Ceļojuma plānošana
apmaksātā partnerībā ar
1. Plaši atvērtās telpas ir daudz plašākas un atvērtākas, nekā jūs gaidījāt
Ja plānojat redzēt visas labākās Ņūmeksikas daļas - no Carlsbad dobumiem dienvidos līdz Rio Grande ielejai ziemeļdaļā -, sagatavojieties tam, ka šī valsts ir liela, un starp tām lietām, kuras vēlaties redzēt, ir plašas, krāšņas, panorāmas skats, kurā gandrīz nav pilsētu, par kurām būtu jārunā.
Tātad, jā, dari to visu. Dodieties uz Bandelier, White Sands, Gila klints mājokļiem un telšu klintīm - visiem valsts pieminekļiem un pamatota iemesla dēļ. Brauciet ar 66. maršrutu, apmeklējiet spoku pilsētas, uzkāpiet kalnos. Nodrošiniet savu kameru, Podcast epizožu vai mūzikas kešatmiņu un noteikti apstājieties, lai kurinātu. Šis ir viens ceļa brauciens, kas liek jums dekompresēties un atslēgties - tas esat jūs un atklātais ceļš.
Un kā piemaksu, ja braucat naktī, sagatavojieties redzēt vairāk zvaigžņu, nekā jūs jebkad esat redzējis savā dzīvē. Arī debesis šeit ir platākas.
2. Čīle iet ar visu
Foto: Señor Murphy
Jaunie meksikāņi viņu čīli uztver nopietni. Daudzi no viņiem to galvenokārt ir atkarīgi, tāpēc ceriet atrast sarkano čili šokolādē, garšvielu gabaliņos, zupā, salātos utt. Un zaļo čili burgeros, vīnā un alā, sierā un pat saldējums. Galu galā valsts oficiālais jautājums ir “sarkans vai zaļš?”, Un gandrīz vienmēr pareizā atbilde ir “Ziemassvētki”.
Dodieties lejup uz dienvidiem līdz Hatch, lai iegūtu chile tieši no avota, vai arī pasniedziet to jums burgerā Santa Fe Bite Santa Fe, godalgotā šefpavāra Toddzilla mobilajā virtuvē paredzētajā kravas automašīnā Roswellā, vai arī paņemiet mājās kādu chile aromatizētu šokolādi no Señor Murphy's Candymaker Santa Fe gadījumā, ja pēc ceļojuma jūs sākat jones.
3. Apkārtnes dažādība ir praktiski bezgalīga
Foto: Doug Aghassi
Cilvēku garīgās momentuzņēmums no Ņūmeksikas var būt tuksnesis, kas pārklāts ar kaktusi ar kaucošiem koijotiem, bet tas diez vai aptver visu spektru. Sākot ar sulīgiem kalnu mežiem Valles Kalderā līdz dramatiskajām klinšu klintīm pie Gila klints mājokļu nacionālā pieminekļa, vulkāniskajiem monolītiem pie Petroglifa nacionālā pieminekļa līdz Balto Smilšu spokainajām kāpām - neticami daudzveidīgā ainava aptver valsti. Šis brauciens pa ceļam nebūs gandrīz tikpat putekļains, kā jūs domājat.
Šeit ir arī pārsteidzošs ūdens daudzums, tāpēc rezervējiet sev plostu tūri pa Rio Grande vai Rio Chama ar Kokopelli Rafting Tours un dodieties uz kādu no Jaunās Meksikas gleznainajiem pārgājieniem augšpus Sandia kalniem ārpus Albukerkas (vai atpūtieties un vienkārši brauciet pa Sandia Peak gaisa tramvaja ceļš uz augšu). Ja jūs patiešām vēlaties pilnu skatu, dodieties balonu braucienā ar Albukerke balstītu uzņēmumu, piemēram, Rainbow Ryders.
4. Saulrieti ir tikpat episki, kā liecina gleznas
La Fonda viesnīca. Fotoattēls ar New Mexico Tourism atbalstu
Gandrīz katru vakaru Ņūmeksikā debesis kļūst praktiski neoniskas, un šīs apokaliptiskās krāsas vislabāk var redzēt no jumta bāriem ar kokteili rokā un vēsmu matos. Dodieties augšup uz Zvanu torņa bāru viesnīcā La Fonda vai Bar Alto uz Drury Plaza viesnīcas jumta - gan Santafē, gan arī uz swanky augšējā stāva cigāru bāra Imbibe Albukerke, lai skatītos šovu.
5. Iepriekš minētais čīles nosmērētais ēdiens ir pasaules klases
Foto: Kerija Mūra par šefpavāra Toddzilla mobilo virtuvi
Dažās valsts daļās jūs varat nobraukt jūdzes un neaptvert neko, kas būtu vērts apstāties - ne tik daudz Ņūmeksikā, kur godalgotie šefpavāri atver vairākus restorānus un sacenšas ar leģendāriem pārtikas kravas auto, pikantiem mājas stila ģimenes restorāniem un pat ceļmalas stendi. Ņūmeksika viņu virtuvi uztver tik nopietni, ka ir pieejama pat Zaļā Čīles siera burgera taka - un tā arī godalgota.
Izmēģiniet gammu no leģendārā Geronimo Santafē līdz zarnu traktam satriecošajam El Pinto Albukerke - vai arī apstājieties pie pirmā redzētā vecā kravas auto un nopērciet vietējo maisu maisu.
6. Runājot par to, jaunais meksikāņu ēdiens nav nekas līdzīgs meksikāņu ēdienam
Foto: TinDC kungs
Pamata sastāvdaļas - kukurūza, siers, pupiņas - var būt pazīstamas, taču enchiladas, tacos un burritos norteño stils krasi atšķiras no visa, ko jūs varētu pierast no Meksikas restorāniem citur. Ēdiens mēdz būt bagātāks, ar vairāk kausēta siera un pupu pupiņām un ilgi sautētu gaļu, un tas viss laimīgi slīkst aromātiskā sarkanā vai zaļā čilē (vai abās). Neuzņemieties, ka esat to pieredzējis jau iepriekš, jo jūs, iespējams, neesat to darījis.
Lai uzzinātu par virtuvi, izmēģiniet kombinētās plāksnes Rancho de Chimayo restorānā Chimayo vai arī iegādājieties izņemšanu no vietējā iecienītākā El Parasol vairākām vietām, ieskaitot viņu vadošo restorānu Española.
7. Jaunajā Meksikā ir vissenākais
Fotoattēls ar New Mexico Tourism atbalstu
Santafē ir vecākā galvaspilsēta jebkuras valsts štatā. Tajā dzīvo tā, kas tiek uzskatīta par vecāko māju valstī, De Vargas ielas namu. San Migela kapela tiek nosaukta par Amerikas vecāko baznīcu. Nemaz nerunājot par senajiem klinšu mājokļiem pie Bandelier nacionālā pieminekļa, drupām pie Chaco Canyon vai nepārtraukti apdzīvotajiem Taos Pueblo. Vai vēlaties Amerikas vēsturi? Tu saprati.
Jaunā Anglija, apēd savu sirdi.
8. Visi šeit praktiski dzīvo ārpus telpām
Foto: Zemes pārvaldības birojs
Nav nejaušība, ka žurnāla Outside galvenais birojs atrodas Santafē. Štats ir alpīnistu, smaiļotāju, bāzes džemperu, kalnu riteņbraucēju rotaļu laukums - lai arī kāds ir jūsu adrenalīna labojums, Ņūmeksika ir sagatavota un ir gatava doties.
Rio Grandes siltajos ūdeņos redzami visu prasmju līmeņu baltā ūdens smaiļotāji; Riočama ir labāka tām dienām, kad vēlaties peldēt pa smilšakmens kanjoniem un augošajām sarkanās, oranžās un brūnās klintīm. Ņūmeksikas upes piedzīvojumi, kuru galvenā mītne atrodas Embudo, vada grupas smaiļošanai, plostiem, pludiņiem un stāvošajiem airiem. SUPING kļūst arvien populārāks arī tādās vietās kā Cochiti, Fenton un Heron Lakes (viss bez nomodā).
Kalnu riteņbraukšanai ir burtiski simtiem izvēles, kaut arī jūs nevarat noiet greizi ar White Mesa veloceliņu zonu vai Angel Fire Resort. Ja vēlaties pacelties augšup pret klintīm, praktizējiet telpās tādās vietās kā Akmens laikmeta kāpšanas vingrošanas zāle Albukerkē vai Santa Fe kāpšanas centrā, lai atkārtoti iepazīstinātu sevi ar šīm grūtsirdīgajām problēmām pirms uzņemšanas uz faktiskās Zemes - iespējams, netālu no Taosa (reljefs ir tur ir mežonīgi daudzveidīgas), kaut arī ievērojamas ir arī tādas vietas kā Džemezema roka un Pecos apgabals.
9. Jaunie meksikāņi patiešām lepojas ar Breaking Bad (un tas ir pamatoti)
Foto: Leigh Green par ABQ Trolley Co
Neskatoties uz to, ka izrāde noteikti rosināja dažus stereotipus (mums, piemēram, nav jāatsakās no piekabēm, kas pārkaisīti pa visiem tuksnešiem), tas bija milzīgs hits. Daļēji tas, iespējams, ir tāpēc, ka daudzas šova vietas faktiski pastāv un izskatās tieši tāpat kā televīzijā, piemēram, restorāns Twisters (reālās dzīves Los Pollos Hermanos) un Crossroads Motelis. Jūs pat varat apmeklēt Candy Lady, lai uzzinātu kādu zilu klinšu konfekšu.
Ir vairākas ekskursijas, kas ved jūs no nolietotā moteļa līdz priekšpilsētām līdz tuksnesim un atkal atpakaļ, piemēram, ekskursija “Breaking Bad” no ABQ ratiņu uzņēmuma. Kāpēc jums vajadzētu iet? Tā kā Valters Vaits tā teica.
10. Valsts ir mikrouzņēmumu veidošanās slānis …
Foto: Santa Fe Brewing Co
Lai gan Ņūmeksika nav pirmais štats, par kuru domājat amatniecības alu, varbūt tam vajadzētu būt - it īpaši, ja jums patīk ļoti kuplas IPA. Ņūmeksikas amatnieku alus darītāju ģildē ir 50 mikrobrūzīti un jūs varat tos apceļot, sākot no liela mēroga galvaspilsētas Santa Fe alus darīšanas uzņēmuma līdz Nexus alus darītavai ar tās dienvidu komforta ēdienu un beidzot ar niecīgo Blue Heron alus darīšanas taproomu vēsturiskā laukums Española. Un tāpat kā tā čīles līdzinieks, jūs varat derēt, ka ir arī Ale Trail - un divi pārliecinoši pāri.
Ir zināms, ka Ņūmeksikas IPA saņem mājas balvas no pasaules alus konkursiem, tāpēc atnesiet sava laimīgā pinta glāzi un, atrodoties Santafē un Taosā, paturiet prātā, ka alkohols jūs pacēlās ātrāk.
11.… un tur ir arī vīna valsts
Foto: Estrella del Norte vīna dārzs
Kā tuksneši var ražot vīnu, vai ne? Nu, tas attiecas uz šo “daudzveidīgo reljefu”. Un tas atgriežas vēstures punktā - Ņūmeksika faktiski ir vecākais vīna ražošanas reģions valstī; pirmās vīnogas tika stādītas 1629. gadā.
Mūsdienās jūs varat doties ekskursijā pa vīnu pa štatu un tās 60 un vairākām vīna darītavām, saņemt Jaunās Meksikas vīna pasi un pa ceļam apskatīt dažus no skaistākajiem Ņūmeksikas laukiem. Galvenie notikumi ir sulīgās Black Mesa vīna darītavas, Estrella Del Norte vīna dārza apmeklēšana un citi piedzīvojumi, piemēram, pludināšana ar New Mexico Wine Tours. Jo cik labs var būt plostu brauciens pa Rio Grande bez vīna?
12. Āra vannas un avoti visu pārējo izpūš no ūdens
Foto: desmit tūkstoši viļņu
Gaiss Ņūmeksikā ir neauglīgs, tāpēc pēc garas izjādes takas vai iepirkšanās vēlēsities noskaloties - tā darīt ir tikai freska. Ja atrodaties uz dienvidiem, dodieties uz Patiesību vai sekām un apmeklējiet kičīgo La Paloma karsto avotu un spa; uz ziemeļiem dodieties uz Ojo Caliente karsto avotu, dubļu vannu un minerālu vannu meklējumos.
Lai iegūtu pilnīgu japāņu onsenas pieredzi kalnos, uzsitiet Ten Thousand Waves, lai mērcētos attīrītajos ūdeņos, kamēr starzga, un, iespējams, saņemtu masāžu - pēc tam noteikti dodieties uz viņu japāņu izakaya restorānu, lai iegūtu vistas teriyaki iesmus un labad.
13. Būt ļoti citplanētiešiem, jauna vecuma dziedināšana un bioloģiski ražoti produkti ir normāli
Foto: ASV Lauksaimniecības departaments
Lielā mērā lauku valstij Ņūmeksika ir pārsteidzošs alternatīvās medicīnas, jauna vecuma spa un veselīgas pārtikas saikne. Daudzas saimniecības, kuras jūs izlaižat, braucot cauri, ievēro bioloģisko praksi, un jūs nekad neesat pārāk tālu no kaut kurienes ar garīgu dimensiju.
Lai veiktu savu pirmo pieturu, dodieties uz Santafē un apmeklējiet kafejnīcu Light Vessel / The Love Yourself, lai iegūtu infrasarkano pirti un sarkanā samta brieža raga šāvienu. Jā. Šeit ir arī “eliksīra bārs”, un jūs varat saderēt, ka viss ēdiens ir bez lipekļa, organisks un pilns ar zemi. Pēc tam dodieties uz Taosu ar ikoniskām apvedceļām, lai dzirdētu Taos hum - neviens īsti nezina, kas tas ir vai no kurienes tas nāk, un dažādi cilvēki dzird dažādas lietas. Citplanētieši? Valdības eksperimenti? Pārāk daudz hipiju? Pēc haosa, kas mēģina to izdomāt, apmeklējiet Sanctuario de Chimayo, lai nomierinātos, iegūtu svētus netīrumus un ļautu tām Jaunās Meksikas vibrācijām nogrimt jūsu kaulos.
