1. Jebkurš attaisnojums ir labs, lai mūs aizvestu līdz Rosai
Nav svarīgi, vai jūs izvēlaties vienu no Market Street, vai vienu no 16. un Bryant, Ross vienmēr būs vieta, kur atrast dārgumus par pieņemamām cenām, piemēram, satriecošus apavus, garšīgas ziepes un modernas drēbes. Pat ja jūs galu galā neko neiegādāties, vienmēr ir jautri iet un izmēģināt kaut ko, pazaudēt laiku dažādās ejās un iet uz augšu un uz leju ar eskalatoriem, kamēr domājam, ko mēs nākamreiz iegūsim.
2. Reizēm jūs visus papildu materiālus izņemsit uz ietves
Tā kā mēs neesam īsti pieķērušies lietām, kuras savācam laikā Sanfrancisko, un mums patīk mijiedarboties ar cilvēkiem, garāžas izpārdošana ik pēc trim vai sešiem mēnešiem ir lieliski piemērota, lai atbrīvotos no lietām un radītu papildu vietu… Un nedaudz naudas.
3. Brokastis, vēlās brokastis un pusdienas veļas mazgātavā ir kaut kas, ko jūs faktiski darāt savā brīvajā dienā
Tā kā veļas mazgāšana var būt patiešām garlaicīga, tā ir ierasta prakse, lai visu izdarītu tikai vienā dienā. Tas nozīmē, ka tad, kad mēs drosmīgi izlemsim to darīt, mums būs kalns ar netīrām drēbēm un vesela diena, ko zaudēt veļas mazgātavā. Vienīgais veids, kā izbaudīt šo situāciju, ir, ievedot garšīgu mājās gatavotu ēdienu Tupperware un ēdot to, kamēr mēs izmantojam vietas bezmaksas wifi, lai tērzētu ar draugiem un ģimeni.
4. Jūs zināt, ka esat mājās, kad apkārt ir zemi braucēji
Zemu braucēju skaits šeit nav mīts. Šie puiši izmanto hidrauliskos cilindrus un gaisa spilvenus, lai aizstātu atsperes un triecienus automašīnām un pievienotu saspiestu gaisu vai sadales ierīces, lai atlektu no transporta līdzekļiem. Visu šo darbu sākšana un darbība nav viegls uzdevums, tāpēc parasti koferīši pievieno papildu lielas slodzes akumulatorus un dažus patiešām lielus un skaļus skaļruņus, lai pabeigtu kombi. Tieši tā, parasti dzirdēsit viņus nākam, pirms tos faktiski redzēsit.
5. Vispriecīgāko, novatoriskāko un mūsdienīgāko virtuvi vada latīņu šefpavāri
Pietiek ar vienu ielu, lai saprastu pasaules mēroga gastronomiju, un, kad saku visā pasaulē, es domāju etiopiešu, japāņu, ķīniešu, indiešu, vjetnamiešu, kantoniešu, itāļu, spāņu, franču, Vidusjūras, Tuvo Austrumu, krievu, marokāņu, kanādiešu… Jūs to nosaucat. Tomēr nosaukumiem nav nozīmes, jo parasti jūs atradīsit latīņu valodu, kas vada virtuvi, un pilnīgu latīņu valodas apkalpi, kas atbalsta šo vietu. Tas vienkārši nebūtu iespējams bez mums!
6. Día de los Muertos mums nav Helovīna ballīte
Mēs svinam Dia de los Muertos lielo laiku. Mēs sākam gatavot savus altārus nedēļām pirms 2. novembra; mēs šujam spilvenus un karogus ar catrina rotājumiem, veidojam kūkas, krāsojam mūsu garāžu durvis, atceramies mūsu dārgi aizbraukušo fotogrāfijas un sākam gatavot empanādus, tamales un tacos, lai dalītos ar visiem. Svētki ved arī Sanfrancisko parkus un ielas ar nakts parādēm, kur dejojam līdz latīņu perkusiju skaņai. Tie ir dzīves svētki un veids, kā godināt mūsu saknes un senčus.
7. Mēs zinām, kur atrast visu lēto un bezmaksas ēdienu
Sanfrancisko ir “zelta pārtikas pilsēta”, un ir daudz projektu, kas piedāvā bezmaksas vai tiešām lētus bioloģiskos produktus uz mūsu galdiem. Latīņu kopiena zina, kur tos iegūt, jo mums patīk gatavot veselīgu un pārpilnu ēdienu. Katru svētdienas pusdienlaiku El Parque Niños Unidos (parks 23. un 23. dienā) jūs atradīsit daudzus no mums, paņemot garšīgus dārzeņus un maizi no kopienas projekta The Free Farm Stand, kur jūs nonāksit rindā ar tukšiem maisiem un aiziesit pilns ar bezmaksas bioloģisko pārtiku, ko cilvēki audzējuši savos dārzos vai ko ziedojuši lauksaimnieku tirgi!
8. Katru dienu Latinos jums vienā vai otrā veidā palīdzēs
Kad dodos pārtikas veikalā pirkt pārtiku, meitene pie letes ir no Argentīnas; tad es dodos nokopēt dažus fotokopijas uz Kinko's, un puisis, kurš man palīdz, ir no Salvadoras; Es apstājos, lai ievietotu mazliet gaisa velosipēdam, un meitene pie sūkņa ir Gvatemala; visbeidzot, es dodos iegūt svaigu grauzdētu kafiju, un persona, kas man iesaka saņemt pilngraudu, ir kolumbiete. Mēs esam liela multikulturāla kopiena zem Latīņu karoga.
9. Ja uz ietves ir palicis kāds kalns lietu, jūs vienmēr apstāties un redzēt, ko no turienes varat pārstrādāt
Dažreiz pat daži no jūsu latīņu kaimiņiem apstāsies arī pie kalna, un jūs nonāksit jautrā kolektīvā “izpētē”, pārrunājot, kādas bikses labāk izskatās, kādos materiālos un kādus materiālus vajadzētu izmantot, lai salabotu veco galdu. Jūs varat noslēgt ballīti turpat un iegūt jaunus draugus, kas arī iesaistās otrreizējā pārstrādē!
10. Mēs varam steigties, bet mums vienmēr būs laiks jums
Sanfrancisko, tāpat kā daudzās citās Ziemeļamerikas pilsētās, dzīve ir ātra, cilvēki ir aizņemti, un nevienam nav laika izbaudīt citus, ja tas nav plānots un norādīts dienaskārtībā. Latino šajā jautājumā patiešām ir atšķirīgi. Mani labākie draugi varēja man piezvanīt tikai desmit minūtes pirms vakariņām un pateikt: “Sveiks, tu! Pārvietojiet pakaļu šeit, lai vakariņotu pie mums, mēs pagatavojām pārāk daudz ēdiena”. Mēs dzīvojam savu dzīvi ar vairāk improvizācijas, un tas dod mums iespēju apstāties un palīdzēt ikvienam, kam varētu būt vajadzīga roka, pat ja mēs strādājam saspringtā grafikā. Jūs nekad nedzirdēsit mūs sakām: “Ak, es atvainojos, man šobrīd nav īstais laiks jums palīdzēt”.
