājieties savu pārsteigumu, kad pēc iemīlēšanās Limas izsmalcinātajās jūras veltēs draugu grupai es izteicu šādu ieteikumu:
"Šovakar paņemsim ceviche vakariņās."
Viņi uz brīdi skatījās uz mani klusumā.
Un tad viņi pārsprāga smieklos.
Lieki piebilst, ka es izskatījos kā nezinošs muļķis, jo ceviche un citi jūras velšu ēdieni parasti netiek pasniegti pirms pusdienlaika. Iemesls? Viņi saka, ka zivis zaudē svaigumu pēc divpadsmit stundām. Kamēr es iemācījos pieņemt šo noteikumu, notika viena īpatnība, kurai es nekad nespēju aplauzt galvu: ceviche ir ārpus robežas, bet Limeños nedomā divreiz par nigiri suši ēšanu vakariņās.
2. Personīgo alus pudeļu pirkšana
Kad es esmu kopā ar draugu grupu ASV, mēs katrs mēdzam iegādāties savu personalizēto 12 unces alus pudeli. Bet Peru biežāk draugu grupa pērk vienu vai divas lielas pudeles, lai dalītos starp grupām. Lielākoties katrs dzērājs saņem savu atkārtoti uzpildāmo plastmasas glāzi, bet reizēm tiek pasniegta tikai viena glāze, liekot biedriem izdzert to pildījumu pirms nodot kāroto glāzi draugam. Tas, iespējams, nav sanitārākais patēriņa veids, bet tas veicina tādu sabiedriskuma līmeni, kuru es cienu.
3. Domāšana par cilvēkiem kā “paziņām”
Kad es pirmo reizi pārcēlos uz Limu, es pievienojos sarunvalodas apmaiņai kā veids, kā praktizēt savu spāņu valodu ar dzimto valodu. Es reiz tikos ar Peru meiteni kafijas iegūšanai, kura pilnveidoja savu angļu valodu gaidāmo studiju ārzemēs pieredzei Austrālijā. Mums bija jauka tērzēšana, bet neplānojām atkal redzēt viens otru. Dažus mēnešus vēlāk viņa man nosūtīja tiešu ziņojumu Facebook, lai uzaicinātu mani uz savu izsūtīšanas ballīti. Es sapratu, ka, ja būtu bijis otrādi, es nebūtu rīkojies tāpat. Es būtu uzaicinājis tikai tuvus draugus un ģimenes locekļus, lai atvadītos no manis.
Pēc tam es uzzināju, ka, satiekot Peru, viņi ātrāk jūs ieskaita, nekā jūs ieskaita. Es nevaru pateikt, cik daudz šķietami vienreizēju mijiedarbību ar peruāņiem izraisīja šāda veida ielūgumus, bet es varu jums pateikt, ka tas man ļāva atvērties savas draudzības definīcijas paplašināšanai.
4. Tualetes papīra skalošana
Amerikas Savienotajās Valstīs mēs nedomājam par otru tualetes papīra izskalošanu. Bet Peru jūs redzēsit ziņojumu “Por favor, no botar papeles en el inodoro” izlikts gandrīz katrā vannas istabas stendā. Daži apgalvo, ka šis noteikums ir saistīts ar valsts “neizsmalcinātu santehniku”, savukārt citi apgalvo, ka tp faktiski netiks aizsērējusi tualeti. Es vienmēr vēroju piesardzību. Neviens nevēlas būt gringa atbildīgais par tualetes aizsērēšanu…
Vairāk kā šis. Intīms Peru skats ielas līmenī
5. Paļaujieties uz izmērītajiem taksometriem
Peru taksometriem nav skaitītāja. Šai neregulētajai transporta sistēmai ir plusi un mīnusi. Plusi: nav minimālas braukšanas maksas un nav jāmaksā papildu maksa par degvielu vai “gaidīšanas laiku”. Con: samierināšanās ar vadītāju, pirms jūs iekāpt mašīnā. Tā kā ir jauns emigrants, var būt grūti pāriet uz šīm sarunām, ja nezināt, cik jāmaksā braucienam uz lidostu vai ātram ceļojumam uz lielveikalu. Man pat ir bijuši draugi, kuri domāja, ka viņi veica sarunu par taisnīgu cenu zolēs, bet prātīgais autovadītājs brauciena beigās tikai pateica, ka sarunas veica dolāros (tādējādi brauciens bija aptuveni divarpus reizes dārgāks).
Sākumā jutos neērti un vilcinājos, jo Amerikas Savienotajās Valstīs esmu pieradusi maksāt noteiktu cenu par visu. Bet iemācīšanās prasmīgi risināt sarunas ir sava veida pārejas rituāls Peru, un es galu galā lepojos ar savu jauno prasmi, it īpaši, kad es to varēju parādīt savu Peru draugu priekšā.
6. Gaidām, lai atrastu autobusiem izliktos grafikus un maršrutus
Kā amerikāņi mēs esam pieraduši plānot braucienus, pārbaudot iepriekš iesūtītus autobusu maršrutus un grafikus. Šie grafiki ir viegli pieejami brošūrās, vietnēs un lejupielādējamās lietotnēs. Heck, jūs pat varat plānot savu ceļojumu, iespraužot punktus A un punktu B pakalpojumā Google Maps un noklikšķinot uz autobusa ikonas. Peru tranzīta sistēmas dezinficēšana ne tuvu nav tik vienkārša. Izņemot jaunuzcelto Metropolitano un Lima metro, tranzīts Limā un pārējā valstī galvenokārt tiek privatizēts novājinātu mikroautobusu veidā (pazīstams kā combis). Lai arī uz ceļa ir daudz komiksu, veiksmi atrast grafiku vai maršruta karti, lai plānotu savu ceļojumu. Un jūs noteikti varat noskūpstīt šo koncepciju, ierodoties savlaicīgi, atkal atvadoties.
Pirmos sešus mēnešus Limā es reti braucu ar kombi bez kuģa borta, lai vadītu mani. Kad es to izdarīju, es kautrīgi jautāju cobradoram, vai kombi braucu uz manu galamērķi, un lūdzu, lai viņš brīdina mani, kad izkāpt. Tikai pēc tam, kad man bija ērti ar kombi kultūru, es beidzot sajutu, ka varu sevi saukt par īstu emigrantu.
