Ceļojuma plānošana
1. Kaju Kočinos
Pēc tam, kad Roatan vairākus gadus atpakaļ uzstādīja kruīza kuģu termināli, sala nav tā patvērums, kāda tā kādreiz bija ūdenslīdējiem un pludmales apmeklētājiem, kuri meklē nošķirtību. Šī pieredze tagad pieder Kajos Kočinos, divās niecīgajās salās (un 13 mazajās kajītēs), kuras atrodas viena metiena attālumā no Roatanas.
Cayo Grande, lielākajai no salām, nav ceļu; pārgājienu taka savieno rezidences un pludmales. Vienīgās naktsmītnes, kuras atradīsit, ir Turtle Bay Eco kūrorts un vietējie Garifuna ciemati, un tieši šī attīstības trūkuma dēļ daži no labākajiem niršanas veidiem ir pasaulē.
2. Lago de Yojoa zveja
Lago de Yojoa (Yojoa ezers) atrodas gar šosejas, kas savieno divas lielākās Hondurasas pilsētas Tegusigalpa un San Pedro Sula. Ezers, kurā dzīvo daudzas zvejnieku kopienas, ir laipna atpūtas pietura braucienā. Apmeklētāji bieži apstājas vienā no 50 vai vairāk ezeru restorāniem, no kuriem daudzi pieder vietējiem zvejniekiem.
Svaigu pescado frito (veselas ceptas zivis) pasniedz kopā ar marinētiem sīpoliem, skābētiem sarkanajiem kāpostiem un tajaditas vai fritētiem sagrieztiem miltu miltiem. Ceļotāji, kas zina, pārliecinieties, ka izbaudīsiet savas pusdienas kādā no restorāniem, kur būs pieejami šūpuļtīkli, ja pēc ēšanas būs nepieciešams apēst.
3. Gifiti malka
Garífuna iedzīvotāji, Karību, Rietumāfrikas, Centrālāfrikas un Aravaka tautu pēcteči, galvenokārt dzīvo Karību jūras piekrastes rajonos Hondurasā, Belizā, Gvatemalā un Nikaragvā. Viens no viņu vislabāk glabātajiem noslēpumiem ir gifiti, tradicionālā Garífuna ruma tinktūra un stingri apsargāts garšaugu, garšvielu un sakņu sortiments. Zāļu pagatavošanai tiek teikts, ka tai piemīt spēcīgas dziedinošās spējas, tai skaitā “pastiprina dzimumtieksmi” un “nomierina nervu sistēmu”.
4. Kueva del Rio Talgua
Talgua ala, kas pazīstama arī kā “kvēlojošo galvaskausu ala”, atrodas Olančo ielejā. Kamēr iedzīvotāji alu apmeklējuši gadu desmitiem ilgi, ossuārā kamera tika atklāta tikai 1994. gadā, kad cilvēka skeleta atliekas tika atrastas 2000 pēdu dziļumā alā. Alu ieguva savu “kvēlojošo galvaskausu” vārdu pateicoties tam, kā gaisma atstarojas no kauliem. Vietnei vēl jāpiesaista masu tūrisms, daļēji pateicoties tās atrašanās vietai.
5. Sunjam pie Water Cay
Sākot ar 1997. gadu kā 50 cilvēku pludmales ballīte, Sunjam tagad ir gandrīz 2 000 cilvēku diennakts pasākums, kas ir pilns ar dzeršanu, narkotikām, skaļu mūziku un izklaidību, kas atgādina Koh Pha Ngan pilnmēness ballītes sākuma dienas. Katru augustu tas ir ideāls patvērums ceļotājiem, kuri vēlas atbrīvoties (ļoti) no niršanas un apskates.
6. Lancetilla Botāniskais dārzs
Nepilnus 5 km uz dienvidiem no Telas (vēl viens no Hondurasas vislabāk glabātajiem noslēpumiem) atradīsit Lancetilla Botānisko dārzu un pētījumu centru. Pēc svaigi nozvejotu zivju baudīšanas Telas pludmalē dodieties uz dārziem.
Dārziem, kuru platība pārsniedz 1681 hektāru, ir bijusi nozīmīga loma Hondurasas ekonomikā - daudzas no kultūrām, kuras Hondurasa šobrīd eksportē, ieskaitot Āfrikas palmu un rambutānu, tika ievestas valstī caur Lancetilla dārziem. Bioloģiskajā rezervātā var atrast puma, briežus, gaudošos pērtiķus un vairākus citus retus zīdītājus.
7. Amapala
Amapala, kas atrodas uz Isla del Tigre, ir maza pašvaldība, kas atrodas uz līča, kuru kopīgi izmanto Nikaragva, Hondurasa un Salvadora. Pilnībā ar melnu smilšu pludmalēm, kas sastāv no vulkāniskajiem iežiem, teritorijai var piekļūt tikai ar laivu. Amapala, kas daudziem pazīstama kā viena no skaistākajām vietām valstī, vēl nav kļuvusi par ievērojamu tūristu piesaisti, jo tai nav modernas infrastruktūras. Apmeklētāji salā pārvietojas ar motociklu taksometru vai pikapu.
8. Plato típico
Burtiski tulkojot kā “tipisku šķīvi”, plato típico ir iespaidīgs, tradicionāls Hondurasas ēdiens, kas sastāv no veļas saraksta vērtīgām sastāvdaļām: carne asada, pikanta chorizo, grauzdētiem platanos (saldajiem miltu augiem), olanchano sieru, tortiljām, pārsmalcinātām pupiņām un chismol, svaigu salsu, kas sastāv no tomātiem, sīpoliem, paprikas, laima sulas, sāls, pipariem un daudz koriandra. Ja jums jau ir bijusi taisnīga plato típicos daļa, izmēģiniet baleadas (tortillas, kas pildītas ar quesillo un izsmalcinātām pupiņām, starp miljons variantiem), pupusas vai sopa de caracol.
9. Pirmā Hondurasas mikrovārdnīca
Atrodas ziemeļrietumu pusē Lago de Yojoa, ir D&D alus darītava, Lodge un restorāns. Rotējošie krāni nodrošina atsvaidzinošu atpūtu no Salva Vida, Barena, Imperial un Port Royal alus, ko dzersit gandrīz visās citās valsts iestādēs. Ja plānojat, ka viena (vai 10) ir par daudz, D&D ir arī naktsmītnes tiem, kas dod priekšroku pamosties, paģirām ārstēt ar dažiem suņa matiem un doties peldēties.
10. La Tigra nacionālais parks
Tegucigalpas tuvumā La Tigra nacionālais parks ir vispopulārākā vieta šajā sarakstā, taču joprojām ir daudz ceļotāju, kuri Hondurasas nacionālo parku palaiž garām pirmajā vizītē. Smags pārgājiens uz vairākiem ūdenskritumiem dažu minūšu laikā apmeklētājus no Tegusigalpas pilsētas izjūtas pārnes uz tropisko mežu ekosistēmu.
Parkā var atrast daudzveidīgu abinieku, putnu, rāpuļu un zīdītāju skaitu, nemaz nerunājot par bromeliadiem, sūnām, sēnītēm un milzu kokiem (ieskaitot ceiba, koku sugas, ko godina senie maiji). Ja plānojat ilgi klejot apkārt, nolīgt ceļvedi. Vai arī pazust. Jūsu izvēle.
11. Punta dejošana ar Garífunas
Daudzi Hondurasas apmeklētāji daudz laika pavada Karību jūras piekrastē, bet nedaudzi uzturas pietiekami ilgi, lai piedzīvotu visas Garífuna tautas paražas. Viens no neaizmirstamākajiem ir punta dejošana, ko Garífunas dēvē par “banguity”. Parasti muzicējot svinībās, tradicionālajā mūzikas un dejas stilā tiek iesaistīti mūziķi, kas spēlē dažādus sitaminstrumentus, un dejotāji, apļveida kustībām šūpojot gurnus. Ja jums izdodas pievienoties, tā ir pieredze, kuru neaizmirsīsit.
